記者從國家糧食局獲悉，“十一五”期間，我國多次提高糧食最低收購價水平，適度擴大實施范圍，不斷完善執(zhí)行預(yù)案，全國各類企業(yè)共收購糧食26286億斤，其中收購最低收購價糧3886億斤。為防止農(nóng)民賣糧難，國家有關(guān)部門及時在部分地區(qū)對稻谷、小麥、玉米、大豆、油菜籽采取臨時收儲政策。共收購臨時存儲糧油1460億斤。在糧食收購中，國有糧食企業(yè)收購占54%，發(fā)揮了主渠道作用；其他多元主體收購占46%，為搞活流通發(fā)揮了重要作用。

　　“十一五”期間，我國政策性糧食銷售工作逐步規(guī)范化、制度化，糧油市場調(diào)控效果顯著。根據(jù)宏觀調(diào)控需要，“十一五”期間全國國有糧食企業(yè)共銷售糧食16461億斤，其中投放政策性糧食4898.4億斤、食用植物油70.2萬噸，有效防止了糧油價格大幅上漲。各省（區(qū)、市）積極落實《國家糧食應(yīng)急預(yù)案》，出臺省級糧食應(yīng)急預(yù)案，并確定省級糧食應(yīng)急指定加工企業(yè)970家、供應(yīng)企業(yè)4382家。糧食部門健全糧油監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)，確定全國糧食市場信息直報點300余家，開展社會糧油供需平衡調(diào)查，為國家和地方政府宏觀調(diào)控和中長期規(guī)劃提供了決策依據(jù)和數(shù)據(jù)支持。

　　“十一五”期間，我國糧食儲備調(diào)節(jié)體系逐步完善，宏觀調(diào)控的物質(zhì)基礎(chǔ)顯著增強。中央儲備糧垂直管理體系進一步健全，直屬庫（含分庫）數(shù)量增加到353個，總倉容達到869.6億斤。糧油儲備規(guī)模進一步充實，“十一五”末地方儲備糧和食用油分別比“十五”末增加20%和197%。儲備布局和品種結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。小麥和稻谷等口糧品種庫存比例超過70%，基本實現(xiàn)了優(yōu)先保證口糧安全的要求。

　　展望“十二五”，國家糧食局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著國際國內(nèi)市場聯(lián)系將日益緊密，今后糧食宏觀調(diào)控的任務(wù)更加艱巨。糧食部門將積極應(yīng)對形勢變化，不斷提高糧食宏觀調(diào)控和監(jiān)管能力。一是堅持抓好收購，促農(nóng)增收，切實保護種糧農(nóng)民利益。二是堅持保障供給，穩(wěn)定市場。優(yōu)化儲備糧油區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)，進一步健全儲備調(diào)節(jié)機制。構(gòu)建以中央糧食企業(yè)為龍頭，大中型糧食企業(yè)為骨干，基層糧食購銷企業(yè)為基礎(chǔ)，優(yōu)勢互補、靈活有效的糧食流通體系。

　　據(jù)悉，2011年我國將進一步完善最低收購價執(zhí)行預(yù)案和臨時收儲政策。小麥、稻谷的最低收購價將進一步提高。根據(jù)宏觀調(diào)控需要和市場價格情況，糧食部門將繼續(xù)分期分批安排政策性糧食競價銷售，適時調(diào)整銷售品種、數(shù)量和底價，保證市場供應(yīng)，穩(wěn)定市場預(yù)期。繼續(xù)做好中央和地方儲備投放工作，重點保障主銷區(qū)和大城市的市場供應(yīng)。