轉基因食品市場規(guī)模 2020年轉基因食品行業(yè)發(fā)展前景趨勢及現(xiàn)狀分析

• 2020年6月6日 LiuMingYue來源：中研網(wǎng) 1367 90
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轉基因產(chǎn)品給人們帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益的同時，對人類健康的威脅也不能忽視。首先，作物基因的改變可能會引起非期望效應，新引入的蛋白可能具有毒性或者過敏性問題;轉基因作物里面的抗生素標記基因可能會導致抗生素治療失效。綜合來看，轉基因產(chǎn)品尚具有未知性

轉基因產(chǎn)品給人們帶來巨大的經(jīng)濟效益和社會效益的同時，對人類健康的威脅也不能忽視。首先，作物基因的改變可能會引起非期望效應，新引入的蛋白可能具有毒性或者過敏性問題;轉基因作物里面的抗生素標記基因可能會導致抗生素治療失效。綜合來看，轉基因產(chǎn)品尚具有未知性和不確定性。轉基因產(chǎn)品對生態(tài)環(huán)境的影響：轉基因生物的基因會向自然生物群落流動，例如轉抗除草劑的基因可能逃逸到雜草上，使雜草產(chǎn)生超級抗雜草劑性，這不但會增加清除這種雜草的難度，而且這種生物間基因的相互轉移，有可能影響到物種間的公平競爭關系，破壞原有的生態(tài)平衡，從而使原有的某些優(yōu)勢物種轉為劣勢甚至滅絕。

轉基因食品市場規(guī)模

世界衛(wèi)生組織(WHO)認為，“目前尚未顯示轉基因食品批準國的廣大民眾食用轉基因食品后對人體健康產(chǎn)生了任何影響”。經(jīng)濟合作與發(fā)展組織(OECD)聯(lián)合世界衛(wèi)生組織(WHO)、聯(lián)合國糧農組織(FAO)召開專家研討會，得出“目前上市的所有轉基因食品都是安全的”結論。歐盟委員會(EC)歷時25年，500多個獨立科學團體參與的130多個科研項目得出的主要結論是，“生物技術，特別是轉基因技術，并不比傳統(tǒng)育種技術危險?！眹H科學理事會(ICSU)認為，“現(xiàn)有的轉基因作物以及由其制成的食品，已被判定可以安全食用，所使用的檢測方法被認為是合理適當?shù)摹?/p>

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國轉基因食品行業(yè)市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》顯示

2020年轉基因食品行業(yè)發(fā)展前景趨勢及現(xiàn)狀分析

轉基因技術從誕生之日開始，便帶來了許多爭議。比如說轉基因技術應用于農業(yè)生產(chǎn)后，是否會對生態(tài)環(huán)境構成威脅，轉基因產(chǎn)品是否會對人類健康構成傷害等。這些一直都是社會各界所廣泛關注的熱點問題。轉基因技術當前已經(jīng)不是一個簡單的技術問題，開始演變?yōu)橐粋€涉及政治、經(jīng)濟、法律、倫理等因素的復雜社會問題。根據(jù)轉基因食品來源的不同可分為植物性轉基因食品，動物性轉基因食品和微生物性轉基因食品。

醫(yī)學中轉基因技術的應用范圍很廣。動物轉基因技術可以創(chuàng)造診斷和治療人類疾病的動物模型，可克服單純依靠自然突變體的局限。轉基因技術還應用于蛋白質多肽藥物的生產(chǎn)，如生產(chǎn)胰島素、干擾素、免疫球蛋白、紅細胞生長素、尿激酶、人血紅蛋白、人表皮生長因子、粒細胞等等珍稀藥物;還可利用動植物生產(chǎn)疫苗，主要包括乙肝表面抗原基因，口蹄疫病毒蛋白基因，狂犬病病毒G蛋白基因等。轉基因植物還可以生產(chǎn)功能性抗體以及生產(chǎn)工業(yè)上常用的糖類和工業(yè)用酶和脂肪等 。

中國農業(yè)部已經(jīng)批準種植的轉基因農作物有：甜椒、西紅柿、土豆;主糧作物有玉米、水稻。今后可能陸續(xù)批準的農作物有小麥、甘薯、谷子、花生等。進口的轉基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是轉基因的。

①農作物減產(chǎn)：種植基因工程種子時，因為種植的植物基因都相同，當真菌、病毒侵襲這些植物時，就會造成很嚴重的減產(chǎn)現(xiàn)象 。

②影響生態(tài)平衡：當轉基因植物產(chǎn)生花粉時，野生物攜帶基因化的種子會交叉授花基因化的作物，所有的作物、都會通過交叉授花易受污染。這種破壞效應會通過食物鏈影響到處于食物鏈更高層次的動物，直到危及到更多動物甚至我們人類 。

③產(chǎn)生耐藥性細菌：采用耐抗生素基因標識轉基因化的農作物，這些基因就會通過細菌影響到我們。轉基因作物中的突變基因可能會進入生物有機體，可能會出現(xiàn)一些新的疾病。雖然幾率較小，但如出現(xiàn)可以廣泛傳播并對生命造成嚴重威脅的疾病時，后果是不堪設想的。

④對正常生物存在威脅：研究表明，一些土壤生態(tài)系統(tǒng)中的基因工程細菌在某些條件下可長期存活，時間之長足以刺激土壤生物產(chǎn)生變化，影響植物生長和營養(yǎng)循環(huán)進程，如果使用此種土壤改良可能會傷害農作物。

從世界上最早的轉基因作物(煙草)于1983年誕生，到美國孟山都公司轉基因食品研制的延熟保鮮轉基因西紅柿1994年在美國批準上市，轉基因食品的研發(fā)迅猛發(fā)展，產(chǎn)品品種及產(chǎn)量也成倍增長，轉基因作為一種新興的生物技術手段，它的不成熟和不確定性，使得轉基因食品的安全性成為人們關注的焦點。

對此，中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對轉基因食品行業(yè)市場海量的數(shù)據(jù)進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，未來轉基因食品行業(yè)發(fā)展如何?更多詳細分析，請關注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國轉基因食品行業(yè)市場全景調研及投資價值評估咨詢報告》。

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