美團推出外賣管家服務(wù) 外賣行業(yè)市場規(guī)模分析與未來發(fā)展預(yù)測

• 2021年6月23日 ZhouJiaLiang來源：新浪 techweb 搜狐 網(wǎng)易 1024 65
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6月23日美團宣布推出“外賣管家服務(wù)”，專業(yè)外賣運營師會向加入了“外賣管家服務(wù)”的全國中小商家免費提供經(jīng)營診斷、店鋪裝修、餐品設(shè)計、活動策劃、推廣營銷、運營優(yōu)化等六大外賣全方位運營服務(wù)。

美團推出外賣管家服務(wù)

6月23日美團宣布推出“外賣管家服務(wù)”，專業(yè)外賣運營師會向加入了“外賣管家服務(wù)”的全國中小商家免費提供經(jīng)營診斷、店鋪裝修、餐品設(shè)計、活動策劃、推廣營銷、運營優(yōu)化等六大外賣全方位運營服務(wù)。

“外賣管家服務(wù)”今年首期將投入1.5億，為3萬中小商家免費提供3個月的線上運營服務(wù)。目前，全國已有25個試點城市，6000家商家參與其中，參加的餐飲門店外賣交易額平均提升超過了50%。據(jù)了解，入選美團外賣管家服務(wù)官方合作伙伴的代運營公司共計80家，都是經(jīng)過美團層層篩選確定的業(yè)內(nèi)優(yōu)質(zhì)代運營公司，匯集了業(yè)內(nèi)數(shù)千位優(yōu)秀的外賣運營師，確保提供如“管家”般全方位的專業(yè)運營服務(wù)，讓商家從此能做“甩手掌柜”。

美團方面稱，外賣經(jīng)營意愿強、線下門店基礎(chǔ)較好，但不擅長線上經(jīng)營的商家，可以通過自己所在城市的商圈經(jīng)理進行申請。美團會在確定城市指標之后，按照申請順序和門店評分等維度進行綜合考量。

美團一季度餐飲外賣業(yè)務(wù)交易額1427億元

據(jù)美團財報數(shù)據(jù)顯示，美團2021年第一季度，到店、酒店及旅游收入為66億元，同比增長112.7%。經(jīng)營溢利由2020年第一季度的680.2百萬元增加304%至2021年第一季度的27億元，經(jīng)營利潤由22%升至41.7%。第一季度，餐飲外賣業(yè)務(wù)交易金額為1427億元，同比增長99.6%;餐飲外賣日均交易筆數(shù)同比增長113.5%至32.3百萬筆。

外賣行業(yè)市場規(guī)模

隨著互聯(lián)網(wǎng)滲透率的提升以及宅經(jīng)濟的快速發(fā)展，外賣在國民消費中的作用進一步凸顯，國民對外賣的需求增長，外賣產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展態(tài)勢良好，且仍有巨大的增長潛力。而伴隨線上支付技術(shù)的日益成熟以及在國家鼓勵就業(yè)的政策下，外賣市場迎來了新一輪的繁榮。而經(jīng)過幾年的迅速發(fā)展，外賣產(chǎn)業(yè)鏈逐步完善，餐飲外賣市場逐步成熟，消費環(huán)境的升級也讓越來越多的消費者接觸外賣行業(yè)。

數(shù)據(jù)顯示，2015-2020年中國外賣產(chǎn)業(yè)規(guī)模和滲透率快速增長，2020年中國在線外賣市場規(guī)模達到6646.2億元，同比增長15.0%。

十年來，我國在線外賣用戶數(shù)量穩(wěn)步增加，至2020年，中國在線外賣用戶規(guī)模已達4.56億人，比2011年人數(shù)增加了近7.3倍。而從2021年中國消費者月均點外賣次數(shù)調(diào)研來看，盡管有18.5%的消費者表示從來不叫外賣，但1—5次卻是中國眾多消費者的選擇，占比為35.2%;此外，有27.0%的消費者月均點外賣次數(shù)在6—10次之間;更夸張的是，有5.0%的消費者月均點外賣次數(shù)竟然高達20次以上。

到了2021年，中國36.4%的白領(lǐng)群體月均外賣次數(shù)為1—5次，30.8%的白領(lǐng)群體月均點6—10次外賣，平均每月點11—20次外賣的白領(lǐng)群體人數(shù)占比為17.4%，4.2%的白領(lǐng)群體平均每月點20次外賣，只有11.2%的白領(lǐng)表示從來不點外賣。

餐飲外賣市場在未來三年內(nèi)仍將維持增長態(tài)勢。中國餐飲服務(wù)市場的增長主要受國家城鎮(zhèn)化率的提高及中國人均可支配收入的提高與消費升級所帶動。餐飲業(yè)發(fā)展速度位于合理區(qū)間，餐飲收入總規(guī)模占到社會消費品零售總額的11.21%，比重持續(xù)提升。

想要了解更多外賣行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年外賣行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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