星巴克再關(guān)閉200家門店 2020年咖啡行業(yè)市場競爭格局與發(fā)展前景預(yù)測

• 2020年11月3日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng)綜合 1066 68
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相比于去年同期，利潤可謂被“腰斬”。而在運營數(shù)據(jù)方面，全球同店銷售額暴跌9%。受此影響，星巴克宣布將在美國和加拿大地區(qū)再度關(guān)閉200家門店，以削減運營成本。

星巴克再關(guān)閉200家門店

星巴克近日發(fā)布的財報數(shù)據(jù)顯示，截至9月份的今年第四財季的總營收為62.03億美元，同比下降8.1%;凈利潤3.93億美元，同比下降了51.1%，相比于去年同期，利潤可謂被“腰斬”。而在運營數(shù)據(jù)方面，全球同店銷售額暴跌9%。受此影響，星巴克宣布將在美國和加拿大地區(qū)再度關(guān)閉200家門店，以削減運營成本。

早在今年6月，星巴克就表示，未來18個月將關(guān)閉美洲地區(qū)近400家門店。盡管遭受新冠疫情的嚴重影響，星巴克依然沒有停下擴張步伐。在當前財年，星巴克計劃在全球新開2150家新門店，其中美洲地區(qū)約850家。不過，星巴克表示，若將關(guān)閉的門店計算在內(nèi)，本財年將在美洲地區(qū)凈開設(shè)50家新店。

在中國，咖啡文化發(fā)展與日本具有類似軌跡，新零售推動普及提速。與我國文化相似的日本也經(jīng)歷了精品咖啡逐漸取代咖啡飲料，便利店咖啡逐漸興起的過程。目前，咖啡飲料行業(yè)的增長速度非?？?。

2020年咖啡行業(yè)市場競爭格局與發(fā)展前景預(yù)測

一、行業(yè)情況總體分析

咖啡飲料的主要原料是咖啡豆及咖啡粉，因此在原料的取得很大程度仰賴進口?？Х蕊嬃铣俗⒅乜谖兜牡赖赝猓瑢τ谄放骑L格的建立及包裝的設(shè)計均較其他飲料來得重視，而這都是受到了咖啡飲料的消費者對品牌忠誠度較高的影響所致。目前市場中的咖啡飲料可分為：1.口味較甜的傳統(tǒng)式調(diào)合咖啡。2.風味較濃醇的單品咖啡飲料，例如藍山、曼特寧等。

二、行業(yè)銷售收入總體分析

圖表：2017-2019年中國咖啡飲料行業(yè)規(guī)模

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

2017年咖啡飲料行業(yè)市場規(guī)模達到894億元，2019年達到了1245億元，同比增長21.9%。

圖表：2017-2019年中國咖啡飲料行業(yè)銷售收入

數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院

2017年咖啡飲料行業(yè)銷售收入為890億元，2019年達到了1239億元，同比增長21.7%。

欲了解關(guān)于中國咖啡行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國咖啡行業(yè)市場競爭格局與發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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  2020-2025年中國商用咖啡機行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告

  隨著商用咖啡機行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的商用咖啡機企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，...

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