商務(wù)餐飲是指人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下,以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂(lè)等為目的,主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)功能服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。商務(wù)餐飲的核心是“以商務(wù)功能提升餐飲服務(wù)價(jià)值,以服務(wù)創(chuàng)新增加休閑文化內(nèi)涵”。
商務(wù)餐飲是指人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下,以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂(lè)等為目的,主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)功能服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。商務(wù)餐飲的核心是“以商務(wù)功能提升餐飲服務(wù)價(jià)值,以服務(wù)創(chuàng)新增加休閑文化內(nèi)涵”。
一是為顧客提供細(xì)致周到的人性化商務(wù)服務(wù),會(huì)所及餐飲包間配備了網(wǎng)絡(luò)、長(zhǎng)途電話、打字復(fù)印、收發(fā)傳真、書(shū)報(bào)閱讀及文化節(jié)講座服務(wù);
二是為顧客提供私密、舒適、溫馨的商務(wù)、娛樂(lè)、交友、餐飲空間;
三是提供美味的餐飲和特色茗茶、咖啡;
四是價(jià)兼物美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。具有人性化、私密性、特色性、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)。
商務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
“十三五”伊始,國(guó)民經(jīng)濟(jì)進(jìn)入增速換擋、動(dòng)能轉(zhuǎn)換、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的新常態(tài),餐飲業(yè)保持穩(wěn)定發(fā)展。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2016年,全國(guó)餐飲收入35799億元,同比增長(zhǎng)10.8%,如圖1所示。其中,限額以上單位餐飲收入9213億元,同比增長(zhǎng)6.0%。餐飲業(yè)收入占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的10.8%,比重持續(xù)回升。
根據(jù)商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)典型企業(yè)統(tǒng)計(jì),2016年,全社會(huì)提供正餐、快餐、飲料及冷飲、其他餐飲服務(wù)的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位為365.5萬(wàn)個(gè),從業(yè)人數(shù)為1846.0萬(wàn)人,比上年增加5.7%,見(jiàn)表1所示??偟膩?lái)看,餐飲業(yè)發(fā)展處于合理、平穩(wěn)發(fā)展階段。
商務(wù)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)如何?
中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù),對(duì)商務(wù)餐飲行業(yè)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對(duì)中國(guó)商務(wù)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期的各方面因素,對(duì)中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí),圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為商務(wù)餐飲企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī),能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
想要了解關(guān)于商務(wù)餐飲行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)格局分析及投資潛力研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。
2020-2025年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)格局分析及投資潛力研究預(yù)測(cè)報(bào)告
商務(wù)餐飲是指人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下,以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂(lè)等為目的,主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)功能服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。商務(wù)餐飲的核心是“...
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