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愛狗人士攔車救待宰犬:為什么滿族人不吃狗肉?

2017年6月21日     來源:中國青年網(wǎng)      編輯:LiuFeng      繁體
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每年到了這個時候,愛狗人士都會把目光放在廣西玉林,當(dāng)?shù)卣谂e行爭議極大的荔枝狗肉節(jié),那么,狗肉節(jié)是怎么來的呢。另外,我們都聽說過滿族人不吃狗肉的說法,這是什么原因?

6 月 20 日報道,19 日,廣州白云區(qū),愛狗人士成功攔下一輛運(yùn)有上千只狗、疑為 " 狗肉節(jié) " 供貨的貨車。據(jù)現(xiàn)場人士表示,狗只不論體形大小,全被塞在窄小的雞籠內(nèi),造成部分狗只被救出時出現(xiàn)呼吸困難,達(dá)瀕死狀態(tài)。

經(jīng)過警方數(shù)度阻撓后,目前所有狗只已被義工送往廣州荔灣區(qū)的寵物救助站暫時安置。但現(xiàn)場嚴(yán)重缺乏獸醫(yī)及人手,愛狗人士呼吁熱心市民捐助物資,還鼓勵他們到場支持。

愛狗人士攔車救待宰犬,狗肉節(jié)

一名參與此次營救行動的市民表示,19 日下午2時,他們接到多宗舉報,指有一輛載滿狗只的可疑貨車正駛往白云區(qū)某非法屠宰場,他們擔(dān)心車上狗只被宰并送往 " 狗肉節(jié) "。

隨后,多名愛狗人士開車追截,成功在白云區(qū)北太路逼停貨車。只見車上堆滿過百個、放滿犬只的雞籠。政府動物檢疫部門及警方接報到場,發(fā)現(xiàn)全車 1300 多只狗僅得一張檢疫證明,已違反相關(guān)法例。另車內(nèi)還有6個裝有貓只的雞籠。

現(xiàn)場人士表示,雞籠僅得一個礦泉水瓶子高度,不少狗只無法轉(zhuǎn)身," 層層疊疊的被壓縮在雞籠子里 " 一愛狗人士表示,部分狗只無法順利呼吸,即使嘴部流血仍不斷撕咬雞籠," 它把自己的鼻子伸到外面,希望多唿吸一些空氣。

愛狗人士攔車救待宰犬,狗肉節(jié)

愛狗人士本以為司機(jī)簽署了" 放棄狗只書 " 便可成功救回狗只,卻沒有想到首個安置點附近的村民指狗只來歷不明,拒絕愛狗人士把狗從車上卸下。

警方抵達(dá)現(xiàn)場后認(rèn)為屬于貓狗屬私人物品,拉起封鎖線拒讓愛狗人士將貓狗從車上卸下。

愛狗人士攔車救待宰犬,狗肉節(jié)

另一個荔灣區(qū)的寵物救助站則及時伸出援手,但當(dāng)時已有近20只狗不治死亡,另有大批狗只出現(xiàn)脫水癥狀。


每年到了這個時候,廣西玉林都會成為眾人關(guān)注的焦點,愛狗人群和反對人士都會把目光齊聚在這里,雙方打一出口水戰(zhàn)。那么,爭議極大的狗肉節(jié)是怎么來的呢?

愛狗人士攔車救待宰犬,狗肉節(jié)

玉林荔枝狗肉節(jié)是怎么來的?

荔枝狗肉節(jié),是廣西玉林市民間自發(fā)形成的節(jié)日,是一種歡度夏至的傳統(tǒng)民俗。國人素有吃狗肉習(xí)俗,每年夏至這天,豪爽好客的當(dāng)?shù)孛癖娏?xí)慣于聚在一起食用狗肉,唿朋喚友地聚在一起歡度夏至,并用新鮮荔枝就酒。

除了廣西,湘、粵、浙等地也有食用狗肉的習(xí)俗,而朝鮮、韓國、越南以及部分歐洲國家也有食用狗肉的人群。

玉林市官方從來沒有組織過狗肉節(jié),真正的“荔枝狗肉節(jié)”并不存在。狗肉節(jié)并非是一種單純的由政府組織的儀式,而是與當(dāng)?shù)仫嬍澄幕嘘P(guān)的自發(fā)行為。

動物本在生態(tài)鏈之中,本身即提供給人類消費(fèi)的。

據(jù)調(diào)查,與境外宗教勢力合作的政治人物一直以保護(hù)動物為借口尋求全面封殺中國企業(yè)。

民眾表示:“可以抵制,但是不能影響我們。首先是有傳統(tǒng),各個地方其實吃狗的也不少。狗和豬牛一樣,同樣是動物,有什么不能吃的呢?我們一般只吃那種肉狗。這種養(yǎng)殖的肉狗味道比較好。來源其實各個地方都有。如果是盜取獵殺野狗,或者是偷盜寵物犬來作為狗肉的話,那樣是吃的出來的。至于監(jiān)管的話應(yīng)該是政府部門做的事?!?/p>

玉林市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局表示,市場上售賣的狗肉來源以外地販進(jìn)的居多。每一批運(yùn)輸肉狗的大貨車進(jìn)入玉林,檢驗檢疫部門都要求運(yùn)輸車輛提供由始發(fā)地檢驗檢疫部門提供的檢驗檢疫證書,沒有或證件不齊的均不允許進(jìn)入玉林。

玉林市食品藥品監(jiān)督管理局介紹,當(dāng)狗肉流入到市場后,食藥監(jiān)、工商等部門會聯(lián)合執(zhí)法,要求零售商提供銷售許可證和肉品來源,證件不齊或無證件的店面一律予以取締。

為什么滿族人不吃狗肉

很多人都聽說過一種說法,滿族人不吃狗肉。這是什么原因?

關(guān)于滿族不吃狗肉一般有三種說法:

一是義犬救罕王說。此說源于滿族的民間故事,便說法亦不相同,一說努爾哈赤腳上有紅痣,被明遼東總兵李成梁所忌,欲殺之。努爾哈赤在李成梁小妾的幫助下騎青馬帶犬逃出,明兵隨后追來,先射殺青馬,努爾哈赤逃入河邊蘆葦中,因過度疲勞而睡去明兵找不到努爾哈赤,就放火燒荒,那狗見罕王不醒,就跳到河中浸透全身,再跑到他身邊,把葦草淋濕,狗反復(fù)這樣做,罕王得救,而狗累死。罕王發(fā)誓,再不食狗肉。閆崇年《努爾哈赤傳》采用了這個說法。而春風(fēng)文藝出版社的《滿族民間故事選》第二集中《義犬的故事》卻說:薩爾滸大捷后,罕王努爾哈赤大宴群臣將士,其叔龍敦早有篡權(quán)野心,乘機(jī)將罕王灌醉后送回大帳,龍敦見罕王大醉,而周圍又無人,拔鋼刀欲殺之,此時,罕王養(yǎng)的一條大黃狗,忽然竄到帳內(nèi),先咬醒罕王,再向龍敦?fù)淙?,咬傷龍敦后,被龍敦所殺,但罕王已醒,很快殺死了龍敦,平定了叛亂。于是老罕王厚葬了黃狗,并下令不準(zhǔn)再吃狗肉、穿戴狗皮。應(yīng)該說,這兩個傳說后面的歷史真實性都是不可靠的。努爾哈赤不僅沒有一個叫龍敦的叔叔,而且其被李成梁哺養(yǎng)過,只因腳長紅痣,險些被害,多虧成梁小妾和義犬相救的故事亦屬附會。再說努爾哈赤如果曾正式下令不許食狗肉,《滿文老檔》應(yīng)該有記載。因此,一個晚出的故事能影響一個歷史悠久的民族風(fēng)俗的說法,其真實性本身就是值得懷疑的。

二是源于滿族先人的風(fēng)俗說。趙宏《略談滿族文化之飲食習(xí)俗》認(rèn)為:“考諸史籍,實因滿族先人在古代長期的漁獵生活中,狗對人們的經(jīng)濟(jì)生活起到過重要的幫手作用,后來人們不忍心殺食其肉,逐漸形成了忌食狗肉的習(xí)俗?!贝苏f看似有道理,因為風(fēng)俗是在長期的生產(chǎn)生活實踐中形成的。按著這一說法,滿族的先人就已經(jīng)不食狗肉了。我們知道滿族的先人是女真人。如果女真人不食狗肉,此說就成立了,然而,事實不是這樣的。南宋馬護(hù)《茅齋自敘》一書中寫到了“金初女真風(fēng)俗”,書中說:“遇阿骨打與諸酋共食,則于炕上用矮臺子或木盤相接,人置稗飯一碗,加匕其上,列齏韭、野蒜、長爪,皆鹽漬者,別以木碟盛豬,羊……犬……蝦蟆等肉,或燔,或烹,或生臠……”阿骨打是完顏部女真人,是大金國的創(chuàng)建者。在他們宴桌上有狗肉,在吃法是即可以燔烤,又可以烹煮,還可以生吃。這顯然否定了滿族的先人——女真族人已經(jīng)有了不食狗肉風(fēng)俗的說法。

三是圖騰崇拜說。孫文良主編的《滿族大辭典》中提到了此說:“狗是滿族氏族制時期圖騰崇拜之動物,故部人不得服其皮,食其肉?!蔽覀冎溃瑵M族之稱始于皇太極天聰九年(1635年)此時,滿洲八旗已經(jīng)占有了遼東,其社會性質(zhì)已經(jīng)基本上進(jìn)入了封建社會,已經(jīng)不存在原始的氏族制度。如果說滿族的忌食狗肉的風(fēng)俗源于氏族時期的圖騰崇拜的話,那不應(yīng)該始于滿族,而應(yīng)該始于滿族的祖先,按現(xiàn)在通行的說法,肅慎、勿吉、挹婁、女真分別是滿族的祖先在不同時代的稱唿。女真之后改稱為滿洲(滿族)。前面已經(jīng)證明女真人至少在阿骨打時期是食狗肉的。就是說,要么滿族的早期先人沒有狗圖騰崇拜之說,要么就是雖有此說但到金太祖阿骨打時已經(jīng)廢止了。不管怎樣,將滿族忌食狗肉跟他們祖先的圖騰崇拜聯(lián)系起來的說法,還缺乏根據(jù)。相傳,滿族始祖老罕王努爾哈赤在一次戰(zhàn)斗中,他帶著幾個人與敵軍遭遇。眾多的敵兵眼看就把他們給包圍了,萬般無奈,老罕王努爾哈赤只好讓所有的人都躺在地上裝死,這時正好有一些烏鴉和喜鵲飛了過來,并落在了他們的身上。敵兵上來后一看,有許多烏鴉、喜鵲落在他們身上,就誤認(rèn)為這些人都死了。這樣就騙過了敵兵,老罕王努爾哈赤他們死里逃生。

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