蘇打水為什么這么火？ 蘇打水行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)模預測

• 2021年8月10日 YeYuJuan來源：經濟日報 中研網 1303 85
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消費者對飲品的需求從剛需型消費升級轉化為享受型消費，口感、功效、品牌甚至高端定位越來越被消費者所看重。近幾年隨著健康管理的概念持續(xù)深化，像蘇打水這樣具備大健康屬性的產品，自然受到消費者青睞。

近年來，我國蘇打水市場新軍突起，消費量急劇增長，蘇打水品類進入高速增長和高速擴容的發(fā)展階段。蘇打水為什么這么火?

蘇打水的功能性

據了解，蘇打水品類細分為天然蘇打水和合成蘇打水，二者分屬于包裝水和飲料，是不同類別的產品。目前市場上以合成蘇打水居多，天然蘇打水品牌并不多，主要因為天然蘇打水產地稀少。

日常生活中，很多人喜食肉類，肉類經過消化吸收產生的多為酸性物質，導致體液偏酸，但是這并不至于造成機體酸中毒，可適量飲用蘇打水進行中和，調節(jié)人體酸堿平衡。蘇打水還具有消食開胃的作用，適量飲用可以避免胃酸分泌過多引起的反酸、胃脹氣等癥狀。可解酒助消化，酒是酸性物質，蘇打水是弱堿性，用此水調酒或喝酒時飲用此水能改善醉酒癥狀。適量飲用蘇打水能預防皮膚老化，讓皮膚質地更加細膩，起到美容養(yǎng)顏的作用。飲用蘇打水還可防治痛風，有助于尿酸排泄，對防治高尿酸血癥和痛風有一定作用。

蘇打水行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)模預測

從競爭主體方面看，各大飲料品牌紛紛加入“混戰(zhàn)”，娃哈哈、農夫山泉、青島啤酒、舒達源、名仁、屈臣氏、怡泉、依能等幾十個品牌都先后推出了自己的蘇打水飲品，但整體上蘇打水飲料市場較為分散，尚未形成領頭企業(yè)。

消費者對飲品的需求從剛需型消費升級轉化為享受型消費，口感、功效、品牌甚至高端定位越來越被消費者所看重。近幾年隨著健康管理的概念持續(xù)深化，像蘇打水這樣具備大健康屬性的產品，自然受到消費者青睞。

日前發(fā)布的《中國蘇打水行業(yè)市場發(fā)展前景與投資預測分析報告》顯示，2019年國內蘇打水整體市場規(guī)模為150億元左右，預測到2025年將達到320億元。來10年內蘇打水品類的整體市場規(guī)模預計將達到400億-500億元，蘇打水無疑是充滿機遇的一個細分品類。

隨著國內經濟的發(fā)展，蘇打水市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面，蘇打水企業(yè)數(shù)量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，蘇打水行業(yè)有進一步洗牌的強烈要求。蘇打水行業(yè)研究報告主要分析了蘇打水行業(yè)的市場規(guī)模、蘇打水市場供需求狀況、蘇打水市場競爭狀況和蘇打水主要企業(yè)經營情況、蘇打水市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對蘇打水行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。蘇打水行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出行業(yè)前景預判，挖掘投資價值，同時提出行業(yè)投資策略、生產策略、營銷策略等方面的建議。

欲了解蘇打水行業(yè)具體詳情可點擊查看《2020-2025年蘇打水市場發(fā)展現(xiàn)狀調查及供需格局分析預測報告》。

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