中國(guó)人一年能送近14億個(gè)月餅 2020年月餅行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及趨勢(shì)分析

• 2020年9月30日 HuangJiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 818 50
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中國(guó)人一年能送近14億個(gè)月餅！中秋國(guó)慶節(jié)即將到來，月餅是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)的家家戶戶必備的食品。月餅最初為形如滿月的餅，外觀為圓形，后來有方形或其他形狀。月餅外層通常以小麥粉為皮，其內(nèi)有餡，餡料多種多樣。據(jù)艾媒數(shù)據(jù)顯示， 2019 年 1 月- 9 月 13 1

中國(guó)人一年能送近14億個(gè)月餅！中秋國(guó)慶節(jié)即將到來，月餅是農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)的家家戶戶必備的食品。月餅最初為形如滿月的餅，外觀為圓形，后來有方形或其他形狀。月餅外層通常以小麥粉為皮，其內(nèi)有餡，餡料多種多樣。據(jù)艾媒數(shù)據(jù)顯示， 2019 年 1 月- 9 月 13 日中秋節(jié)當(dāng)天，中國(guó)月餅銷售達(dá)到13. 8 億個(gè)，銷售額規(guī)模共計(jì)196. 7 億元。

蘇寧易購、京東等平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，月餅銷量較去年同期均大幅增長(zhǎng)100%以上。與此同時(shí)，今年生產(chǎn)月餅的企業(yè)數(shù)量也在大幅增長(zhǎng)，新注冊(cè)的月餅相關(guān)企業(yè)已達(dá)到 1483 家，同 2019 年全年僅相差 102 家。

據(jù)蘇寧易購數(shù)據(jù)，截至 9 月 18 日，中秋月餅銷量較去年同期增長(zhǎng)了121%，尤其節(jié)前兩周同比增長(zhǎng)了215%。與此同時(shí)，截至 9 月 15 日，京東平臺(tái)整體月餅銷量同比去年上漲超過125%。

根據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)月餅行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》分析：

2020年月餅行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及趨勢(shì)分析

今年中秋節(jié)時(shí)間偏后，同時(shí)撞檔國(guó)慶長(zhǎng)假，雙節(jié)到來對(duì)大消費(fèi)市場(chǎng)的疊加利好，也讓不少商家對(duì)今年的月餅市場(chǎng)格外充滿期待。深圳一家月餅生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，由于包裝盒生產(chǎn)跟不上銷售進(jìn)度，他們好幾款月餅如今已經(jīng)處于脫銷狀態(tài)。

深圳多頓食品有限公司副總經(jīng)理余達(dá)源表示，他們今年定的銷售額要比去年提升30%，按目前出貨的量跟市場(chǎng)行情來看差不多能完成。

據(jù)了解，今年傳統(tǒng)的商超和專賣店渠道仍是月餅的主要銷售方式，但是電商銷售呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，并且品牌集中度進(jìn)一步提高。據(jù)京東提供的數(shù)據(jù)顯示，截止到9月15日，京東平臺(tái)整體月餅銷量，同比去年上漲超過125%。

京東零售干貨食品部總經(jīng)理王曉軍表示，他們的重點(diǎn)品牌，如稻香村、美心、廣州酒家等品牌銷售均達(dá)到去年同期2倍以上。老字號(hào)品牌如北京稻香村、上海杏花樓等平均增長(zhǎng)2.5倍。艾媒咨詢的數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)月餅銷售達(dá)13.8億個(gè)，銷售額規(guī)模達(dá)196.7億元，同比增長(zhǎng)7.9%。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，今年我國(guó)月餅市場(chǎng)銷量還將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)。

國(guó)信證券消費(fèi)行業(yè)首席分析師 曾光：業(yè)內(nèi)角度看，今年的月餅市場(chǎng)相對(duì)較樂觀，因?yàn)榻衲曛星锕?jié)時(shí)間相對(duì)較晚，所以今年的銷售時(shí)長(zhǎng)會(huì)比去年要好。另外，今年大家出國(guó)、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途游的需求可能較少，作為家庭節(jié)日相聚的產(chǎn)品，消費(fèi)也比較穩(wěn)定。

跨界品牌進(jìn)軍月餅市場(chǎng) 行業(yè)洗牌加速

由于利潤(rùn)可觀，一直都是食品行業(yè)的“香餑餑”，在龐大的市場(chǎng)份額面前，每年中秋月餅市場(chǎng)都會(huì)吸引大批跨界品牌加入。那么，今年情況又如何呢?在深圳的一家商場(chǎng)，記者發(fā)現(xiàn)，肯德基今年首次推出了中秋月餅禮盒，正式進(jìn)軍月餅市場(chǎng)，并且在預(yù)熱階段就取得了不錯(cuò)的銷量。

肯德基工作人員李婷表示，今年希望能夠在中國(guó)人最重要的傳統(tǒng)的節(jié)日之一——中秋，利用遍布全國(guó)的餐廳資源優(yōu)勢(shì)，在中秋的節(jié)日禮品上拓展一些新零售的業(yè)務(wù)。記者了解到，近年來星巴克、必勝客和喜茶等商家紛紛跨界月餅市場(chǎng)，并取得不錯(cuò)的銷售業(yè)績(jī)，業(yè)內(nèi)人士表示，隨著眾多的新品牌加入，月餅行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，行業(yè)洗牌也將開始加速。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，近十年來，我國(guó)月餅相關(guān)企業(yè)注冊(cè)增速始終穩(wěn)定在10%左右。值得一提的是，2015年我國(guó)月餅相關(guān)企業(yè)新增數(shù)量首次突破1000家，自此已經(jīng)連續(xù)五年新增月餅相關(guān)企業(yè)超過1000家。截至2020年9月17日，以工商登記為準(zhǔn)，今年我國(guó)新增月餅相關(guān)企業(yè)數(shù)量已接近1300家。

月餅行業(yè)按相關(guān)上市公司的財(cái)報(bào)來看，其實(shí)是一個(gè)毛利率和凈利率非常高的賽道，所以對(duì)于部分廠家，只要品牌輻射力夠強(qiáng)，其實(shí)還是有利可圖的。

欲了解中國(guó)月餅行業(yè)發(fā)展分析具體信息，可點(diǎn)擊中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)月餅行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》

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