三亞市餐廚垃圾管理規(guī)定于10月1日起施行，違反該規(guī)定最高可罰100萬。《規(guī)定》指出，在餐廚垃圾產(chǎn)生、收運(yùn)、處置過程中禁止隨意傾倒、拋撒、堆放餐廚垃圾;禁止將餐廚垃圾及其加工物用于食品生產(chǎn)加工，并對(duì)相關(guān)企業(yè)和個(gè)人提出處罰措施等。
垃圾分類對(duì)環(huán)境做出的貢獻(xiàn)，那么，針對(duì)廚余垃圾如何合理處理、治理，近日，三亞發(fā)布餐廚垃圾處理新規(guī)。三亞市餐廚垃圾管理規(guī)定于10月1日起施行，違反該規(guī)定最高可罰100萬。《規(guī)定》指出，在餐廚垃圾產(chǎn)生、收運(yùn)、處置過程中禁止隨意傾倒、拋撒、堆放餐廚垃圾;禁止將餐廚垃圾及其加工物用于食品生產(chǎn)加工，并對(duì)相關(guān)企業(yè)和個(gè)人提出處罰措施等。同時(shí)，《規(guī)定》要求，餐廚垃圾產(chǎn)生者應(yīng)當(dāng)使用符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚垃圾專用收集容器;按照有關(guān)規(guī)定安裝油水分離設(shè)施;保持收集容器、設(shè)施完好、封閉、整潔;每日按時(shí)在約定的或者指定的接收點(diǎn)分類交付餐廚垃圾;將餐廚垃圾交由取得服務(wù)許可證的餐廚垃圾收運(yùn)服務(wù)企業(yè)收運(yùn)。
我國餐廚垃圾處理行業(yè)尚處于起步階段，行業(yè)處于形成期，從業(yè)企業(yè)數(shù)量不多，競爭格局較為分散，且行業(yè)中的大部分企業(yè)主要選擇厭氧發(fā)酵技術(shù)作為自身的餐廚垃圾處理技術(shù)。
隨著我們國家經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，城市化進(jìn)程的逐漸加快，餐廚垃圾的產(chǎn)量呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢。我國每天產(chǎn)生的生活垃圾約有100萬噸，其中餐廚垃圾占城市生活垃圾的比重超過35%，部分大城市甚至高達(dá)60%，2018年餐廚垃圾規(guī)模達(dá)到10811萬噸，如何處理數(shù)量巨大的餐廚垃圾，成為擺在城市管理者面前的巨大難題，由于餐廚垃圾處理市場需求比較大，政府政策會(huì)向餐廚垃圾行業(yè)傾斜，必然導(dǎo)致餐廚垃圾行業(yè)快速增長，在此階段，餐廚垃圾行業(yè)將會(huì)有新技術(shù)，新發(fā)展，更多的企業(yè)加入該行業(yè)，市場競爭加劇。
一些國內(nèi)大中型城市開始餐廚垃圾處理資源化利用的嘗試。經(jīng)過探索，初步形成了寧波模式、上海模式、西寧模式等餐廚垃圾的資源化利用模式。由于餐廚垃圾處置是一個(gè)涉及民生的公益項(xiàng)目，所以幾種模式雖然具體運(yùn)作方式不盡相同，但共同的特點(diǎn)都是以政府唱主角。
隨著環(huán)境問題逐漸被重視，節(jié)能、環(huán)保成為各國的發(fā)展主題，已經(jīng)開始為垃圾處理提供產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。全世界垃圾年均增長速度為8.42%，而中國垃圾增長率達(dá)到10%以上。全世界每年產(chǎn)生4.9億噸垃圾，僅中國每年就產(chǎn)生近1.5億噸城市垃圾。中國城市生活垃圾累積堆存量已達(dá)70億噸。在如此巨大的垃圾壓力下，有理由相信，垃圾處理產(chǎn)業(yè)會(huì)成為未來國內(nèi)的明星產(chǎn)業(yè)。
餐廚垃圾車，又稱餐余垃圾車余廚垃圾車或者泔水車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運(yùn)輸生活垃圾、食品垃圾(泔水)及城市淤泥的專用車輛。隨著我國餐飲業(yè)的發(fā)展，我國現(xiàn)有酒店、餐館近350萬家，每天產(chǎn)生的餐廚垃圾數(shù)量十分驚人，其收集轉(zhuǎn)運(yùn)方式多樣。以餐廚垃圾為對(duì)象的餐廚垃圾車也飛快發(fā)展。
餐廚垃圾車行業(yè)研究報(bào)告依據(jù)全國及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)市場進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國餐廚垃圾車行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。
本報(bào)告對(duì)于餐廚垃圾車產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國餐廚垃圾車行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。未來餐廚垃圾車行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年中國餐廚垃圾車行業(yè)市場形勢分析及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》
2019-2025年中國餐廚垃圾處理行業(yè)深度調(diào)研與投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測報(bào)告
我國餐廚垃圾處理屬于環(huán)保行業(yè)中的新興業(yè)務(wù)領(lǐng)域，仍處于部分城市試點(diǎn)階段，目前國內(nèi)餐廚垃圾處理試點(diǎn)百城驗(yàn)收近半，但行業(yè)的發(fā)展仍是依靠國家政策層面上的補(bǔ)貼。我國餐廚垃圾處理行業(yè)尚處于起步...
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