近日，網(wǎng)傳江蘇一學(xué)校食堂推出“男生飯”窗口和“女生飯”窗口，引發(fā)熱議。網(wǎng)傳視頻顯示，該校食堂打飯窗口貼有“男生飯”和“女生飯”兩張告示：男生飯0.5元/100g，女生飯0.3元/50g。有網(wǎng)友表示，“買得越多單價(jià)越便宜是正常的，但沒(méi)必要分性別。
近日，網(wǎng)傳江蘇一學(xué)校食堂推出“男生飯”窗口和“女生飯”窗口，引發(fā)熱議。網(wǎng)傳視頻顯示，該校食堂打飯窗口貼有“男生飯”和“女生飯”兩張告示：男生飯0.5元/100g，女生飯0.3元/50g。有網(wǎng)友表示，“買得越多單價(jià)越便宜是正常的，但沒(méi)必要分性別?！贬槍?duì)有人稱此舉有“性別對(duì)立”的嫌疑，該負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，出發(fā)點(diǎn)是為了節(jié)約糧食，以前食堂飯價(jià)統(tǒng)一是5毛150g，但是存在很多女生吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象，“現(xiàn)在做這樣的區(qū)分，還是有一些女生吃不完50g米飯?！?/p>
2020餐飲外賣行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展方向預(yù)測(cè)
盡管我國(guó)餐飲行業(yè)受到疫情的嚴(yán)重沖擊，但我國(guó)餐飲行業(yè)也面對(duì)一些新的發(fā)展機(jī)遇，危中有機(jī)。疫情之下，很多餐飲企業(yè)都加大了外賣的力度，備戰(zhàn)線上外賣。外賣配送也成了全國(guó)部分品牌餐飲企業(yè)面對(duì)此次危機(jī)的“自救”之舉。
同時(shí)，鑒于新冠病毒較強(qiáng)的傳染性，為避免人員接觸引發(fā)交叉感染，消費(fèi)者進(jìn)行網(wǎng)購(gòu)、點(diǎn)外賣、線上買菜時(shí)，“無(wú)接觸配送”方式在悄然興起。其中以美團(tuán)為代表的生活服務(wù)電商平臺(tái)于1月26日率先推出“無(wú)接觸配送”和“智能取餐柜”等新服務(wù)，通過(guò)減少面對(duì)面接觸，保障用戶和騎手在收餐環(huán)節(jié)的安全。
面對(duì)疫情的慘淡影響，疫情過(guò)后餐飲企業(yè)如何破解成為戰(zhàn)“役”突圍的關(guān)鍵。未來(lái)，餐飲企業(yè)將可利用互聯(lián)網(wǎng)建立有效社群，打破雙方焦慮;餐飲外賣同時(shí)通過(guò)微信、公眾號(hào)、外賣卡片等方式引導(dǎo)顧客進(jìn)群，或經(jīng)常做一些如團(tuán)購(gòu)、滿減等優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)開(kāi)拓客戶資源，并在社群內(nèi)發(fā)送廚房備餐消毒的照片視頻等，給客戶于信心安心用餐。
圖表：2016-2019年中國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
更多餐飲外賣行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)餐飲外賣行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。
2020-2025年中國(guó)餐飲外賣行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告
餐飲外賣研究報(bào)告對(duì)餐飲外賣行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的餐飲外賣資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫...
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