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2009年光明乳業(yè)首推牧場(chǎng)打分考核計(jì)劃
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http://news.magicallu.cn 發(fā)稿日期:2009-6-10
- 【搜索關(guān)鍵詞】：乳業(yè) 研究報(bào)告 投資策略 分析預(yù)測(cè) 市場(chǎng)調(diào)研 發(fā)展前景 決策咨詢(xún) 競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)
- 中研網(wǎng)訊：
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光明乳業(yè)一直重視奶源建設(shè)�？偛霉竞阏f(shuō)，公司快速發(fā)展一定要和奶源發(fā)展同步，“如果奶源不能得到保障，寧可不建新工廠，不擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模”。對(duì)于奶源的建設(shè)，應(yīng)該“規(guī)模化＋標(biāo)準(zhǔn)化＋嚴(yán)格執(zhí)法”，三者之間不可或缺。
2009-2010年中國(guó)飲用水行業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)及投資策略深 【出版日期】 2009年6月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印2009-2010年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)前景及投資分析深度 【出版日期】 2009年6月 【報(bào)告頁(yè)碼】 350頁(yè) 【圖表數(shù)量】 150個(gè) 【印2009-2010年中國(guó)飲料市場(chǎng)研究預(yù)測(cè)報(bào)告 市場(chǎng)現(xiàn)狀 2008年1-11月全國(guó)飲料制造業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值（當(dāng)年價(jià)格）569,2009-2010年中國(guó)酸奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)深度調(diào)研與投資前景 隨著消費(fèi)者的需求，繼世界最大的酸奶飲品進(jìn)入中國(guó)后，國(guó)內(nèi)乳業(yè)巨頭也開(kāi)始發(fā)力酸奶產(chǎn)品市場(chǎng)。目前正
6月1日，在迎來(lái)全球第10個(gè)“世界牛奶日”之際，光明全球獨(dú)創(chuàng)的“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn)也同時(shí)拉開(kāi)考核序幕。
“今年年初光明就已開(kāi)始在自有牧場(chǎng)推行‘牧場(chǎng)千分’標(biāo)準(zhǔn)，6月起開(kāi)始對(duì)這些牧場(chǎng)進(jìn)行考核，此前是自查自糾階段。”光明乳業(yè)分管質(zhì)量的副總裁張華富表示，目前在全球范圍內(nèi)只有光明獨(dú)家編制并推行“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉，“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn)把牧場(chǎng)全方位管理標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化為350條，有重點(diǎn)與非重點(diǎn)之分，合計(jì)1000分。其主要內(nèi)容分為五個(gè)部分：牛只防病治病和防疫；飼料和飼養(yǎng)管理；日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；環(huán)境衛(wèi)生包括ISO9001、國(guó)家良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范(GAP)等標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的質(zhì)量管理體系。
張華富透露，光明“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn)將率先在公司的自有牧場(chǎng)施行，然后擴(kuò)展到合作牧場(chǎng)，再推進(jìn)到承包租賃的養(yǎng)殖小區(qū)牧場(chǎng)。目前光明的全國(guó)奶源結(jié)構(gòu)由規(guī)模牧場(chǎng)、承包租賃的養(yǎng)殖小區(qū)牧場(chǎng)組成，其中光明的自營(yíng)規(guī)模牧場(chǎng)21個(gè)、合作規(guī)模牧場(chǎng)近500個(gè)，其余是小區(qū)和集中擠奶。去年9月“100%拒收散奶”只是光明“奶源革命”的階段性戰(zhàn)役，而今年新推的“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn)則是“奶源革命”的深化和牧場(chǎng)質(zhì)量管理的升級(jí)。
“‘牧場(chǎng)千分’是光明自主創(chuàng)新的內(nèi)部企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，光明一直都在積極尋求第三方機(jī)構(gòu)的通行化認(rèn)證，讓消費(fèi)者更放心更安心”，光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔妍奇告訴記者。從2006年到2008年，光明在上海地區(qū)自有大型牧場(chǎng)和華東近100個(gè)合同制規(guī)模牧場(chǎng)全部通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定。去年金山牧場(chǎng)正在建設(shè)國(guó)內(nèi)首批標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)試點(diǎn)，它也是上海市標(biāo)準(zhǔn)化體系試點(diǎn)企業(yè)中唯一的一家牧場(chǎng)試點(diǎn)企業(yè)，光明還計(jì)劃陸續(xù)在其他自有牧場(chǎng)和合作牧場(chǎng)推廣這一標(biāo)準(zhǔn)體系。
龔妍奇表示，今年光明乳業(yè)擬投入近5000萬(wàn)是用于奶源質(zhì)量的進(jìn)一步提升。
“推行‘牧場(chǎng)千分’標(biāo)準(zhǔn)之后，光明奶源質(zhì)量將會(huì)有全面的提升�！睆埲A富如是肯定。 - ■ 與【2009年光明乳業(yè)首推牧場(chǎng)打分考核計(jì)劃】相關(guān)新聞
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