南豐是聞名遐邇的中國蜜桔之鄉(xiāng)，全縣蜜桔種植面積達(dá)70余萬畝，產(chǎn)量突破8億公斤，全縣不僅農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，而且有發(fā)展食品工業(yè)的傳統(tǒng)。近年來，該縣充分依托這一優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展食品加工產(chǎn)業(yè)，先后引進(jìn)匯源果汁、桔王紅科技、藍(lán)欣啤酒、國元天然乳品等十多家知名企業(yè)落戶。由華廈五千年（北京）葡萄酒股份有限公司投資1.2億元，在南豐興建了華夏五千年生態(tài)酒莊，今年6月竣工投產(chǎn)后，迅速在全國各大中城市建立了“名品世家”連鎖專賣店400余家，年銷售收入將突破2.4億元，創(chuàng)稅1000萬元以上，安排就業(yè)300人以上。與此同時(shí)，該縣還注重發(fā)揮南豐清湯、魚丸、灌芯糖、麻餅糖等地方民間小吃優(yōu)勢(shì)，挖掘糧食、腌菜、大豆等農(nóng)產(chǎn)品特色資源，鼓勵(lì)本地能人創(chuàng)業(yè)，扶持發(fā)展了桔翔食品、廣益食品、亨通米業(yè)、江豐蔬菜等一批本土食品加工企業(yè)，培育了“江豐”、“綠野”等10多個(gè)省級(jí)著名品牌。

　　為進(jìn)一步做大做強(qiáng)食品飲料工業(yè)，提升食品飲料工業(yè)的發(fā)展層次和產(chǎn)業(yè)集聚水平，今年年初，南豐縣制訂了《南豐縣食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展十年規(guī)劃》，出臺(tái)了一系列相關(guān)的扶持政策和具體措施，并在河?xùn)|新區(qū)規(guī)劃建設(shè)食品飲料工業(yè)園，著力打造全省食品飲料工業(yè)強(qiáng)縣。今年以來，該縣食品飲料工業(yè)共引進(jìn)食品飲料項(xiàng)目10余個(gè)，涉及南豐蜜桔、白蓮深加工等，總投資達(dá)4億多元。香港上市公司國元天然乳品（新西蘭）控股有限公司今年投資2億港幣在南豐興建國元天然乳品（江西）有限公司，目前該項(xiàng)目辦公樓、生產(chǎn)車間、倉庫等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和黃酒、飲料生產(chǎn)線已基本建成，正在安裝、調(diào)試有著國際行業(yè)領(lǐng)先水平的每小時(shí)2.4萬瓶PET全自動(dòng)無菌冷灌裝生產(chǎn)線、全自動(dòng)數(shù)控機(jī)械化發(fā)酵/熱灌裝生產(chǎn)線，全面建成投產(chǎn)后，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入5億元以上，上繳稅金2000萬元以上。

　  為引導(dǎo)縣內(nèi)現(xiàn)有食品飲料企業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，提檔升級(jí)，該縣大力實(shí)施扶優(yōu)扶強(qiáng)戰(zhàn)略，引導(dǎo)企業(yè)上規(guī)模、創(chuàng)品牌。江西匯源食品飲料有限公司引進(jìn)世界先進(jìn)的無菌冷灌裝設(shè)備，采用超高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù)，生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照HACCP、ISO9001、ISO22000質(zhì)量體系的要求進(jìn)行控制，既保證了食品衛(wèi)生安全，又使果汁的口感、色澤達(dá)到國際一流水平，今年前8個(gè)月，公司完成主營業(yè)務(wù)收入6365.8萬元。江西藍(lán)欣啤酒有限公司投資1億元，引進(jìn)德國著名啤酒裝備企業(yè)斯坦尼克公司的啤酒糖化車間設(shè)計(jì)技術(shù)和浙江大學(xué)研制的自動(dòng)化控制系統(tǒng)，生產(chǎn)的啤酒風(fēng)味純正，醇和爽口，深受消費(fèi)者喜愛。

　　目前，該縣食品飲料工業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)，已形成南豐蜜桔、果酒飲料、糧食蔬菜、保健食品等四大產(chǎn)業(yè)鏈，涌現(xiàn)出食品飲料工業(yè)企業(yè)40余家。今年1—8月，該縣規(guī)模以上食品飲料工業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6億多元，占全縣規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值的三成，成為引領(lǐng)全縣工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“領(lǐng)頭羊”。

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