農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)下降0.39個(gè)點(diǎn) 供銷合作社銷售農(nóng)產(chǎn)品增長(zhǎng)速度加快

• 2021年3月11日 LiuMingYue來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 1444 95
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3月11日，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月8日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為130.05，比上周五下降0.39個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為133.96，比上周五下降0.48個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為38.64元/公斤，比上周五上升0.2%;

3月11日，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月8日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為130.05，比上周五下降0.39個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為133.96，比上周五下降0.48個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為38.64元/公斤，比上周五上升0.2%;牛肉78.03元/公斤，比上周五下降0.2%;羊肉77.88元/公斤，比上周五上升1.1%;雞蛋8.19元/公斤，比上周五上升0.6%。

農(nóng)業(yè)市場(chǎng)雖然已經(jīng)市幾萬(wàn)億規(guī)模，但是我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，農(nóng)產(chǎn)品仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后。目前中國(guó)只有15%的蔬果、30%的鮮肉有專業(yè)的物流運(yùn)輸，其他絕大部分還處于土法，原始的農(nóng)產(chǎn)品狀態(tài)，隨著國(guó)民生活水平的提高，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量要求也越來(lái)越高，農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展前景值得期待。未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)如何?

供銷合作社銷售農(nóng)產(chǎn)品增長(zhǎng)速度加快

2020年，供銷社全系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)銷售5.3萬(wàn)億元、利潤(rùn)517.9億元，同比分別增長(zhǎng)14.2%和11%，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行呈現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定恢復(fù)的良好態(tài)勢(shì)。會(huì)議提出，2021年，要緊扣服務(wù)保障國(guó)家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品供給，全系統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)面積要超過(guò)3.5億畝次;要把1000家基層社打造成為農(nóng)服務(wù)綜合體，成為承接鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域服務(wù)中心建設(shè)的主體。2020年，供銷合作社“農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)惠農(nóng)工程”扎實(shí)推進(jìn)，開(kāi)展多種形式的社會(huì)化服務(wù)，托管土地面積1.4億畝，同比增長(zhǎng)41.1%;配方施肥、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機(jī)作業(yè)等農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)面積達(dá)3.2億畝次，同比增長(zhǎng)56.9%。

數(shù)據(jù)顯示，2020年，全國(guó)供銷合作社系統(tǒng)銷售農(nóng)產(chǎn)品2.2萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)19.5%。從貧困地區(qū)購(gòu)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品2726億元，同比增長(zhǎng)14.1%。全系統(tǒng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目3152個(gè)，帶動(dòng)113萬(wàn)貧困人口脫貧增收?！胺鲐?32平臺(tái)”交易額超過(guò)82.5億元，帶貧益貧作用日益顯現(xiàn)。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2019年第12周(2019年3月18日~3月24日，下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為116.88(以2015年為100)，比前一周升0.84個(gè)點(diǎn);“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.37(以2015年為100)，比前一周升0.97個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為50.44萬(wàn)噸，比前一周減0.5%。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)功能主要包括水果區(qū)、蔬菜區(qū)、糧油區(qū)、干貨區(qū)等主要交易區(qū)域以及信息中心、物流場(chǎng)、配套酒店、管理辦公區(qū)等輔助業(yè)態(tài)。物流場(chǎng)又稱冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)中心，是綜合冷庫(kù)、冷鏈交易中心、分揀中心、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、物流配送區(qū)、冷藏停車區(qū)等多功能為一體的綜合功能區(qū)。

由于農(nóng)批市場(chǎng)的占地面積過(guò)大，因此地理位置一般不會(huì)位于市中心等地段價(jià)格昂貴的區(qū)域，同時(shí)卻要保證擁有便利的交通，以及相對(duì)較近的距離，以縮減運(yùn)輸費(fèi)用。

但傳統(tǒng)的農(nóng)批市場(chǎng)多為簡(jiǎn)單的交易聚集地，不能承擔(dān)現(xiàn)代市場(chǎng)對(duì)于物流效率、交易管控、食品安全監(jiān)管、品類細(xì)分、冷鏈保障、儲(chǔ)存加工和交易服務(wù)的需求。

目前，隨著農(nóng)超對(duì)接的逐年放大、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈、消費(fèi)升級(jí)的日益凸顯，使農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)面臨著新興流通業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈處于斷裂狀態(tài)的現(xiàn)實(shí)。

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