2021年上半年玉米整體走勢可以表現(xiàn)為先強后弱。其中上半年度價格高點在3月2日,全國玉米均價收于2925元/噸,上半年價格低點在1月初,全國均價收于2590元/噸。
2021年上半年玉米整體走勢可以表現(xiàn)為先強后弱。其中上半年度價格高點在3月2日,全國玉米均價收于2925元/噸,上半年價格低點在1月初,全國均價收于2590元/噸。
6月底,國內玉米市場彌漫著“悲觀”情緒,南北港口跌幅接近百元,第三輪進口玉米拍賣成交率降至75%,有關進口谷物拍賣及買船增加的傳聞再起,生豬養(yǎng)殖虧損情況下大豬集中出欄,更令飼料谷物消費“雪上加霜”,供應充足的局面暫難扭轉。
海關數(shù)據(jù)顯示,今年5月份我國玉米進口量達到315萬噸,創(chuàng)下歷史紀錄,1月至5月我國進口玉米總量1173萬噸,逼近2020年全年總和。
隨著供給側改革的持續(xù)推進,玉米市場化程度將進一步提高,而在經歷了大起大落之后,市場也會更加成熟。
近年來,在政策支持、市場利好、規(guī)模發(fā)展等綜合因素驅動下,中國鮮食玉米產業(yè)實現(xiàn)快速發(fā)展。目前,全國鮮食玉米種植面積約2200萬畝,其中糯玉米1200萬畝,甜玉米800萬畝,甜加糯玉米200萬畝,成為全球最大的鮮食玉米生產國和消費國。
中國鮮食玉米種植面積在2000萬-2200萬畝,未來8-10年發(fā)展到3000萬畝是完全可能的。中國鮮食玉米產業(yè)快速發(fā)展的同時,也面臨著不少現(xiàn)實問題。包括育種研發(fā)不能滿足現(xiàn)實需求,套牌侵權嚴重,技術標準不完善,產業(yè)化水平較低,季節(jié)性生產過剩的矛盾突出,深加工力度不足,品牌化程度低等。鮮食玉米具有串聯(lián)一二三產業(yè)的優(yōu)良屬性,鮮食玉米產業(yè)興旺符合國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
隨著人們生活水平的提高,鮮食特用玉米將成為人們喜愛的食品。鮮食特用玉米還是重要出口創(chuàng)匯產品和工業(yè)原料,世界上除美國外,其他國家鮮食玉米生產及加工產品甚少,而歐洲和東南亞地區(qū)的需求量日益擴大,發(fā)展鮮食特用玉米及其加工產品有廣闊的市場。發(fā)展趨勢隨著人們對糯玉米特性的認識和加工技術的發(fā)展、制罐、釀造、制糖、方便食品等新型玉米加工業(yè)對甜糯、爆裂玉米原料將有著巨大的需求。隨著人民生活水平向小康富裕型發(fā)展,鮮食特用玉米制品越來越多地受到了人們的喜愛和消費,加之玉米深加工企業(yè)的發(fā)展需求量也越來越大,鮮食特用玉米產業(yè)的前景十分看好。
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2021-2025年中國玉米行業(yè)發(fā)展前景及深度調研分析報告
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