燃?xì)庠钚袠I(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 燃?xì)庠钚袠I(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析

• 2021年11月29日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 722 43
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燃?xì)庠钍侵敢砸夯蜌?液態(tài))、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。燃?xì)庠钣纸忻簹庠睢t盤(pán)、灶臺(tái)、灶具，其大眾化程度無(wú)人不知，但又很難見(jiàn)到一個(gè)通行的概念。

燃?xì)庠?/u>是指以液化石油氣(液態(tài))、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱的廚房用具。燃?xì)庠钣纸忻簹庠?、爐盤(pán)、灶臺(tái)、灶具，其大眾化程度無(wú)人不知，但又很難見(jiàn)到一個(gè)通行的概念。

按氣源講，燃?xì)庠钪饕譃橐夯瘹庠?、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講，分為單灶、雙灶和多眼灶。

燃?xì)庠钚袠I(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

家用燃?xì)庠罹咂贩N增多，款式新穎，安全措施增強(qiáng)，材質(zhì)、功能和性能等均有所改善。在生產(chǎn)質(zhì)量和可靠性，工藝水平，自動(dòng)化和智能化程度，性能指標(biāo)的先進(jìn)性，節(jié)能和環(huán)保，安全使用等方面也都有所改善。

灶具的材料基本上淘汰了鑄鐵。不銹鋼面板，表面噴涂不粘油涂層材料，鋼化玻璃面板等在灶具中占有重要地位，陶瓷面板也獨(dú)樹(shù)一幟。

我國(guó)是燃?xì)庠钪饕纳a(chǎn)出口國(guó)，這得益于我國(guó)完善的工業(yè)基礎(chǔ)鏈。從一顆小螺絲到擁有電磁脈沖點(diǎn)火技術(shù)、自動(dòng)熄火斷氣保護(hù)技術(shù)、防干燒技術(shù)等，我國(guó)燃?xì)庠钏捎玫募夹g(shù)、零部件均由國(guó)內(nèi)工廠自主研發(fā)和生產(chǎn)。

目前市場(chǎng)上高端庫(kù)存產(chǎn)品較少。根據(jù)AVC線下監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2021年上半年，3000元以上高端燃?xì)庠钍袌?chǎng)可調(diào)底盤(pán)產(chǎn)品零售額僅占1.1%，而可調(diào)底盤(pán)產(chǎn)品零售額占比僅為1.1%。在全價(jià)位板塊中占比20.5%。

燃?xì)庠钚袠I(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析

據(jù)業(yè)內(nèi)人士總結(jié)，燃?xì)庠町a(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，主要還是因?yàn)樾袠I(yè)中小作坊企業(yè)渾水摸魚(yú)，為蠅頭小利而置產(chǎn)品質(zhì)量于不顧。

而隨著燃?xì)庠罴夹g(shù)迭代和產(chǎn)品的更新，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)也緊跟修訂。2020 年 12 月，工業(yè)和信息化部公布《GB 16410-2020 家用燃?xì)庠罹邩?biāo)準(zhǔn)》，并將于 2022 年 1 月 1 日正式實(shí)施。據(jù)悉，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)燃?xì)庠町a(chǎn)品的閥體、玻璃面板等關(guān)鍵零部件和開(kāi)孔尺寸等相關(guān)工藝作出了更細(xì)致的要求，同時(shí)提出了 " 與食品接觸部件的材料 " 的安全性要求，總的來(lái)說(shuō)，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)燃?xì)庠畹男阅芎桶踩芸馗鼮閲?yán)格。

理論上，燃?xì)庠?/u>應(yīng)該是廚房真正的主體，但由于缺乏技術(shù)迭代和品類(lèi)獨(dú)立思維的構(gòu)建，抽油煙機(jī)成為了不可動(dòng)搖的“領(lǐng)頭羊”。例如，燃?xì)庠畋ń?jīng)常發(fā)生。雖然熄火保護(hù)已經(jīng)成為標(biāo)準(zhǔn)，但干燒預(yù)防的普及率仍然很低。歸根結(jié)底，我們將更多的精力投入到抽油煙機(jī)類(lèi)別中。

業(yè)內(nèi)人士表示，頭部企業(yè)在不斷打磨更高品質(zhì)產(chǎn)品、提升自身綜合實(shí)力的同時(shí)無(wú)疑也提高了整個(gè)行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，起到激勵(lì)腰部企業(yè)奮起直追的作用。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年燃?xì)庠钍袌?chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》。