中國方便面行業(yè)市場規(guī)模及發(fā)展前景分析

• 2021年9月2日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 227 7
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據(jù)相關(guān)報(bào)告稱，2018年全世界方便面銷量達(dá)到1036億份，而中國市場為402.5億份，占全球方便面銷量的38.85%，排名第一。

中國方便面行業(yè)市場規(guī)模及發(fā)展前景分析

據(jù)相關(guān)報(bào)告稱，2018年全世界方便面銷量達(dá)到1036億份，而中國市場為402.5億份，占全球方便面銷量的38.85%，排名第一。從人均消費(fèi)量來看，2018年，中國人均年消費(fèi)28.75份方便面，遠(yuǎn)高于世界人均方便面消費(fèi)量13.6份。歷經(jīng)40年的發(fā)展，我國方便面市場規(guī)模增長顯著。世界方便面協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年我國方便面累計(jì)產(chǎn)量為556.8萬噸，同比增長1.02%;2020年我國方便面市場規(guī)模達(dá)637.37億元，同比增長17.4%。但市場規(guī)模巨大，帶來的直接后果就是現(xiàn)存企業(yè)很多，競爭比較激烈，而且不斷有新勢力入局，進(jìn)一步加劇競爭。

尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2020年，方便面行業(yè)整體銷量同比成長0.1%，銷額同比成長4.7%。同期，康師傅方便面銷量市占率為43.7%，較2020年上半年提升了0.8個(gè)百分點(diǎn);銷額市占率為46.3%，較2020年上半年提升了0.5個(gè)百分點(diǎn)。

圖表：2017-2020年中國方便面行業(yè)銷售

數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

消費(fèi)者需求多元化已經(jīng)成為當(dāng)代消費(fèi)的主流特征。在方便面市場，由于消費(fèi)層級的劃分，市場呈現(xiàn)出相對“碎片化”和多樣細(xì)致化，以產(chǎn)品為核心的品質(zhì)、健康、營養(yǎng)、美味、口味多樣等特征越來越被消費(fèi)者看重。方便面企業(yè)必須基于消費(fèi)需求，展開以方便面為核心的高質(zhì)量創(chuàng)新，通過贏取消費(fèi)者的好感度來攻占市場。

疫情“宅經(jīng)濟(jì)”的作用下，人們將以往對方便面的不信任感拋諸腦后，轉(zhuǎn)而發(fā)現(xiàn)了它的“可愛”之處。而方便面本身，也給消費(fèi)者帶來驚喜。方便面行業(yè)的整體逆勢上漲，也為市場迎來了更大、更廣闊的市場發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，截止目前，我國方便面市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到990億元人民幣，一個(gè)千億元的市場呼之欲出。中國方便面行業(yè)將進(jìn)入新的迭代發(fā)展期。近年來，方便面行業(yè)正加速朝著“美味、營養(yǎng)、健康”的正餐定位發(fā)展，“食材化”傾向越來越明顯，由撕開一泡即食，轉(zhuǎn)向更多樣化的自助食用方式。

想要了解關(guān)于方便面行業(yè)具體詳情，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國方便面行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與前景展望研究報(bào)告》，本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家工信部、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、中研產(chǎn)業(yè)研究院、全國及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料，對中國方便面行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場供需形勢、進(jìn)出口貿(mào)易等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國方便面行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國方便面行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對國際方便面行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析，并對方便面行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是方便面生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前方便面行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

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