國(guó)際食品巨頭雀巢披露的2020年業(yè)績(jī)顯示，其全年總銷售額出現(xiàn)下滑，全球第二大市場(chǎng)的中國(guó)區(qū)營(yíng)收也出現(xiàn)下滑。
雀巢2020年業(yè)績(jī)公布
國(guó)際食品巨頭雀巢披露的2020年業(yè)績(jī)顯示，其全年總銷售額出現(xiàn)下滑，全球第二大市場(chǎng)的中國(guó)區(qū)營(yíng)收也出現(xiàn)下滑。
雀巢表示，由于瑞士法郎對(duì)大多數(shù)貨幣的持續(xù)升值，外匯匯率致使銷售額減少7.9%，資產(chǎn)剝離影響為-4.6%。因此，其財(cái)報(bào)總銷售額為843億瑞士法郎，同比減少了8.9%。其中，雀巢大中華區(qū)全年收入為59.86億瑞士法郎，相比2019年全年收入，同樣出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
“出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)是由于2020年中國(guó)春節(jié)新冠疫情防控期間，家庭外渠道的減少及有限的消費(fèi)者囤貨?！痹摴颈硎荆赋仓袊?guó)業(yè)務(wù)中雀巢咖啡和星巴克產(chǎn)品在電商平臺(tái)的強(qiáng)勁增長(zhǎng)，咖啡業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)高個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)。調(diào)味食品和冰淇淋實(shí)現(xiàn)中個(gè)位數(shù)增長(zhǎng)?！霸诩彝ズ姹寒a(chǎn)品和成人營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品引領(lǐng)下，常溫乳制品實(shí)現(xiàn)了正增長(zhǎng)。”
如今，隨著電商的快速發(fā)展，綠色食品電銷也將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。電商的優(yōu)勢(shì)在于可以提供預(yù)售模式，減少了成本的消耗和庫存導(dǎo)致變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，在消費(fèi)者的角度講可以第一時(shí)間獲得質(zhì)量?jī)?yōu)等的綠色食品，保證了食物的新鮮和安全。對(duì)于營(yíng)銷者而言，減少了壓貨成本，降低了賠本的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于電商行業(yè)而言增加了產(chǎn)品交易的數(shù)額，帶動(dòng)電商經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)于綠色食品而言，無疑是為其開辟了新的銷售模式，在傳統(tǒng)的銷售模式配合下，助于綠色食品更好的為廣大百姓所接受。
綠色食品是我國(guó)政府推出的安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的精品品牌，經(jīng)過28年的發(fā)展，取得了明顯成效。一是總量規(guī)模不斷擴(kuò)大。目前綠色食品企業(yè)總數(shù)超過1.1萬家，產(chǎn)品總數(shù)超過2.6萬個(gè)，實(shí)物總量、生產(chǎn)面積不斷擴(kuò)大，平均每年向市場(chǎng)提供安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品近1億噸，不斷滿足人民群眾優(yōu)質(zhì)化、綠色化、特色化、品牌化的消費(fèi)需求。
綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)合格率連續(xù)多年保持在98%以上，沒有發(fā)生大的質(zhì)量安全問題。三是品牌效益日益明顯。經(jīng)調(diào)查，消費(fèi)者對(duì)綠色食品的綜合認(rèn)知度超過80%，綠色食品平均價(jià)格增幅在20%以上。綠色食品國(guó)內(nèi)年銷售額超過5000億元，年均出口額超過20億美元。據(jù)專家測(cè)算，發(fā)展綠色食品年均折合減少尿素施用約268萬噸，減少二氧化碳排放約3400萬噸。
從行業(yè)發(fā)展上看，隨著我國(guó)人民生活水平的提高和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，無污染、安全的綠色食品已成為時(shí)尚，越來越受到人們的青睞。未來，綠色食品無論在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外，開發(fā)潛力都十分巨大。
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