酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。
2021藥酒市場發(fā)展現(xiàn)狀與藥酒市場前景預測
酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易溶于其中,藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力,提高療效。
現(xiàn)代藥酒多選用50—60度(%)的白酒。其依據是:因為酒精濃度太低不利于中藥材中有效成分的溶出,而酒精濃度過高,有時反而使藥材中的少量水分被吸收,使得藥材質地堅硬,有效成分難以溶出。對于不善于飲酒的人來說或因病情需要,也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質酒,但浸出時間要適當延長,或復出次數(shù)適當增加,以保證藥物中有效成分的滔出。制作藥酒時,通常是將中藥材浸泡在酒中,經過一段時間后.中藥材中的有效成分溶解在酒中,此時即可過濾去渣后即可飲用。
據了解,《黃帝內經》有“湯液醪醴論篇”,專門討論用藥之道。所謂“湯液”即今之湯煎劑,而“醪醴”者即藥酒也。顯然在戰(zhàn)國時代對藥酒的醫(yī)療作用已有了較為深刻的認識。
此外,以配方中個別藥材有毒來攻擊藥酒是不對的。其一,中藥講究相生相克,很多藥方本身就是用藥的偏性來糾正病的偏性。其二,是藥三分毒,不管是中藥還是西藥,都不可避免有其局限性。其三,這還與攝入的劑量有關。
藥酒是中華民族數(shù)千年文化的一部分,自古在民間季節(jié)性疾病的預防中應用就很廣泛,據典籍記載,元旦除夕飲屠蘇酒、椒柏酒;端午節(jié)飲雄黃酒、艾葉酒;重陽節(jié)飲茱萸酒、臘酒、椒酒等。《干金方》曰:“一人飲,一家無疫;一家飲,一里無疫?!笨梢婏嬘盟幘祁A防疾病的重要性。至今,我國南方一些地區(qū)和臺灣人民還沿用這些風俗。
我國藥酒類產品有300多項藥品批文,多大屬于非處方藥,消費者在零售藥店就能自主選擇購買,而過多的廣告宣傳顯然會誤導消費者。
然而,每一種藥酒針對的體質不同,對癥下藥才是有效的,否則容易適得其反。在現(xiàn)有非處方藥的營銷體系下,企業(yè)的著力宣傳加上醫(yī)囑的缺失,以及酒類產品具備的消費品屬性,造成了藥酒產品邊界模糊、消費者聽信廣告盲目購買的普遍現(xiàn)實。
在這樣的大環(huán)境下,加強監(jiān)管刻不容緩。事實上,嚴格控制廣告宣傳要輻射到整個藥酒行業(yè),而所有的抨擊、亦或批評指正都只為藥酒行業(yè)今后更好更健康的發(fā)展。只有加強監(jiān)管有利于中醫(yī)和藥酒文化的長期健康發(fā)展。
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2020-2025年藥酒市場發(fā)展現(xiàn)狀調查及供需格局分析預測報告
酒,素有“百藥之長"之稱,將強身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒,不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中藥的各種有效成分都易...
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