據(jù)介紹，“鮮萃檸檬飲”采用臺灣直送的天然檸檬原汁。2017年德克士將擴(kuò)大臺灣檸檬采購量，預(yù)計(jì)將采購3600噸檸檬，產(chǎn)出1200噸檸檬原汁。

????? 日前，德克士上線了今春新品——“鮮萃檸檬飲”。據(jù)了解，這次新推出飲品中包括蜂蜜愛玉檸檬飲和纖綠檸檬飲兩款新品，成為德克士今春加碼健康餐飲的重要籌碼。

　　德克士事業(yè)本部總經(jīng)理邵信謀表示，因?yàn)槿ツ甑匿N售可觀，受到消費(fèi)者喜愛，今年德克士也繼續(xù)檸檬新品研發(fā)，為消費(fèi)者帶來舒食均衡的消費(fèi)體驗(yàn)。

　　隨鮮萃檸檬C推出后取得的成功，2017年金色大地將與德克士深化合作，采購3600噸屏東檸檬，出口近1200噸檸檬原汁。

　　為滿足2017年的產(chǎn)銷需求，金色大地與產(chǎn)地龍泉農(nóng)業(yè)生技加工生產(chǎn)合作社、永大食品公司共同形成“臺灣檸檬安全生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)”。在屏東縣政府，農(nóng)委會、臺灣農(nóng)業(yè)國際發(fā)展公司的支持下，于2月15日，由金色大地總經(jīng)理呂政璋與206位農(nóng)民進(jìn)行了合作簽約，為2017年檸檬系列產(chǎn)品的上市奠定了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為了中長期的發(fā)展，2018年，預(yù)計(jì)將在目前176公頃的種植面積基礎(chǔ)上再擴(kuò)大100公頃，屆時也將創(chuàng)造更多工作機(jī)會。

　　隨著健康餐飲風(fēng)口的到來，餐飲品牌都在為迎合消費(fèi)風(fēng)口做產(chǎn)品調(diào)整，除了進(jìn)行食材、調(diào)料的迭代升級外，也會借機(jī)讓消費(fèi)者更加了解所用食材的來源及生產(chǎn)過程。其中快餐品牌對于這方面的工作尤為重視。

　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，快餐品牌強(qiáng)調(diào)健康餐飲的主要目的除了迎合當(dāng)下餐飲消費(fèi)的風(fēng)口外，也有助于快餐品牌改變原有形象，提升自身定位。但是，健康餐飲不能只是口號和噱頭，如何在原有產(chǎn)品基礎(chǔ)上融入健康元素仍有待餐企探索及市場檢驗(yàn)。