DHA藻油市場(chǎng)調(diào)研 DHA藻油行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年8月27日 YeYuJuan來源：中研網(wǎng) 729 43
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DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

DHA藻油功能效用

DHA，二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對(duì)人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬于Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成脂肪酸，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例最大，約占50%。對(duì)嬰兒智力和視力發(fā)育至關(guān)重要。

DHA藻油提取自海洋微藻，未經(jīng)食物鏈的傳遞，相對(duì)更安全，其EPA含量非常低。2017年的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒配方食品》中明確規(guī)定：如果嬰兒配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6n-3)，至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4n-6)。長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5n-3)的量不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的量。這就是說，如果嬰幼兒配方食品中添加了DHA，就至少要添加同等劑量的ARA。且EPA的劑量不能超過DHA的劑量。

隨著人們對(duì)于DHA生理功能作用認(rèn)知的逐步加深，DHA被作為一種功能性成分越來越廣泛地應(yīng)用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動(dòng)物飼料添加劑等領(lǐng)域，推動(dòng)了全球DHA產(chǎn)業(yè)的快速增長(zhǎng)。

DHA藻油行業(yè)市場(chǎng)前景

在健康食品、嬰幼兒配方食品和制藥等人類營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，全球DHA市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)到2022年將達(dá)到52.66億美元，復(fù)合年增長(zhǎng)率達(dá)到14.58%。其中，北美地區(qū)為全球最大的DHA市場(chǎng)、占全球市場(chǎng)總量的35.84%;亞太地區(qū)受益于嬰幼兒配方食品的快速增長(zhǎng)位居第二、全球市場(chǎng)占比為28.95%;歐洲市場(chǎng)占比為23.01%、是全球第三大DHA市場(chǎng)。由于人口、消費(fèi)水平的驅(qū)動(dòng)，預(yù)計(jì)亞太地區(qū)DHA市場(chǎng)的全球占比將會(huì)進(jìn)一步提升。DHA藻油的網(wǎng)上渠道于過去數(shù)年錄得快速增長(zhǎng)，而有關(guān)趨勢(shì)預(yù)期將會(huì)持續(xù)數(shù)年。

DHA藻油的網(wǎng)上渠道正獲得更高的知名度，很大程度上受人們口耳相傳，愛好進(jìn)口產(chǎn)品多于國(guó)內(nèi)制造產(chǎn)品的有利情況所推動(dòng)。此外，中國(guó)女性消費(fèi)者平均擁有四個(gè)以上社交媒體賬戶，可藉此通過朋友推介、廣受歡迎平臺(tái)的作者推廣等方式直接購(gòu)買產(chǎn)品。隨著DHA藻油產(chǎn)品增多，未來的DHA藻油產(chǎn)品最下游競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)是渠道上的競(jìng)爭(zhēng)。研發(fā)創(chuàng)新戰(zhàn)略，在主導(dǎo)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行成分、藥理藥效、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，使之符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。尤其重視追蹤相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，及時(shí)準(zhǔn)確的捕捉最新的提取技術(shù)信息，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，使之為技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)。

可以從食物中補(bǔ)充DHA

值得一提的是，孕媽媽們也可以從食物中補(bǔ)充DHA。魚類是飽和脂肪含量低且蛋白質(zhì)豐富的健康食品，每周食用2至3份富含DHA且低汞的深海魚類是DHA的最佳獲取途徑，比如沙丁魚、鳳尾魚、鯧魚、鯰魚、比目魚、黃花魚、羅非魚、三文魚以及扇貝、牡蠣、蛤蜊、魷魚等海產(chǎn)品。

另外，α-亞麻酸也屬于ω-3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為DHA，但轉(zhuǎn)換率極低。α-亞麻酸可以從亞麻籽油、芥花籽油、大豆油、紫蘇籽油、核桃油、堅(jiān)果和南瓜籽中獲取。因此，攝入海洋性ω-3長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸是提高人體DHA水平最有效的途徑。

DHA藻油行業(yè)研究報(bào)告對(duì)中國(guó)DHA藻油及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、DHA藻油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、DHA藻油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國(guó)DHA藻油行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)DHA藻油行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、DHA藻油企業(yè)的發(fā)展策略等。

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