8個(gè)四川食品飲料行業(yè)品牌入選中國(guó)最具價(jià)值品牌 2021年國(guó)內(nèi)食品飲料行業(yè)深度分析

• 2021年5月27日 YeYuJuan來(lái)源：四川日?qǐng)?bào) 889 55
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目前，白酒、煙草、方便面等行業(yè)在品質(zhì)提升方面已走在前列，啤酒、調(diào)味品、乳業(yè)等行業(yè)正在逐步拉開(kāi)價(jià)格差距，餐飲、糧油米面等行業(yè)仍存在較大改善空間。

2020年四川省食品飲料企業(yè)規(guī)?？偭课痪尤珖?guó)第3

據(jù)悉，2020年，四川省2349家規(guī)模以上食品飲料企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9067.7億元，同比增長(zhǎng)5.4%，規(guī)?？偭课痪尤珖?guó)第3。在品牌打造方面，實(shí)施“四川制造”品牌提升三年行動(dòng)計(jì)劃，8個(gè)四川食品飲料行業(yè)品牌入選2020年中國(guó)500個(gè)最具價(jià)值品牌。

近年來(lái)，河南、河北、山東、福建等農(nóng)業(yè)大省的縣級(jí)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)如同雨后春筍般涌現(xiàn)，形成明顯的食品產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)象。這些食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)在解決富余農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值、帶動(dòng)本地食品產(chǎn)業(yè)升級(jí)、拉動(dòng)GDP方面發(fā)揮著重要作用。但是同時(shí)，這些食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)也面臨競(jìng)爭(zhēng)同質(zhì)化、傳統(tǒng)模式被科技顛覆、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度不高等挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家認(rèn)為，食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，其發(fā)展必須加入新的競(jìng)爭(zhēng)要素，要在突出特色、配套設(shè)施、管理服務(wù)等方面挖掘更大的成長(zhǎng)空間。

我國(guó)食品飲料行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

從業(yè)績(jī)角度看，食品飲料行業(yè)2020年?duì)I收7796.90億元，同比增長(zhǎng)11.48%;歸母凈利潤(rùn)1382.82億元，同比增長(zhǎng)18.77%。2021年Q1營(yíng)收2404.31億元，同比增長(zhǎng)26.03%;歸母凈利潤(rùn)501.48億元，同比增長(zhǎng)28.28%。2021年在需求景氣回升和同比基數(shù)較低的共同作用下，收入、利潤(rùn)增速相比2020年明顯提高。從機(jī)構(gòu)持倉(cāng)角度來(lái)看，2020全年食品飲料行業(yè)配置占比自Q2以來(lái)持續(xù)增長(zhǎng)，Q4達(dá)到17.97%，創(chuàng)下歷史新高，2020Q1小幅回落至17.05%，伴隨著龍頭公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)以及更多優(yōu)質(zhì)新股上市，預(yù)計(jì)2021年配置占比仍將維持在高位。

中國(guó)行業(yè)運(yùn)行狀況分析報(bào)告指出，食品飲料行業(yè)總產(chǎn)量12年增長(zhǎng)約7倍，20. 7%的年均增長(zhǎng)率遠(yuǎn)高于同期國(guó)民經(jīng)濟(jì)和第二產(chǎn)業(yè)的實(shí)際增速，表現(xiàn)出良好的發(fā)展能力。前三季度，受宏觀經(jīng)濟(jì)下行影響，我國(guó)飲料行業(yè)增速有所放緩，總產(chǎn)量為9775. 7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11. 2%，增速比同期回落10 .7個(gè)百分點(diǎn)。

食品飲料行業(yè)未來(lái)發(fā)展前瞻

我國(guó)食品飲料企業(yè)成本、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，同時(shí)也存在技術(shù)落后，創(chuàng)新力不足，企業(yè)產(chǎn)品單一，國(guó)際貿(mào)易能力差等問(wèn)題。我國(guó)人民生活水平的快速發(fā)展給食品飲料企業(yè)帶來(lái)了更加廣闊的市場(chǎng)，食品飲料企業(yè)應(yīng)該加快技術(shù)升級(jí)和規(guī)模擴(kuò)展以應(yīng)對(duì)來(lái)自外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)。

目前，白酒、煙草、方便面等行業(yè)在品質(zhì)提升方面已走在前列，啤酒、調(diào)味品、乳業(yè)等行業(yè)正在逐步拉開(kāi)價(jià)格差距，餐飲、糧油米面等行業(yè)仍存在較大改善空間。

未來(lái)10年至15年，國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)空間值得期待。對(duì)比國(guó)際情況，上世紀(jì)70年代末，日本消費(fèi)占GDP的比重大概在55%至60%，現(xiàn)在為77%左右，美國(guó)則超過(guò)80%。而在2020年，我國(guó)消費(fèi)占GDP的比重不到55%。不過(guò)，日本進(jìn)入品牌消費(fèi)階段已有近30年的時(shí)間，反觀我國(guó)進(jìn)入品牌消費(fèi)階段時(shí)間相對(duì)較短，預(yù)計(jì)下一步我國(guó)消費(fèi)升級(jí)有望加速。

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