洋河股份首次進(jìn)入青稞酒賽道 青稞酒市場(chǎng)前景分析

• 2021年9月26日 YeYuJuan來(lái)源：中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào) 中研網(wǎng) 262 9
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日前，洋河股份聯(lián)合三家企業(yè)在拉薩市總投資10億元，打造青稞酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。據(jù)悉，該項(xiàng)投資雖為鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，但也是洋河股份在進(jìn)入醬酒、威士忌領(lǐng)域之后，首次進(jìn)入青稞酒賽道。

洋河股份首次進(jìn)入青稞酒賽道

青稞酒以青藏高原特有的糧食作物—青稞為原料，在繼承古老傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的基礎(chǔ)上，引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)裝備，用無(wú)污染的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水科學(xué)配料、精心釀造、久儲(chǔ)自然老熟而成。

日前，洋河股份聯(lián)合三家企業(yè)在拉薩市總投資10億元，打造青稞酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。據(jù)悉，該項(xiàng)投資雖為鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，但也是洋河股份在進(jìn)入醬酒、威士忌領(lǐng)域之后，首次進(jìn)入青稞酒賽道。

目前，青稞酒龍頭企業(yè)以青青稞酒為主，在青海以及周邊藏區(qū)市場(chǎng)具有壟斷地位。根據(jù)公司財(cái)報(bào)，今年上半年，青青稞酒成功扭虧，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收5.79億元，同比增長(zhǎng)63.61%;凈利7521萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)314.49%。排除2020年因?yàn)橐咔樵蚧鶖?shù)較低，今年上半年的營(yíng)收實(shí)際上已經(jīng)超過(guò)2019年上半年的5.46億元。

青稞酒市場(chǎng)前景分析

上世紀(jì)90年代以來(lái)青海青稞酒的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新的階段，很多大型酒企開(kāi)始了新品開(kāi)發(fā)的漫漫征程，青海省的青稞酒先后向市場(chǎng)推出了青稞金酒、青稞原漿酒、青稞啤酒、青稞橡木桶酒等一系列產(chǎn)品。

除了青海省，云南省也是青稞酒生產(chǎn)大省。香格里拉縣是云南省青稞酒主要產(chǎn)地之一，1984年云南全省名酒品評(píng)中青稞酒名列第三。香格里拉現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出青稞窖酒，青稞禮品酒，青稞蟲(chóng)草酒，青稞紅景天酒，青稞低度酒等一系列產(chǎn)品。

目前，全國(guó)青稞主要分布在五省藏區(qū)，種植面積約400萬(wàn)畝，而西藏青稞常年種植面積保持在300萬(wàn)畝，占全國(guó)青稞種植面積的70%以上，是全國(guó)最大的青稞集中種植區(qū)。西藏的青稞安全一旦出現(xiàn)問(wèn)題，將對(duì)西藏乃至整個(gè)藏區(qū)帶來(lái)不利影響。西藏自治區(qū)青稞增產(chǎn)潛力根本靠科技，基礎(chǔ)在土地，通過(guò)良種良法良田配套，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合等綜合措施，充分挖掘增產(chǎn)潛力來(lái)保障。

由于青稞酒特殊的原材料生產(chǎn)與釀造環(huán)境，其具有高原、生態(tài)、異域文化等多重差異化形象，應(yīng)該說(shuō)在中國(guó)酒類(lèi)消費(fèi)多元化趨勢(shì)下，青稞酒是一個(gè)不錯(cuò)的細(xì)分品類(lèi)，具有較好的市場(chǎng)增長(zhǎng)空間。

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