歐洲解封首周末人群涌向海灘酒吧 2020年酒吧行業(yè)競爭格局分析及戰(zhàn)略投資調研

• 2020年5月19日 ZhouXun來源：北晚新視覺網綜合 1047 66
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隨著新冠疫情減緩，歐洲各國逐步放寬限制，迎來“解封”后的首個周末。商店、餐館重新開業(yè)，游客重回海灘。WHO警告稱，病例數下降不意味著疫情結束，現在還不是慶祝的時候，應為第二波疫情做好準備。

歐洲解封首周末人群涌向海灘酒吧

隨著新冠疫情減緩，歐洲各國逐步放寬限制，迎來“解封”后的首個周末。商店、餐館重新開業(yè)，游客重回海灘。WHO警告稱，病例數下降不意味著疫情結束，現在還不是慶祝的時候，應為第二波疫情做好準備。最新統計數據顯示，截至北京時間5月19日6時32分左右，全球新冠肺炎累計確診病例超過478萬例，累計死亡近32萬例。

法國解禁一周以來 發(fā)生25起聚集性疫情

根據法國衛(wèi)生部的公告，截至當地時間5月18日，法國新增新冠肺炎確診病例492例，累計確診142903例;新增131例死亡病例，累計死亡28239例。

據法國媒體17日報道稱，法國衛(wèi)生部長韋蘭表示，自5月11日解除禁足令以來的一個星期以來，法國全境共發(fā)生25起聚集性疫情。韋蘭同時表示，政府將在兩周內就解禁后的情況進行評估。

2020酒吧行業(yè)的未來趨勢

酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國，已逐漸走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高，酒吧產業(yè)走上了風頭正濃的時代。酒吧產業(yè)的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系，酒吧產業(yè)經濟帶已成為我國休閑消費產業(yè)中的一支主力軍。2018年我國酒吧數量已經超過6萬家，市場規(guī)模達到451億元，我國總體GDP超過90萬億，占比達到0.05%，為我國GDP也作出很大的貢獻。

移動互聯網時代，酒吧的主要消費群體均已成為智能手機、移動客戶端和社交媒體的深度使用者，想要牢牢抓住年輕人的注意力，就必須在移動互聯網上下功夫。然而，由于影響力的限制，簡單的在微博和微信上開設酒吧官方賬號已經不能獲得更多潛在消費者的關注。利用更多擁有更大影響力的微博、微信本地營銷號是目前的一個主流趨勢。但是在信息爆炸式增長的互聯網時代，優(yōu)質平臺并不能保證良好的傳播效果。在利用優(yōu)質平臺的同時，酒吧還需要與平臺合作，創(chuàng)造好的營銷內容，講好酒吧的故事，吸引更多受眾閱讀，培養(yǎng)潛在消費者。

疫情對酒吧行業(yè)的影響

今年的春節(jié)大多數的人娛樂就是看電視做美食了，酒吧KTV都關門了。疫情之下，誰也不是旁觀者，而是受害者，很多行業(yè)正在遭遇史無前例的重創(chuàng)，勞動密集型的傳統行業(yè)首當其沖，受到的關注也最多。2020年春節(jié)，疫情的不期而至，打亂了酒吧從業(yè)者的生意節(jié)奏，這次疫情對酒吧行業(yè)是毀滅性的打擊。進入冰點期后，酒吧企業(yè)能正常運轉多久，很大程度上不取決于我們，而是取決于疫情。

疫情下，食、宿、行、游、購、娛6個產業(yè)應該是受到影響最大的，而我們酒吧行業(yè)是在消費產業(yè)里面最沒有剛需的產品，因此來看恢復期也是最慢的。酒吧行業(yè)很難支撐三個月，企業(yè)支不出工資、付不起房租、沒有錢進貨，就得關門。

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中國酒吧發(fā)展狀況

1、酒吧行業(yè)發(fā)展規(guī)模

隨著社會的不斷發(fā)展，特別是在工業(yè)革命以后隨著城市化壯大，越來越多的人擁入城市，在這樣的條件下人們在工作、學習之余需要一個社交及休閑的場所，因此酒吧就在這樣的所需條件下逐漸發(fā)展起來。酒吧在18世紀初的歐洲已漸成氣候，光是在倫敦數量就達到3000多家。至今酒吧在世界各地城市已經是常見的休閑娛樂場所，特別是在歐美國家從大城市到鄉(xiāng)村的商業(yè)區(qū)都成了酒吧的天地。酒吧不僅是一種休閑娛樂的場所而存在，逐漸成了青年們生活中不可缺少的一部分。

2018年我國酒吧數量約6.02萬家，比2017年的5.63萬家增加了0.39萬家。酒吧主要分布在我國東部經濟發(fā)達地區(qū)。

目前，我國酒吧主要分布在以北京、天津為中心的環(huán)渤海地區(qū)和以上海、江浙為中心的長三角地區(qū)和深圳、廣州為中心的珠三角地區(qū)。

2、酒吧行業(yè)供需狀況

酒吧文化是一種新型的娛樂文化，同時，現代的酒吧文化還代表著由消費群體所形成的消費文化。因為，酒吧始終是一個營業(yè)場所，它的目的是吸引顧客，拉攏客人。所以，酒吧文化的形成有時也是由消費群體來決定的，什么樣的人泡在什么樣的酒吧里，形成一種什么樣的氛圍、格調、或是主題與文化。講到這里，就不得不弄清楚，不同的酒吧里有不同的消費人群，也就是說消費主體的需要才形成了許許多多不同主題的酒吧。

隨著經濟的發(fā)展，生活節(jié)奏快了起來，于是，專讓人們解壓放松的娛樂場所也如雨后春筍般萌芽。中國的經濟發(fā)展越來越好，但也有企業(yè)走得越來越艱難。

2018年我國酒吧銷售規(guī)模約451億元，銷售規(guī)模主要分布在華東、華北、華南三個區(qū)域。

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