直接把烘焙材料裝到裱花袋中。
如果是擠手指餅干,小圓餅,只要在尖端剪開直徑為1CM的口子即可。
如果擠很細的條,裝飾用時,可以剪開更小的口。
如果用來裱花,直接用裱花袋就不夠了,需要用到各種形狀的裱花嘴了。
先把裱花袋尖端剪掉。開口直徑與裱花嘴中部直徑相同。
把裱花嘴放入裱花袋中。從剪開的口處向外拉出,用力拉緊。
把裱花嘴折過來,用橡皮筋固定。以免裝面糊時流出。
把裱花袋折過來,套在罐子上,方便裝料。
裝入烘焙材料,擰緊后就能用了。
裱花轉(zhuǎn)換器常用在可反復(fù)利用的裱花袋上。
先將轉(zhuǎn)換器一端與裱花嘴套好,另一頭塞進裱花袋中,然后旋緊即可。
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