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2020海洋農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

  • 2020年10月20日 LiuMingYue來(lái)源:百度百科 中研網(wǎng) 1312 86
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海洋墾殖業(yè)是借助于海洋環(huán)境,通過(guò)對(duì)海洋經(jīng)濟(jì)生物的人工、半人工培育,向社會(huì)提供食品、工業(yè)原料和其他有用產(chǎn)品的生產(chǎn)行業(yè)。海洋墾殖業(yè)按生產(chǎn)條件不同可分為三個(gè)子行業(yè),一是海洋養(yǎng)殖業(yè),利用灘涂、海灣、淺海、深海的自然海域,進(jìn)行人工、半人工培育養(yǎng)殖,獲取海洋產(chǎn)品

海洋墾殖業(yè)是借助于海洋環(huán)境,通過(guò)對(duì)海洋經(jīng)濟(jì)生物的人工、半人工培育,向社會(huì)提供食品、工業(yè)原料和其他有用產(chǎn)品的生產(chǎn)行業(yè)。海洋墾殖業(yè)按生產(chǎn)條件不同可分為三個(gè)子行業(yè),一是海洋養(yǎng)殖業(yè),利用灘涂、海灣、淺海、深海的自然海域,進(jìn)行人工、半人工培育養(yǎng)殖,獲取海洋產(chǎn)品。隨著生產(chǎn)技術(shù)水平的提高,海域利用范圍正不斷擴(kuò)展,其發(fā)展前景十分看好。二是海水養(yǎng)殖業(yè),利用陸上的生產(chǎn)設(shè)施,抽取(引流)海水進(jìn)行海洋產(chǎn)品的生產(chǎn)。三是灘涂種植、畜牧業(yè),在沿海灘涂種植適種植物、放牧畜禽,或利用灘涂、海洋動(dòng)植物飼料飼養(yǎng)畜禽,獲取食品、工業(yè)原料等產(chǎn)品。與海洋捕撈業(yè)相比,海洋墾殖業(yè)是一個(gè)后起的行業(yè),近些年來(lái)發(fā)展較快,發(fā)展態(tài)勢(shì)較為突出的我國(guó),其產(chǎn)量占海洋漁獲物總產(chǎn)量的比重已逼近40%。雖然從總體上看其產(chǎn)量目前尚不能與海洋捕撈業(yè)相提并論,但發(fā)展?jié)摿Ψ浅?捎^(guān),兩者的角色轉(zhuǎn)換只是時(shí)間問(wèn)題。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國(guó)海洋農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

2020海洋農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

2019年全國(guó)海洋生產(chǎn)總值89415億元,比2018年增長(zhǎng)6.2%,海洋生產(chǎn)總值占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的比重為9.0%,占沿海地區(qū)生產(chǎn)總值的比重為17.1%。其中,海洋第一產(chǎn)業(yè)增加值3729億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值31987億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值53700億元,分別占海洋生產(chǎn)總值比重的4.2%、35.8%和60.0%。其中海洋鹽業(yè)保持穩(wěn)定,全年實(shí)現(xiàn)增加值31億元,比2018年增長(zhǎng)0.2%。海洋經(jīng)濟(jì)是開(kāi)發(fā)利用海洋的各類(lèi)產(chǎn)業(yè)及相關(guān)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的總和。主要涉及的海洋產(chǎn)業(yè)及海洋相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括海洋漁業(yè)、海洋船舶工業(yè)、海洋油氣業(yè)、海洋鹽業(yè)和鹽化工業(yè)、海洋工程裝備制造業(yè)、海洋藥物和生物制品業(yè)、海洋可再生能源業(yè)、海水利用業(yè)、海洋交通運(yùn)輸業(yè)、海洋旅游業(yè)、海洋文化產(chǎn)業(yè)、涉海金融服務(wù)業(yè)、海洋公共服務(wù)業(yè)等。

全球的糧農(nóng)行業(yè)正經(jīng)歷根本性變革,新冠肺炎疫情加速全球食品供應(yīng)鏈的調(diào)整。從結(jié)構(gòu)上來(lái)看,30年后全球人口數(shù)量將突破100億,所以這一變革早就應(yīng)當(dāng)開(kāi)始了。糧農(nóng)行業(yè)的變革不僅是為了滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的需求,還迫于環(huán)境壓力——農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來(lái)淡水使用、全球農(nóng)藥和化肥使用、土壤質(zhì)量退化、許多自然棲息地變成單一作物農(nóng)田等問(wèn)題。全球11%的土地用于農(nóng)作物生產(chǎn),但這僅占地球面積的3%?,F(xiàn)在,海洋(占地球面積70%)將成為全新的農(nóng)業(yè)發(fā)展前沿,這讓人為之振奮。如果可以有效推進(jìn),海洋農(nóng)業(yè)可為應(yīng)對(duì)氣候變化、解決日益嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)和水資源缺乏危機(jī)發(fā)揮持續(xù)性作用。

《數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃(2019-2025年)》提出,到2025年,數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)取得重要進(jìn)展,有力支撐數(shù)字鄉(xiāng)村戰(zhàn)略實(shí)施。據(jù)《規(guī)劃》,綜合研判,當(dāng)前及“十四五”時(shí)期是推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字化的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,必須順應(yīng)時(shí)代趨勢(shì)、把握發(fā)展機(jī)遇,加快數(shù)字技術(shù)推廣應(yīng)用,大力提升數(shù)字化生產(chǎn)力,搶占數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村制高點(diǎn),推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興,讓廣大農(nóng)民共享數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展紅利。面向世界科技前沿、國(guó)家重大需求和數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展重點(diǎn)領(lǐng)域,制定數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展路線(xiàn)圖,重點(diǎn)突破數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域基礎(chǔ)技術(shù)、通用技術(shù),超前布局前沿技術(shù)、顛覆性技術(shù)。

海洋農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)地位分析

1.從產(chǎn)業(yè)功能看,海洋農(nóng)業(yè)是從自然界獲取物質(zhì),溝通人類(lèi)社會(huì)與自然界物質(zhì)交換的橋梁。海洋捕撈業(yè)、海洋墾殖業(yè)作為海洋農(nóng)業(yè)的主體,為人類(lèi)從自然界獲取大量的海洋水產(chǎn)品和灘涂動(dòng)植物產(chǎn)品。目前我國(guó)海洋水產(chǎn)品年產(chǎn)量已達(dá)2500萬(wàn)噸左右,世界海洋水產(chǎn)品年產(chǎn)量高達(dá)9900萬(wàn)噸,為全球提供了動(dòng)物蛋白供應(yīng)量的22%,海洋農(nóng)業(yè)已成為人類(lèi)食品的重要來(lái)源,尤其是解決蛋白質(zhì)供應(yīng)問(wèn)題的重要途徑。海洋農(nóng)業(yè)還是人類(lèi)從自然界獲取藥物等物質(zhì)的主要渠道之一。隨著海洋農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,它在這些方面將會(huì)扮演與陸上農(nóng)業(yè)同等重要的角色。海洋生物資源保護(hù)培育業(yè)作為海洋農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),為產(chǎn)業(yè)主體的物質(zhì)再生產(chǎn)營(yíng)造必要的自然環(huán)境條件和生物資源條件,確保海洋農(nóng)業(yè)從自然界獲取物質(zhì)的生產(chǎn)活動(dòng)的良性循環(huán),這就把人類(lèi)社會(huì)與自然界的物質(zhì)交換提升到了自覺(jué)的境界。至于海洋休閑農(nóng)業(yè)的相關(guān)消費(fèi)活動(dòng),其直接利用或獲取自然界物質(zhì)資料的特點(diǎn)也是非常明顯的。在任何條件下,從自然界獲取物質(zhì)資料以供使用消費(fèi),都是人類(lèi)社會(huì)存在和發(fā)展的前提條件,承擔(dān)這一功能的產(chǎn)業(yè),就是社會(huì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。從發(fā)展的角度看,海洋農(nóng)業(yè)在這方面絕不比陸上農(nóng)業(yè)遜色。

2.從產(chǎn)業(yè)位置看,海洋農(nóng)業(yè)在整個(gè)社會(huì)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈中處于開(kāi)端。與陸上農(nóng)業(yè)一樣,海洋農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè),它是人類(lèi)從自然界獲取食品和工業(yè)原料等物質(zhì)資料的主要渠道之一,它的發(fā)展為有關(guān)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了基本條件,海洋農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、海洋農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)就是直接建立在海洋農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上的。海洋農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)模和狀況,制約和決定了這些關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模和狀況。目前,我國(guó)的海洋農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在海洋農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展的基礎(chǔ)上,已形成了漁業(yè)制冷和冷凍品、干制品、魚(yú)糜及其制品、罐頭、熟食品、腌熏品、魚(yú)粉、魚(yú)油、藻類(lèi)食品,食品添加調(diào)味品、休閑食品、醫(yī)藥化工和保健品等系列產(chǎn)品的加工生產(chǎn)體系,向市場(chǎng)提供日益豐富多樣的海洋產(chǎn)品加工制成品,滿(mǎn)足社會(huì)多方面的需求。2000年,我國(guó)水產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值534億元,其中約80%以上是海洋農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)造的,相當(dāng)于海洋漁業(yè)總產(chǎn)值的30%左右。與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)的海洋農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)還相當(dāng)落后,這與我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)的大規(guī)模發(fā)展較晚有直接關(guān)系。隨著我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,海洋農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展?jié)摿σ矔?huì)逐步發(fā)揮出來(lái),從而為海洋水產(chǎn)品帶來(lái)可觀(guān)的價(jià)值增值,為社會(huì)提供更為豐富的海洋產(chǎn)品加工品。海洋農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也促進(jìn)了作為第三產(chǎn)業(yè)的海洋農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的產(chǎn)生發(fā)展。在我國(guó),目前這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展還相對(duì)滯后,這既是因?yàn)槭艿搅宋覈?guó)第三產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展水平較低的影響,也與我國(guó)海洋農(nóng)業(yè)大規(guī)模發(fā)展起步較晚有直接關(guān)系。我國(guó)海洋農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和海洋農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,正說(shuō)明了海洋農(nóng)業(yè)在相關(guān)聯(lián)的二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)地位。

3.從產(chǎn)業(yè)規(guī)模和發(fā)展前景看,海洋農(nóng)業(yè)擴(kuò)張迅速,具有超越陸上農(nóng)業(yè)的巨大潛力。目前,海洋農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成了相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)規(guī)模,基本具備了作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的支撐和拉動(dòng)能力。就我國(guó)而言,1999年列人統(tǒng)計(jì)的社會(huì)漁業(yè)總產(chǎn)值(不含休閑漁業(yè)、部分生物資源保護(hù)培育業(yè))為2529億元,其中海洋漁業(yè)總產(chǎn)值l800多億元,占71%以上。漁業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到了10%以上。若將海洋農(nóng)業(yè)的其他組成部分全部統(tǒng)計(jì)進(jìn)去,數(shù)值會(huì)有明顯增加。由海洋農(nóng)業(yè)直接支撐和拉動(dòng)的海洋水產(chǎn)加工業(yè)、海洋農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模據(jù)估計(jì)其產(chǎn)值當(dāng)在1000億元以上,此外還有間接拉動(dòng)的社會(huì)加工業(yè)和服務(wù)業(yè)??梢哉f(shuō),海洋農(nóng)業(yè)已基本達(dá)到了作為基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)另立門(mén)戶(hù)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)影響力。在發(fā)展前景方面,陸上農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)數(shù)千年的長(zhǎng)期發(fā)展,增長(zhǎng)速度和潛力都相當(dāng)有限。而新興的海洋農(nóng)業(yè)則由于后發(fā)原因,資源開(kāi)發(fā)利用程度較低,資源存量又遠(yuǎn)比陸上農(nóng)業(yè)大得多,可以有更快的發(fā)展速度和更強(qiáng)的發(fā)展后勁。從1978年到1999年,我國(guó)的農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值增長(zhǎng)了17倍多,而海洋漁業(yè)占大頭的漁業(yè)總產(chǎn)值則增長(zhǎng)了114倍以上,這正是兩者發(fā)展前景差異的生動(dòng)體現(xiàn)。完全可以預(yù)期,再經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,海洋農(nóng)業(yè)的規(guī)模將和陸上農(nóng)業(yè)旗鼓相當(dāng),甚至實(shí)現(xiàn)反超。我們沒(méi)有理由不在今天采取行動(dòng),而到那時(shí)才回過(guò)頭來(lái)追認(rèn)海洋農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)地位。

未來(lái)海洋農(nóng)業(yè)行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年中國(guó)海洋農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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