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酒類零售現(xiàn)狀分析 2021年中國酒品行業(yè)新零售用戶規(guī)模預測

  • 2021年6月9日 GuoMeng來源:互聯(lián)網(wǎng) 1329 87
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受疫情影響,2020年全球酒類銷售額下降6%,全球酒類飲料消費量下降約158億升。南非、印度、西班牙和越南的酒類銷售額降幅最大。

酒類零售現(xiàn)狀分析

受疫情影響,2020年全球酒類銷售額下降6%,全球酒類飲料消費量下降約158億升。南非、印度、西班牙和越南的酒類銷售額降幅最大。

中國酒類零售總額約1.5萬億元,但中國所有酒類電商公司的市場份額總和尚不足整個行業(yè)的5%;排行業(yè)前幾名的渠道公司規(guī)模最高僅有40億-50億元的規(guī)模。各個省區(qū)的渠道經(jīng)銷商的銷售規(guī)模能夠做到兩三億元,就屬超級經(jīng)銷商了,市場集中度非常之低。

從新零售“人、貨、場”戰(zhàn)略高位布局的視角來看,真正進入賽道的頭部企業(yè)不過只有華致酒行、酒仙網(wǎng)、1919酒類直供三家罷了。雖然中國酒業(yè)流通市場潛藏著巨大的空間,但是目前酒商也面臨許多問題,比如傳統(tǒng)渠道的降效、營銷資源的消耗以及新零售給傳統(tǒng)渠道帶來的沖擊。新零售的興起挑戰(zhàn)著傳統(tǒng)酒業(yè)的營銷理念和方式,為行業(yè)的細分市場提供了現(xiàn)實可能性。

2020年至今的連鎖新零售大風口。這個階段新零售走向縱深,酒類連鎖開始新零售化轉(zhuǎn)型,酒業(yè)新零售元年拉開新世代大幕。酒業(yè)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型,數(shù)字化創(chuàng)新是構(gòu)建酒業(yè)新生態(tài)的必然選擇;消費模式升級轉(zhuǎn)型,年輕化趨勢是酒類消費不可回避的問題;產(chǎn)品銷售渠道轉(zhuǎn)型,酒飲新零售是重塑酒類銷售模式的大趨勢。

酒類新零售發(fā)展將迎合酒水消費升級趨勢,精品化新零售連鎖品牌更具有競爭優(yōu)勢。具體來說,酒業(yè)零售品牌將朝著產(chǎn)品精品化、體驗品質(zhì)化和客群中高端化三個方面發(fā)展。產(chǎn)品精品化是指酒業(yè)新零售在產(chǎn)品端體現(xiàn)精品化趨勢,精品化并非高端化,體現(xiàn)在產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品特色、產(chǎn)品輕奢審美等方面。體驗品質(zhì)化是指酒業(yè)新零售強調(diào)終端消費體驗,消費空間的品質(zhì)化體驗呈現(xiàn)“多場景、深互動、高黏性、強鏈接”特征??腿褐懈叨嘶侵妇茦I(yè)新零售更適合中高端客群,因為中高端消費客群重視商品和服務的性價比,注重生活質(zhì)量和效率,消費具有個性化、多元化特點。

2021年中國酒品行業(yè)新零售用戶規(guī)模預測

據(jù)估算,2021年中國酒品行業(yè)新零售用戶規(guī)模將達到5.36億人。其中,以90后、00后為代表的Z世代人群將成為消費主力。

欲了解關于酒類零售行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國酒類零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預測研究報告》。


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