2020蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景分析

• 2020年8月17日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1419 94
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在中國(guó)，大多數(shù)家庭都有食用蜂蜜的習(xí)慣，這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費(fèi)者所看重，因而使中國(guó)成為蜂蜜消費(fèi)大國(guó)，小小蜜蜂竟造就了越來越大的產(chǎn)業(yè)。

在中國(guó)，大多數(shù)家庭都有食用蜂蜜的習(xí)慣，這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費(fèi)者所看重，因而使中國(guó)成為蜂蜜消費(fèi)大國(guó)，小小蜜蜂竟造就了越來越大的產(chǎn)業(yè)。中國(guó)目前飼養(yǎng)蜂群總量超過900萬群，占全世界蜂群的12.5%，蜂蜜年產(chǎn)量50多萬噸，占世界蜂蜜總產(chǎn)量1/4以上。中國(guó)蜂蜜產(chǎn)量在過去的14年間增長(zhǎng)了98.4%，中國(guó)人均蜂蜜消費(fèi)量在過去十年里年翻了一番，2015年消費(fèi)量超過36萬噸，人均消費(fèi)蜂蜜超過268克。中國(guó)民眾消費(fèi)蜂蜜已接近日本人均消費(fèi)量300克左右的水平，但是與美國(guó)人均消費(fèi)500克、德國(guó)人均1000克左右的水平相差甚遠(yuǎn)。

“十三五”中國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：到2020年，在提高質(zhì)量的前提下，穩(wěn)步增加產(chǎn)量，力爭(zhēng)蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到70萬噸。養(yǎng)蜂業(yè)機(jī)械化水平進(jìn)一步提高;蜜蜂規(guī)范飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)得到廣泛推行，危害蜂群健康的蜂螨、孢子蟲病、白堊病、中蜂囊狀幼蟲病、爬蜂綜合征等得到有效控制。蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)得到普及，形成一批專業(yè)化的授粉蜂場(chǎng)，初步實(shí)現(xiàn)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化。蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)評(píng)價(jià)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系更趨完善，蜂產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

“十三五”中國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)：加大蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)投入，支持龍頭企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。推廣蜜蜂飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，推動(dòng)機(jī)械化飼養(yǎng)，建立養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)蜂日志，提高飼養(yǎng)效益，解決獸藥殘留超標(biāo)等突出問題。推行蜜蜂強(qiáng)群飼養(yǎng)技術(shù)，切實(shí)加強(qiáng)疫病防控，有效降低傳染病、多發(fā)病的發(fā)病率。發(fā)展以蜂農(nóng)為基礎(chǔ)、專業(yè)合作組織為依托、蜂產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭的蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式。鼓勵(lì)蜂產(chǎn)品加工企業(yè)通過訂單收購(gòu)、建立風(fēng)險(xiǎn)基金、返還利潤(rùn)、參股入股等多種形式，與蜂農(nóng)結(jié)成穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系、形成緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。積極扶持養(yǎng)蜂合作社、蜂業(yè)協(xié)會(huì)等農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展，發(fā)揮其在維護(hù)蜂農(nóng)利益、產(chǎn)銷銜接、技術(shù)培訓(xùn)等方面的重要作用。結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際和產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，修訂和完善相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)檢測(cè)和評(píng)價(jià)技術(shù)研究，完善蜂產(chǎn)品檢測(cè)體系和質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。建立產(chǎn)品追溯制度，推廣蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

目前，我國(guó)蜂蜜產(chǎn)能離70萬噸還有很大差距，蜜蜂養(yǎng)殖存在很大的缺口。未來蜜蜂養(yǎng)殖市場(chǎng)將隨市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)而增加，為實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)業(yè)十三五發(fā)展目標(biāo)，未來相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái)，市場(chǎng)監(jiān)管將更加嚴(yán)格，確保市場(chǎng)的規(guī)范。

想要了解更多蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)詳細(xì)分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究咨詢報(bào)告《2020-2025年中國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》，本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)藥用動(dòng)物保護(hù)與利用專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、中國(guó)海關(guān)總署全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料，對(duì)我國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需形勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

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