高端酒店駛?cè)胧钇谙牧顮I賽道 2021年高端酒店行業(yè)市場分析

• 2021年7月22日 YeYuJuan來源：北京商報 583 33
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從高端酒店的供給與需求來看，中國高星級酒店的市場需求規(guī)模仍將保持增長趨勢，但增長幅度將低于整個酒店行業(yè)供給的增長。在消費不斷升級下，酒店市場也愈加趨向高端化發(fā)展。

高端酒店駛?cè)胧钇谙牧顮I賽道

隨著暑期的來臨，高端酒店也盯上了夏令營這門“好生意”。不少高端酒店都推出了暑期夏令營活動，包括北京、上海、杭州等大城市均有不少商務(wù)酒店涉足該領(lǐng)域。

各家高端酒店推出夏令營活動，加速搶奪暑期客源，是疫情變化后市場的一種調(diào)節(jié)，這些酒店也意在彌補商旅客群缺失之后的這部分市場，但是具體的效果能否達到預(yù)期，還是要看各酒店的“奇招”能否滿足消費者的需求。

我國高端酒店行業(yè)發(fā)展概況

高端酒店是相對于中低端酒店而言的，目前尚未統(tǒng)一定義，是消費者對高檔次或者高星級酒店的統(tǒng)稱?？梢哉J為，高端酒店是以客房和生活服務(wù)配套設(shè)施為核心產(chǎn)品，提供豪華的環(huán)境和完善的硬件設(shè)施(包括中西餐廳、酒廊、游泳池、大型會議室等)，提供“吃、住、娛、購、行”等全面服務(wù)，為客戶提供享受式的住宿體驗的酒店。

相比起國外的高端酒店行業(yè)，我國的高端酒店的起步較晚，從20世紀70年代末開始發(fā)展到現(xiàn)在，共經(jīng)歷了五個階段：起步階段：1978-1987，建國飯店的建設(shè)與運行，以此為源頭，開始了我國國內(nèi)高端酒店業(yè)大規(guī)模的建設(shè)發(fā)展。從2019年全國酒店檔次分布的總體情況來看，經(jīng)濟型酒店、中檔酒店、高端酒店的酒店體量分別為29.8萬家、2.9萬家、1.7萬家，所占比重分別為86.5%、8.4%、5.1%。從客房數(shù)量來看，經(jīng)濟型酒店的客房數(shù)約為1120.4萬間，高端酒店的客房數(shù)約為306.55萬間、占比18.18%。目前，我國仍以經(jīng)濟型酒店為主，市場結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“啞鈴狀”結(jié)構(gòu)。隨著中國中產(chǎn)階級的消費升級，反映生活態(tài)度的個性化服務(wù)中檔酒店市場需求不斷增大，現(xiàn)有酒店供給結(jié)構(gòu)與客群需求變化不匹配越來越突出，高端酒店市場仍有增長空間。國內(nèi)中低端酒店市場由國內(nèi)品牌主導，前十大經(jīng)濟型品牌國內(nèi)酒店占據(jù)8席，TOP8國內(nèi)品牌在中國連鎖酒店市場中的份額達到50.1%。前五大品牌均為國內(nèi)品牌。國內(nèi)酒店在經(jīng)濟型領(lǐng)域的統(tǒng)治地位主要得益于其在市場開發(fā)上的巨大優(yōu)勢。相比之下，高端酒店市場中國際品牌份額較大，前十大高端品牌國際酒店占據(jù)8席。

隨著“一帶一路”建設(shè)落地，西南、西北在政策支持、基礎(chǔ)設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易投資合作等方面都在不斷完善，同時兩地擁有豐富特色旅游資源，近幾年成為中高端酒店投資熱門地區(qū)，特別是受到國際高端酒店重點關(guān)注。2020年，國家大力支持加快形成西部開發(fā)新格局，推動西部地區(qū)高質(zhì)量發(fā)展，政策持續(xù)利好;同時相對現(xiàn)有龐大的需求市場，中高端供給明顯不足，區(qū)域酒店投資發(fā)展空間巨大。

高端酒店未來發(fā)展前瞻

酒店預(yù)定方面，隨著越來越多的酒店紛紛建立官網(wǎng)，開始深入挖掘旅游業(yè)與新興互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)交錯的這一廣大領(lǐng)域，未來網(wǎng)絡(luò)在線預(yù)訂、電子郵件營銷、網(wǎng)絡(luò)互動式營銷、微博營銷、手機移動互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用程序營銷以及酒店搜索引擎將成為最流行和最有效的酒店營銷方式。可以預(yù)見，未來網(wǎng)絡(luò)互動服務(wù)將成為消費者最為關(guān)注的酒店服務(wù)之一，而自主預(yù)定也將成為市場的主流。伴隨各類技術(shù)手段及數(shù)據(jù)化應(yīng)用的成熟，為核心客群描繪人群畫像，并以此為基礎(chǔ)完善自身運營、探測未來階段經(jīng)營轉(zhuǎn)型方向，將成為高端酒店發(fā)展中的另一轉(zhuǎn)變趨勢。

從高端酒店的供給與需求來看，中國高星級酒店的市場需求規(guī)模仍將保持增長趨勢，但增長幅度將低于整個酒店行業(yè)供給的增長。在消費不斷升級下，酒店市場也愈加趨向高端化發(fā)展。近年來隨著消費升級，酒店結(jié)構(gòu)趨向高端化發(fā)展已經(jīng)成為趨勢，這一點從國內(nèi)三大酒店集團身上就可以看出，如今中高端酒店依然是各家酒店集團拓展的主要方向，不過酒店市場的競爭也更加激烈。雖然酒店發(fā)展趨向高端化、個性化已經(jīng)成為趨勢，不過未來酒店和酒店之間競爭的不僅僅是服務(wù)，還包括與眾不同的亮點、軟件和硬件的優(yōu)勢等。

旅游業(yè)的迅速崛起無疑是酒店業(yè)發(fā)展的重要助力點，由之產(chǎn)生的大量住宿需求將提升城市酒店業(yè)績。近年來隨著國民消費水平的提高，休閑散客比例逐漸增加，客源的價格敏感度逐漸下降，目前重點表現(xiàn)在一線城市，需求對個性化、主題、文化感強的中高端產(chǎn)品愈加青睞。在新經(jīng)濟環(huán)境下，酒店業(yè)依然是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，雖然目前受到過量供給沖擊，市場整體表現(xiàn)欠佳，但是旅游業(yè)快速崛起和城市化進程加快的雙引擎下，通過市場化的投資和經(jīng)營，需求的增長和升級將逐漸消化供給，使整體業(yè)績逐步回升。到2025年中國高端酒店(四星級及以上)營業(yè)收入將達2020.26億元。

欲了解高端酒店行業(yè)具體詳情可點擊查看《2021-2025年中國高端酒店行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報告》。

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