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“景福齋”辣鍋巴出現修改生產日期等違法行為 不合格麻辣鍋巴貨值為49.26元

  • 2021年1月28日 LiuMingYue來源:法治周末 1102 70
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1月28日,江蘇省南通市八仙城大潤發(fā)超市售賣的“景福齋”辣鍋巴因標注的食品生產許可證編號及產地錯誤,同時還存在修改生產日期違法行為,供貨商南通景福齋食品有限公司(以下簡稱南通景福齋)被查。

1月28日,江蘇省南通市八仙城大潤發(fā)超市售賣的“景福齋”辣鍋巴因標注的食品生產許可證編號及產地錯誤,同時還存在修改生產日期違法行為,供貨商南通景福齋食品有限公司(以下簡稱南通景福齋)被查。據南通市崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局, 根據南通市崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局2020年4月17日作出的《不予行政處罰決定書》顯示, 2020年3月14日,該局接到網絡輿情反映后,于當日下午對南通景福齋進行現場檢查,在成品倉庫未發(fā)現標注品名為“辣鍋巴”的食品,也沒有發(fā)現標注生產廠家為“南京江洲食品廠”的食品,在包裝輔料倉庫檢查發(fā)現“辣鍋巴”食品包裝袋120只。

數據顯示,南京江州食品廠2019年6月2日生產了100個辣鍋巴,共計20箱,出廠檢驗原始記錄和出廠檢驗報告顯示為合格食品。該批次麻辣鍋巴每箱出廠價52.54元,出廠鍋巴貨值1050.8元,生產綜合成本為800元,得利250.8元,在收到不合格結果后召回6袋,自行銷毀,根據檢驗報告可以判定不合格麻辣鍋巴貨值為49.26元,違法所得11.76元。近年來食品安全問題頻發(fā),那么未來食品安全產業(yè)發(fā)展峰期如何?

食品行業(yè)檢測行業(yè)市場規(guī)模達387億元

盡管,在新一輪機構改革中,食品藥品監(jiān)管部門的在編人員,70%都放在了基層。上海已從嬰幼兒奶粉生產企業(yè)著手,要求企業(yè)安裝電子眼并對監(jiān)管部門開放,以便實現對生產行為的全時段、全過程監(jiān)控。此外,一個基于平板電腦的食藥監(jiān)人員規(guī)范執(zhí)法系統(tǒng)也已開發(fā)成功,即將推廣。現有獎監(jiān)督,一是相關部門;二是社會。從福喜公司的違法行為發(fā)生在生產過程中可見:雖然有監(jiān)管不力要負一定責任,但單靠相關部門和社會的監(jiān)督,是不夠的。

據了解,我國的食品制造來起步較晚,且大多是家庭小作坊,缺乏社會責任感和社會道德。相關市場機制不健全,導致消費者無法了解到食品的具體生產商、加工商、銷售商,在購買食品時易買到不合格食品。數據顯示,食品行業(yè)檢測行業(yè)市場規(guī)模達 387 億元,多方因素的影響下,食品農產品檢測規(guī)范化、標準化的情況下,未來幾年食品農產品檢測行業(yè)市場規(guī)模有望保持 20% 以上的增長速度。

未來五年市場的總體需求將迅速增長,小型化、低成本的國產儀器發(fā)展之路任重道遠。目前,我國正努力促進科學檢測儀器設備向自主創(chuàng)新方向發(fā)展,逐步擺脫依賴進口跟蹤模仿的不利局面,鼓勵加強生產、學習、研究、應用結合,促進產品結構由中低端向高中端轉變,企業(yè)由"小而弱"向"大而強"轉變。圍繞保障食品安全需求,大力推進食品安全檢測設備專用化、小型化和便攜化研發(fā),提高國產儀器市場占有率,從而壯大我國食品安全檢測產業(yè)。

全國食品安全抽檢監(jiān)測工作暨質量提升現場會在浙江省寧波市召開。會議總結了“十三五”時期市場監(jiān)管部門食品抽檢工作,研究部署“十四五”時期食品抽檢思路和2021年食品抽檢重點任務。

十三五”以來,各級市場監(jiān)管部門堅持問題導向、堅守食品安全底線,夯實基礎、完善制度、創(chuàng)新提升質量,圓滿完成食品抽檢工作主要目標任務。食品安全抽檢監(jiān)測體系基本建立,風險排查能力大幅提升,風險防控作用明顯增強,為保障人民群眾飲食安全作出了應有貢獻。

會議要求,準確把握“十四五”時期食品安全面臨的新形勢新要求,堅持以人民為中心的發(fā)展思想,圍繞構建新發(fā)展格局,以創(chuàng)新為根本動力,深化食品抽檢改革,提升食品抽檢監(jiān)測工作的效能,在風險早發(fā)現、問題早處置、隱患早預警上下功夫,推動食品抽檢高質量發(fā)展。

要堅持抽檢不合格產品控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公開到位。要加大預警交流力度,推動數字化應用,發(fā)揮食品抽檢技術支撐、防范化解風險隱患、推進社會共治的作用。要堅持不懈抓好市場監(jiān)管部門食品抽檢隊伍建設,改進工作作風,提升工作能力,打造忠誠干凈擔當的食品抽檢隊伍。

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