白酒產品的品質從理論上講,可由酒體質量與包裝質量綜合構成。酒體質量決定了消費的口感,那包裝就決定了產品的賣相。
白酒產品的品質從理論上講,可由酒體質量與包裝質量綜合構成。酒體質量決定了消費的口感,那包裝就決定了產品的賣相。在中國,很多品牌白酒的包裝并不是最近才形成的,都是從八十年代初就已經形成雛形,這些包裝設計是早期國內設計水平較低階段的設計,直到現在,在包裝質量上的改動也不大。
1.玻璃
玻璃容器化學穩(wěn)定性非常好,它不會被酒精和酸類腐蝕,也就不會把玻璃中的硅酸鹽溶入酒中。而酒類久貯后會產生少許的有機酸,并生成香氣濃郁的乙酸乙酯,使用玻璃貯存就很合適。所以市面上流通的酒,大多用玻璃瓶裝的白酒。
2.陶瓷
以陶壇、陶罐、陶甕為多,以陶土燒制而成,一般形狀為圓形,大腹小口,外部涂釉或內外涂釉,是我國傳統(tǒng)的貯酒和盛酒容器。
陶瓷容器的優(yōu)點在于:可以保持酒質,空氣容易進去,從而促進酒的老熟。酒在陶瓷容器中貯存越久,則溶出的金屬越多,令酒老熟,味道更香更醇。
3.血料
是中國傳統(tǒng)貯酒容器,用荊條或竹篾編制而成的酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成;還有用木板制成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。
血料容器的優(yōu)點在于:“血料”是用動物血和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽,與酒精形成半滲透的薄膜,這種薄膜的特性是水能滲透,而酒精不能滲透,對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,貯酒會對酒質的保持起良好作用。而且方便就地取材,成本較低,不易損壞。
4.塑料
目前市面上白酒的塑料桶包裝,分為兩類:一類是一般聚乙烯塑料,用聚乙烯塑料桶裝白酒,時間一長,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人們飲用這種酒后,會造成皮膚過敏,嚴重的會導致貧血癥。
另外一類是環(huán)保PET包裝。PET是一種新型的高分子聚酯材料,國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝,其用來裝白酒,不會有危害,但存放時間過長后,酒精會逐漸揮發(fā)。為了自身的健康著想,在購買了塑料桶裝的白酒后,請盡早用玻璃容器來裝酒儲存。
5.易拉罐
啤酒或者其他飲料大多有易拉罐包裝,白酒則一直沒有出現。其實是因為白酒自身的屬性,不適宜用易拉罐來盛裝。白酒含有較高的酒精及其他化學物質,有可能產生與易拉罐發(fā)生化學反應的物質,從而腐蝕罐體,導致泄露。
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2020白酒包裝行業(yè)市場發(fā)展趨勢分析
白酒行業(yè)30年突飛猛進的發(fā)展,為白酒包裝的繁榮培植了豐沃的土壤。產品包裝是第一生產力,白酒作為特殊的快消品,其包裝一方面要遵守快消品特有的快速更替原則,一方面承載著千年的飲酒文化,一方面還必須適應行業(yè)特有的營銷投入模式,因此,白酒包裝的發(fā)展為我們呈現出其獨具特色的一面,成為我們需要認真面對的話題,也是從事白酒行業(yè)的企業(yè)與商家必須了解的營銷元素之一。
剛剛進入新時代的人們,似乎并沒有太關注物質表面的包裝,因為物質本身的吸引力早已遠遠超越了包裝,人們更多的是關注酒質,上世紀七十至八十年代的第三至五屆名酒評選即是這一時代白酒競爭的一個縮影。
與所有的行業(yè)發(fā)展一樣,白酒包裝發(fā)展同樣離不開經濟、政治、文化等社會環(huán)境的的巨大影響。在那個年代,白酒包裝還只是“灌裝”和“包裹”的簡單動作,一只酒瓶加一個酒盒,根本談不上設計和工藝。
隨著湖南酒鬼酒的問世,重新定義了酒類包裝的特殊意義,藝術大師黃永玉設計的麻袋瓶,造型拙樸卻神韻悠長,將湘西的風情原汁原味地表現出來,成為酒鬼酒獨一無二的標志性產品元素。
洋河藍色經典面市之初,除了綿柔口感及“男人的情懷”等給消費者留下深刻印象之外,在包裝設計上也大膽打破了當時流行的紅、黃等傳統(tǒng)色調,用藍色來詮釋海、天、夢的意境,同時也呼應了品牌層面的訴求,很快成為酒類貨架上最引人注目的一抹色彩。
以茅臺飛天為例,其一直沿用了代表中國傳統(tǒng)文化的白瓷瓶的包裝,乃至發(fā)展到今天,這樣的包裝形式已經代表茅臺鎮(zhèn)醬酒產品的整體形象,代表了簡約文化的精髓。
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2020-2025年中國包裝設計行業(yè)市場前瞻與未來投資戰(zhàn)略分析報告
隨著包裝設計行業(yè)競爭的不斷加劇,大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內外優(yōu)秀的包裝設計企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究,特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究,以期...
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