燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的設(shè)備,以碳烤爐最常見。幾乎中國每一個(gè)城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。周末將燒烤爐帶上小車到野外,一邊聊天,一邊暢飲,一邊享受燒烤的樂趣,減輕了平時(shí)上班的辛苦之余,又為都市生活新增亮點(diǎn)。
燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的設(shè)備,以碳烤爐最常見。幾乎中國每一個(gè)城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。周末將燒烤爐帶上小車到野外,一邊聊天,一邊暢飲,一邊享受燒烤的樂趣,減輕了平時(shí)上班的辛苦之余,又為都市生活新增亮點(diǎn),是一種能提高人們生活品質(zhì)的新產(chǎn)品。
2014年,我國燒烤爐行業(yè)的市場規(guī)模約為148億元,2015年同比2014年增長15.5%,達(dá)到171億元,到2016年市場規(guī)模增長至195億元,同比增長12.3%。
目前我國燒烤爐行業(yè)供給基本可以滿足國內(nèi)市場需求,其中技術(shù)含量較低的炭燒烤爐供過于求,而電燒烤爐和微波燒烤爐需求略大于供給。其中中低端燒烤爐國內(nèi)產(chǎn)量較高,部分用于出口,而技術(shù)水平較高的燒烤爐需要從國外進(jìn)口。
近年來電燒烤作為一種新的燒烤模式,已經(jīng)跳出配角角色,轉(zhuǎn)而與木炭碳烤競爭并且大有取代碳烤地位的潛力。電燒烤以使用方便、適用人數(shù)多、節(jié)能環(huán)保以及食品健康無隱患等優(yōu)點(diǎn),漸漸被燒烤店和消費(fèi)者喜愛。
一、市場供給情況分析
圖表:2014-2016年中國燒烤爐行業(yè)產(chǎn)量分析
數(shù)據(jù)來源:中研普華
2014年,中國全年燒烤爐產(chǎn)量約為2412萬臺(tái),到2016年增長至2974萬臺(tái),同比2015年增長14.6%。
二、行業(yè)供給趨勢分析
目前我國燒烤爐行業(yè)供給基本可以滿足國內(nèi)市場需求,其中技術(shù)含量較低的炭燒烤爐供過于求,而電燒烤爐和微波燒烤爐需求略大于供給。其中中低端燒烤爐國內(nèi)產(chǎn)量較高,部分用于出口,而技術(shù)水平較高的燒烤爐需要從國外進(jìn)口。
三、國內(nèi)市場需求情況分析
受我國居民消費(fèi)水平及飲食習(xí)慣影響,目前我國家用燒烤爐普及率較低,行業(yè)需求主要集中在商用燒烤爐市場。
圖表:2014-2016年中國燒烤爐行業(yè)市場需求數(shù)量
數(shù)據(jù)來源:中研普華
那么,未來燒烤爐行業(yè)發(fā)展趨勢如何呢?請點(diǎn)擊中研研究院出版的《2020-2025年燒烤爐市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報(bào)告》。
2020-2025年刨冰機(jī)行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
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