暴雨“煙花”侵襲后對蔬菜價格有無影響？2021蔬菜行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀及投資趨勢規(guī)劃研究

• 2021年7月28日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 872 54
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近日，臺風(fēng)“煙花”在橫掃了上海、江蘇、安徽等地后，徑直北下。剛剛經(jīng)歷過暴雨侵襲的河南，又將著手防范即將到來的臺風(fēng)“煙花”。對于河南住建部門來說，如何防范應(yīng)對“煙花”帶來的極端天氣?暴雨對蔬菜價格有無影響?

河南暴雨后又將迎戰(zhàn)臺風(fēng)煙花

近日，臺風(fēng)“煙花”在橫掃了上海、江蘇、安徽等地后，徑直北下。剛剛經(jīng)歷過暴雨侵襲的河南，又將著手防范即將到來的臺風(fēng)“煙花”。對于河南住建部門來說，如何防范應(yīng)對“煙花”帶來的極端天氣?暴雨對蔬菜價格有無影響?

7月27日，省住建廳黨組成員、副廳長鞏魁生在河南省新聞辦新聞發(fā)布會上，對此進(jìn)行了回復(fù)。

鞏魁生表示，目前河南省制定印發(fā)了《關(guān)于做好新一輪臺風(fēng)強(qiáng)降雨應(yīng)對切實(shí)加強(qiáng)城市防汛工作的緊急通知》，要求全面排查房屋建筑和各類市政基礎(chǔ)設(shè)施，凡是危及排水和城市安全的，立即采取補(bǔ)救處置措施，應(yīng)拆即拆、應(yīng)停盡停，防止發(fā)生次生災(zāi)害。

河南暴雨致71人遇難

據(jù)中央氣象臺介紹，“煙花”遠(yuǎn)程控制了河南暴雨。在“煙花”和副熱帶高壓的氣流引導(dǎo)下，大量的水汽通過偏東風(fēng)源源不斷從海上輸送到陸地，在河南集結(jié)成雨。7月27日下午，河南省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，介紹河南省汛情救災(zāi)最新情況，據(jù)通報，截至7月27日12時，全省因災(zāi)遇難71人。

暴雨對蔬菜價格有無影響?蔬菜瓜果價格企穩(wěn)

蔬供應(yīng)充足，價格相對平穩(wěn)，其中蔬菜價格整體低于去年;水果供應(yīng)穩(wěn)定，西瓜的日供應(yīng)量達(dá)到當(dāng)日水果總供應(yīng)量的四分之一。6月-7月新鮮水果陸續(xù)上市并進(jìn)入交易，供應(yīng)量充足，整體批發(fā)價相比于去年同期有所降低?！耙?月14日為例，當(dāng)日水果供應(yīng)量為1.6萬噸，近期的水果供應(yīng)量都在這個數(shù)量范圍左右，供應(yīng)充足，目前上市量較大的應(yīng)季水果是西瓜、哈密瓜、桃李杏三大類?！?/p>

在蔬菜整體價格下降的同時，部分菜品售價也有一定上漲。據(jù)新發(fā)地7月25日的市場數(shù)據(jù)，黃瓜、茄子、大白菜、白蘿卜的價格分別為3.8元/公斤、2.7元/公斤、1.4元/公斤、1元/公斤，環(huán)比上周分別上漲8.57%、35%、47.37%、33.33%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)顯示，6月份全國菜籃子指數(shù)為111.79，環(huán)比跌6.55個點(diǎn)，同比跌2.62個點(diǎn)。整體來看，6月份全國蔬菜價格持續(xù)季節(jié)性回落，六月底菜價回落幅度逐步收窄。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤4.15元，環(huán)比下降2.8%。

2021蔬菜行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀及投資趨勢規(guī)劃研究

蔬菜產(chǎn)銷體制改革以來，隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，全國蔬菜生產(chǎn)快速發(fā)展，目前已形成華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜、長江流域冬春蔬菜、黃土高原夏秋蔬菜、云貴高原夏秋蔬菜、北部高緯度夏秋蔬菜、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜等六大優(yōu)勢區(qū)域，各區(qū)域優(yōu)勢品種不同、上市檔期交替，形成良性互補(bǔ)的區(qū)域發(fā)展格局。

設(shè)施蔬菜成為發(fā)展新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要推手。我國人多地少，資源短缺，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)尤為必要。而發(fā)展以設(shè)施蔬菜為代表的設(shè)施農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，建設(shè)新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要內(nèi)容，同時是提高土地利用率，建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)的重要途徑。

在自主知識產(chǎn)權(quán)設(shè)施裝備與環(huán)境控制系統(tǒng)研究與開發(fā)、設(shè)施蔬菜生物學(xué)與基因功能基礎(chǔ)研究、設(shè)施專用種質(zhì)種苗選育和應(yīng)用、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系、資源高效利用與連作障礙克服、設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品安全保障、采后加工與配套設(shè)施技術(shù)研究等方面取得的創(chuàng)新成果，已經(jīng)大面積推廣應(yīng)用。其中日光溫室蔬菜高效節(jié)能栽培技術(shù)的研發(fā)使我國的溫室節(jié)能技術(shù)躍居到世界領(lǐng)先地位。

近年來，隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)安全無公害的蔬菜產(chǎn)品或者有機(jī)蔬菜，日漸成為當(dāng)今人們生活和保護(hù)自身健康的追求。因此，現(xiàn)在的蔬菜生產(chǎn)正由過去的重視單產(chǎn)、總產(chǎn)和品種多樣，轉(zhuǎn)向重視品質(zhì)、專用營養(yǎng)價值和無公害生產(chǎn)。

未來十年我國人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢，保障穩(wěn)定供給任務(wù)依然艱巨。今后，我國將從穩(wěn)定種植面積、加強(qiáng)集約化育苗建設(shè)、開展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接等五方面采取措施，促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)邁入數(shù)字化時代

近年來，中國(壽光)蔬菜小鎮(zhèn)項目依托壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，利用濰坊國家農(nóng)綜區(qū)先行先試政策，建立起了全國最高端蔬菜產(chǎn)業(yè)全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化集成基地，探索出了一個在全省、全國可復(fù)制可推廣的“壽光模式”。

蔬菜小鎮(zhèn)項目的核心是“智慧物聯(lián)移動云平臺”，借助云化部署，可以充分保障蔬菜小鎮(zhèn)大范圍的種植全流程管理，蔬菜種植更安全、更綠色、更健康、可視化，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)化精準(zhǔn)種植。智慧農(nóng)業(yè)云平臺不僅能夠?qū)崟r監(jiān)測溫室大棚內(nèi)各項環(huán)境指標(biāo)、制定科學(xué)決策，還可以自動調(diào)控卷簾、風(fēng)機(jī)、燈光等設(shè)施，實(shí)現(xiàn)水肥一體化灌溉，為農(nóng)作物提供最優(yōu)生長環(huán)境，科學(xué)化精準(zhǔn)種植。

中研普華研究院撰寫的蔬菜食品行業(yè)研究報告依據(jù)全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對市場進(jìn)行了分析研究。同時，本行業(yè)報告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對蔬菜行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。未來蔬菜食品行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年中國蔬菜食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。

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  2021-2026年中國蔬菜食品行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告

  蔬菜食品行業(yè)研究報告主要分析了蔬菜食品行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點(diǎn)等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產(chǎn)品...

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