發(fā)改委適時(shí)組織中央凍豬肉儲(chǔ)備投放 36個(gè)大中城市豬肉價(jià)格與年初相比下降7.2%

• 2021年3月12日 LiuMingYue來(lái)源：發(fā)改委 798 48
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3月12日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布消息稱目前會(huì)同有關(guān)部門組織掛牌投放1萬(wàn)噸中央凍豬肉儲(chǔ)備，成交情況良好。去年12月中旬以來(lái)，累計(jì)組織掛牌投放12批，共計(jì)28萬(wàn)噸中央凍豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)地方協(xié)同聯(lián)動(dòng)投放。相關(guān)投放增加了市場(chǎng)供應(yīng)，對(duì)促進(jìn)價(jià)格高位回落發(fā)揮了積極作用。

3月12日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布消息稱目前會(huì)同有關(guān)部門組織掛牌投放1萬(wàn)噸中央凍豬肉儲(chǔ)備，成交情況良好。去年12月中旬以來(lái)，累計(jì)組織掛牌投放12批，共計(jì)28萬(wàn)噸中央凍豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)地方協(xié)同聯(lián)動(dòng)投放。相關(guān)投放增加了市場(chǎng)供應(yīng)，對(duì)促進(jìn)價(jià)格高位回落發(fā)揮了積極作用。3月10日，36個(gè)大中城市豬肉(精瘦肉)價(jià)格為27.15元/斤，與年初相比下降7.2%。目前將適時(shí)組織中央凍豬肉儲(chǔ)備投放，全力做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。

數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2020年3月份以來(lái)，我國(guó)豬肉價(jià)格有所回落，自2020年7月起，豬肉價(jià)格又有所回升，2020年9月豬肉平均市場(chǎng)價(jià)格又開(kāi)始回落，主要是受到生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，豬肉供給持續(xù)改善影響。未來(lái)豬肉市場(chǎng)行情如何?

華儲(chǔ)網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于2021年2月9日中央儲(chǔ)備凍豬肉投放競(jìng)價(jià)交易有關(guān)事項(xiàng)的通知》明確，2月9日中央儲(chǔ)備凍豬肉投放競(jìng)價(jià)交易有關(guān)事項(xiàng)的通知，將競(jìng)價(jià)交易3萬(wàn)噸。日前，為做好春節(jié)期間重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)及群眾就地過(guò)年生活物資保障工作，國(guó)家發(fā)展改革委對(duì)重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)工作進(jìn)行再部署，要求各地圍繞重要民生商品保供穩(wěn)價(jià)，做到“四個(gè)確?！薄Ｆ湟皇谴_保儲(chǔ)備到位。確保成品糧油、豬肉等政府儲(chǔ)備達(dá)到規(guī)模要求，加大豬肉、蔬菜、小包裝成品糧油等儲(chǔ)備投放力度。

隨著肉類產(chǎn)量的快速增加，2019年，我國(guó)生產(chǎn)冷鮮、冷藏肉 2817.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.9%。目前我國(guó)肉類產(chǎn)品冷鏈流通率超過(guò)15%，冷藏運(yùn)輸率超過(guò)30%，冷鏈物流比例逐步提高。

據(jù)對(duì)全國(guó)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格的監(jiān)測(cè)顯示，2020年12月中旬與12月上旬相比，33種產(chǎn)品價(jià)格上漲，13種下降，4種持平。其中，生豬(外三元)價(jià)格為33.9元/千克，環(huán)比上漲1.8%。

隨著生豬存欄量和能繁母豬存欄量連續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)生豬產(chǎn)能已經(jīng)觸底反彈，豬價(jià)已經(jīng)進(jìn)入下行周期。豬肉價(jià)格的下降趨勢(shì)將持續(xù)至2020年底，2021年初或?qū)⒊霈F(xiàn)一定反彈，特別是元旦春節(jié)期間，肉類消費(fèi)逐步進(jìn)入了旺季，市場(chǎng)需求將進(jìn)一步增加。

今年以來(lái)，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格漲幅整體上前高后低，11月份居民消費(fèi)價(jià)格同比下降0.5%，是2009年10月份以來(lái)第一次出現(xiàn)同比下降。11月份居民消費(fèi)價(jià)格同比下降主要是由于食品價(jià)格同比下降所導(dǎo)致。

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