???? 春茶由于茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸,因此受到大家的普遍歡迎。眼下,正是春茶大規(guī)模上市的季節(jié),我國各個茶葉主產(chǎn)區(qū)都迎來了春茶采摘旺季。但目前,我國從南到北,由東到西,都能聽到春茶漲價的聲音。
被市場津津樂道的春茶,為什么今年出現(xiàn)普遍漲價的趨勢?往年春茶每斤上萬元的炒作現(xiàn)象還會出現(xiàn)嗎?
貴州省遵義市作為“中國高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)”,目前春茶已經(jīng)大規(guī)模上市。在位于貴州遵義市城區(qū)杭州路的茶葉批發(fā)市場,經(jīng)銷商陳麗告訴記者,今年3月以來,由于遵義市湄潭、鳳岡、余慶、正安等產(chǎn)茶大縣降溫嚴重,市場上今年春茶價格與往年相比,出現(xiàn)了上漲。
陳麗:第一是時間短,第二是成品不是很好、第三單價比較高,因為量少,單價與往年相比上漲百分之二十至三十。
另外,經(jīng)銷商劉登瓊還表示,今年春茶量少,茶葉的采摘成本也比往年高。
劉登瓊:行情要貴點,比去年要一斤要貴100元左右,去年一年出售六百元。
遵義市湄潭沁園春茶業(yè)加工廠里的機器聲隆隆不斷,濃濃的茶香沁人心脾,茶葉加工正井然有序的進行。車間負責人黎飛告訴記者:
黎飛:今年采茶不多,我們每天只生產(chǎn)500多公斤茶青,每天一百多斤干茶,可能再過十來天,氣溫高了,我們每天可以生產(chǎn)三至四千斤茶青,干茶六到七百斤的樣子。
雖然價格上漲,但春茶依舊暢銷。湄潭沁園春茶業(yè)的總經(jīng)理趙吉偉說,由于冬季寒冷凍死了土壤里的害蟲,茶樹根部便積累了豐富的養(yǎng)分,使得春季茶樹生長特別旺盛,因此春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好的茶。雖然今年受到天氣影響,畝產(chǎn)量會有所降低,但隨著茶園生產(chǎn)規(guī)模的擴大,總產(chǎn)量不會下降。
趙吉偉:今年持續(xù)低溫,產(chǎn)量有所降低,但是整個湄潭投產(chǎn)的面積增加后,整個全縣的產(chǎn)量應該不會降。
實際上,不光是貴州,近期,從南到北,從東到西,都能聽到春茶漲價的聲音。在云南,從勐海到臨滄,再到西雙版納,茶山上的鮮葉收購價相比去年漲了不少,去年120元/公斤的普洱鮮葉,今年報價都在每公斤150元到300元,不論是古樹還是大樹普洱,都漲價了,漲幅在30%左右。而名山古樹的價格就更高了。
往北到陜西,陜西西安小寨東路產(chǎn)業(yè)城茶行老板告訴記者,作為春茶中昂貴的“明前”龍井、碧螺春、毛尖等茶綠茶,也受到氣候影響,今年產(chǎn)出量也比較少每斤“明前茶”相比去年高出50到60元。
陜西茶商:大家想喝明前茶,但是還是考慮價格。今年購買的人就明顯比去年要減少。喝明前茶的人還是有,但是他們就是比往年的量要小一些。
有人說,這種價格的上漲,是一種傳導效應,是因為南方的茶葉先漲,采摘相對較靠后的毛尖啊之類也跟著漲價。其實不然。商戶和茶農(nóng)們反映,除了天氣原因外,春茶采摘量和產(chǎn)量也在下降,而人工成本卻在不斷上升。都說明前茶最金貴,每斤甚至能賣到上萬元。對于此輪春茶價格上漲,是否會出現(xiàn)茶葉炒作問題。昆明茶行業(yè)協(xié)會會長劉益成說:以普洱茶為例,在經(jīng)歷2007年的風波后,已經(jīng)更成熟,大家也不會再盲目跟風,所以發(fā)生炒作茶葉上漲的風波的可能性很小。
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