11月28日，據(jù)外電11月27日消息，農(nóng)業(yè)咨詢機構(gòu)Safras(Safras&Mercado)周五在一份報告中稱，預(yù)計2020年巴西大豆出口量料為8280萬噸，該國明年的大豆出口量料達(dá)8300萬噸，較其上次預(yù)估值上調(diào)。
11月28日，據(jù)外電11月27日消息，農(nóng)業(yè)咨詢機構(gòu)Safras(Safras&Mercado)周五在一份報告中稱，預(yù)計2020年巴西大豆出口量料為8280萬噸，該國明年的大豆出口量料達(dá)8300萬噸，較其上次預(yù)估值上調(diào)。在9月份，該機構(gòu)公布預(yù)計今明兩年巴西大豆出口量料均為8250萬噸。該機構(gòu)稱，預(yù)計到2020年巴西國內(nèi)大豆壓榨量將達(dá)4450萬噸，明年將進(jìn)一步增至4570萬噸，大豆壓榨量年度增幅大約為3%。但該機構(gòu)維持對巴西2020/21年度大豆產(chǎn)量預(yù)估在1.335億噸不變。
2021大豆加工行業(yè)未來預(yù)測
中國進(jìn)口大豆總量創(chuàng)下1,116萬噸的歷史新高。巴西大豆的價格優(yōu)勢吸引中國加工企業(yè)踴躍進(jìn)口，且天氣條件也有助于巴西港口的出口作業(yè)。
數(shù)據(jù)并顯示，中國6月進(jìn)口美國大豆267,553噸，較上年同期的614,805噸下降56.5%，較5月的491,697噸減少45.6%。
大豆作為最為經(jīng)濟且最具營養(yǎng)的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來源，也是禽畜養(yǎng)殖業(yè)的主要飼料原料之一。我國有著悠久的大豆消費和加工歷史，目前已經(jīng)建立起比較完整的大豆油脂、蛋白、食品加工體系。據(jù)了解，全國2000多個縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團、龍江福糧油集團為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國際競爭力的大豆蛋白加工企業(yè)。國產(chǎn)大豆具有非轉(zhuǎn)基因、高蛋白優(yōu)勢，主要供給國產(chǎn)大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。
我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，大豆加工小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環(huán)境下，我國的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。2019年大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴大，是國產(chǎn)大豆價格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。
當(dāng)前，中國大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2018/19年度中國大豆進(jìn)口量達(dá)8250萬噸，占當(dāng)年國內(nèi)消費量的80.9%。另據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國大豆累計進(jìn)口3388萬噸，同比增長6.8%，1-6月，我國進(jìn)口大豆4504萬噸，同比增加17.9%。近年來國產(chǎn)大豆加工企業(yè)被嚴(yán)重邊緣化，除了九三集團、禹王集團等少數(shù)幾家競爭力較強的企業(yè)外，大部分國產(chǎn)大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經(jīng)營異常艱難。雖然近幾年我國的大豆深加工產(chǎn)業(yè)取得了良好的成績，但我國的大豆深加工技術(shù)、裝備等方面仍與世界先進(jìn)水平有較大差距。據(jù)了解，目前我國大豆深加工能力不到10%，深加工產(chǎn)品科技附加值較低，大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈不完整。
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