近期，雙匯發(fā)展公告，一季度實現(xiàn)凈利潤14.41億元，同比下降1.61%。一季度，雙匯發(fā)展肉類產(chǎn)品(含禽產(chǎn)品)總外銷量75萬噸，同比上升9.66%;實現(xiàn)營業(yè)總收入183億元，同比上升4.13%;實現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤14億元，同比下降1.61%
近期，雙匯發(fā)展公告，一季度實現(xiàn)凈利潤14.41億元，同比下降1.61%。一季度，雙匯發(fā)展肉類產(chǎn)品(含禽產(chǎn)品)總外銷量75萬噸，同比上升9.66%;實現(xiàn)營業(yè)總收入183億元，同比上升4.13%;實現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤14億元，同比下降1.61%。2012年雙匯肉制品毛利率22.6%，高于雨潤食品10%、金鑼14.87%。雙匯開啟了肉制品行業(yè)薄利多銷模式，規(guī)模效應構(gòu)筑很高的進入壁壘，在高溫肉制品市占率60%，低溫約20%。
數(shù)據(jù)顯示， 2019年，雙匯發(fā)展在肉制品業(yè)務和屠宰業(yè)務分別實現(xiàn)營收251.6億元和391億元，分別占比總營收的41.72%和64.83%，其中屠宰業(yè)務增速高于肉制品業(yè)務增速，屠宰業(yè)務的增長率為35.22%。財報顯示，報告期內(nèi)，屠宰生豬1,320萬頭，同比2018年下降19.04%;鮮凍肉及肉制品外銷量309萬噸，同比2018年下降1.47%。未來肉制品加工市場行情如何?
中國的肉類加工業(yè)經(jīng)歷了從冷凍肉到熱鮮肉，再到冷卻肉的發(fā)展軌跡，其中速凍方便肉類食品發(fā)展迅速，成為維持許多肉類食品加工企業(yè)新的經(jīng)濟支柱，傳統(tǒng)肉制品逐步走向現(xiàn)代化，西式肉制品發(fā)展迅速。豬肉加工作為肉制品加工中最主要的細分，豬肉的價格較大的影響了整個產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。
2020年上半年全國生豬出欄25103萬頭，比2019年同期減少6243萬頭，下降19.9%，降幅比一季度收窄10.4個百分點;豬肉產(chǎn)量1998萬噸，減少472萬噸，下降19.1%，降幅比一季度收窄10.0個百分點。2020年以來，全國各地狠抓各項生豬扶持政策落實，促進生豬復產(chǎn)擴能，生豬存欄連續(xù)回升。二季度末，全國生豬存欄33996萬頭，比一季度末增加1875萬頭，環(huán)比增長5.8%;比2019年低點三季度末增加3321萬頭，增長10.8%，已連續(xù)三個季度環(huán)比增長。
隨著畜禽企業(yè)復工復產(chǎn)有序推進、畜禽產(chǎn)品調(diào)運和生產(chǎn)資料運輸逐步暢通以及生豬產(chǎn)能持續(xù)提升，我國畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)步恢復。上半年全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量3489萬噸，比2019年同期減少422萬噸，下降10.8%，降幅比一季度收窄8.7個百分點。
從肉制品加工產(chǎn)業(yè)鏈上下游龍頭企業(yè)經(jīng)營狀況來看，肉類價格的上漲直接影響到下游肉制品加工企業(yè)的利潤水平。隨著生豬價格的持續(xù)增長，以生豬養(yǎng)殖為主業(yè)的牧原股份毛利率從2018年的9.83%提升至2019年三季度末的18.5%，而三季度報告期內(nèi)毛利率更是高達33%。
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