近期,可口可樂北美宣布了這款混合飲料,它將把可樂產品的“正宗”味道跟咖啡結合在一起。這家公司還表示從2021年1月起它將在美國各地的咖啡貨架上銷售。
咖啡可樂你喝過嗎?近期,可口可樂北美宣布了這款混合飲料,它將把可樂產品的“正宗”味道跟咖啡結合在一起。這家公司還表示從2021年1月起它將在美國各地的咖啡貨架上銷售。據了解,這種飲料混合了用巴西咖啡豆制成的咖啡、“可口可樂那種熟悉的、正宗的味道”以及三種不同口味中的一種:香草、焦糖和黑咖啡。可口可樂北美區(qū)副總裁Jaideep Kibe表示,這款混料是該公司近年來最受考驗的創(chuàng)新之一。據悉,這款咖啡可樂飲料2018年在日本首次推出,已經打入全球30多個市場,包括澳大利亞、巴西、意大利等。
咖啡飲料是指以咖啡豆的萃取液、濃縮液為主要原料加工而成的飲料。咖啡飲料的特點:一是具有特殊的香氣和滋味(括苦味、酸味和鮮爽感);二是含有強力興奮作用的咖啡因。
2020咖啡飲料行業(yè)發(fā)展現狀及市場投資前景規(guī)模分析
咖啡飲料品牌是競爭的核心壁壘,培養(yǎng)品牌的目的是希望此品牌能變?yōu)槊疲谑窃诋a品質量上下工夫,在售后服務上做努力。同時品牌代表企業(yè),咖啡飲料企業(yè)從長遠發(fā)展的角度必須從產品質量上下工夫,特別名牌產品、名牌企業(yè)、于是品牌、特別是知名品牌就代表了一類產品的質量檔次,代表了企業(yè)的信譽。
中國咖啡文化發(fā)展與日本具有類似軌跡,新零售推動普及提速。與我國文化相似的日本也經歷了精品咖啡逐漸取代咖啡飲料,便利店咖啡逐漸興起的過程。我國咖啡市場雖然落后于日本20年起步,但是發(fā)展較快。雖然按目前經濟條件,短期內不會達到日本的頻率,但借助覆蓋線上線下的新零售模式,咖啡普及化進程可能在對比期內更快,咖啡飲料行業(yè)的增長速度非??臁?/p>
許多企業(yè)對于咖啡市場了解不夠,盲目投入,沒有自身的品牌形象??Х认M如今已經發(fā)展成為文化消費,所以對于國內咖啡飲料品牌來說,建立一個屬于文化層面上的品牌是發(fā)展之路上的重要任務。不了解真正的咖啡文化,一味模仿國外品牌的做法已經難以適應市場的發(fā)展。國產品牌更需要找準自身的品牌定位,進而進行系統(tǒng)宣傳。
我國政府部門、科研院所和相關企業(yè)注重科技進步與創(chuàng)新對產業(yè)核心競爭力提升的支撐作用,大力開展栽培技術、加工技術特別是深加工技術的自主創(chuàng)新和技術引進、消化、吸收、再創(chuàng)新,進一步完善了我國的咖啡技術、產品標準體系,并鼓勵制定了相關企業(yè)的標準體系,使我國咖啡飲料產業(yè)自主創(chuàng)新的形勢有了可喜的根本變化。
根據中研普華研究院《2020-2025年中國咖啡飲料行業(yè)市場深度調研及投資價值評估咨詢報告》顯示:
2019年中國咖啡飲料行業(yè)整體運行指標分析
第一節(jié) 中國咖啡飲料行業(yè)總體規(guī)模分析
一、企業(yè)數量結構分析
圖表:2017-2019年中國咖啡飲料企業(yè)數量
數據來源:中研普華研究院
2017年咖啡飲料行業(yè)企業(yè)數量達到100894家,2019年達到了107458家,同比增長5.2%。
二、行業(yè)規(guī)模分析
圖表:2017-2019年中國咖啡飲料行業(yè)規(guī)模
數據來源:中研普華研究院
2017年咖啡飲料行業(yè)市場規(guī)模達到894億元,2019年達到了1245億元,同比增長21.9%。
第二節(jié) 中國咖啡飲料行業(yè)產銷分析
一、行業(yè)情況總體分析
咖啡飲料的主要原料是咖啡豆及咖啡粉,因此在原料的取得很大程度仰賴進口。咖啡飲料除了注重口味的道地外,對于品牌風格的建立及包裝的設計均較其他飲料來得重視,而這都是受到了咖啡飲料的消費者對品牌忠誠度較高的影響所致。目前市場中的咖啡飲料可分為:1.口味較甜的傳統(tǒng)式調合咖啡。2.風味較濃醇的單品咖啡飲料,例如藍山、曼特寧等。
二、行業(yè)銷售收入總體分析
圖表:2017-2019年中國咖啡飲料行業(yè)銷售收入
數據來源:中研普華研究院
2017年咖啡飲料行業(yè)銷售收入為890億元,2019年達到了1239億元,同比增長21.7%。
想了解更多咖啡飲料行業(yè)專業(yè)分析,請關注中研普華研究院報告《2020-2025年中國咖啡飲料行業(yè)市場深度調研及投資價值評估咨詢報告》
2020-2025年版軟飲料產品入市調查研究報告
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