繼涪陵榨菜、海天醬油、洽洽瓜子、恒順醋業(yè)、海欣食品和李錦記調(diào)味品等全都官宣漲價(jià)后，旺旺旗下產(chǎn)品也要漲價(jià)了，確認(rèn)將對(duì)旗下產(chǎn)品提價(jià)，表示原因是今年以來(lái)各類原材料漲價(jià)帶來(lái)的成本壓力。
旺旺旗下產(chǎn)品也要漲價(jià)了
繼涪陵榨菜、海天醬油、洽洽瓜子、恒順醋業(yè)、海欣食品和李錦記調(diào)味品等全都官宣漲價(jià)后，一代零食巨頭旺旺終于也扛不住了，確認(rèn)將對(duì)旗下產(chǎn)品提價(jià)，表示原因是今年以來(lái)各類原材料漲價(jià)帶來(lái)的成本壓力。
零食行業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)消費(fèi)分析
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2026年中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：
隨著消費(fèi)升級(jí)步伐加快，零食行業(yè)迎來(lái)了春天，既是消費(fèi)升級(jí)的受益者，也是消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)者。
一是消費(fèi)環(huán)境升級(jí)，消費(fèi)者敢消費(fèi)、愿消費(fèi)。
二是消費(fèi)能力升級(jí)，零食消費(fèi)成為生活的一部分。
三是消費(fèi)內(nèi)容升級(jí)，“質(zhì)”的訴求覺(jué)醒，消費(fèi)者期待個(gè)性化、實(shí)現(xiàn)自我的社會(huì)認(rèn)同，商品服務(wù)背后寄托著情感需求。
四是消費(fèi)方式升級(jí)，網(wǎng)絡(luò)科技發(fā)展，購(gòu)物打破時(shí)間空間的限制，消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變，消費(fèi)金融流行，消費(fèi)時(shí)間變長(zhǎng)，消費(fèi)半徑變寬，消費(fèi)預(yù)期提前，消費(fèi)多元化、碎片化。
在多樣化、多場(chǎng)景、高品質(zhì)、高頻次的消費(fèi)訴求驅(qū)動(dòng)下，不論是傳統(tǒng)生產(chǎn)制造企業(yè)，還是垂直一體化的品牌專業(yè)零售商，都在重新審視自身的發(fā)展戰(zhàn)略與經(jīng)營(yíng)策略，各自構(gòu)建升級(jí)圖譜，從九個(gè)維度進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)。
一是產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，以“全”來(lái)定“準(zhǔn)”。
二是品控升級(jí)，從源頭到供應(yīng)鏈的整體把控。
三是產(chǎn)品升級(jí)，從外表到內(nèi)涵多維創(chuàng)新。
四是渠道升級(jí)，尋求與顧客需求貼合的“最佳界面”。
五是形象升級(jí)，將品牌推廣與提升顧客體驗(yàn)相結(jié)合。
六是定位升級(jí)，在消費(fèi)升級(jí)的梯度中找到適合自己的位置。
七是管理升級(jí)，流程再造支持長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略。
八是社會(huì)責(zé)任感升級(jí)，履行社會(huì)責(zé)任成為經(jīng)營(yíng)者必備理念。
九是戰(zhàn)略升級(jí)，模式迭代與更新正在加速。
消費(fèi)升級(jí)步伐加快，新興零售渠道快速興起，零食行業(yè)發(fā)展步入快車道，呈現(xiàn)“快、廣、多、變”的特點(diǎn)，以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)在快速消費(fèi)品市場(chǎng)中“C位”出道，成為未來(lái)快速消費(fèi)品市場(chǎng)中最具前景、最有活力的行業(yè)。
隨著消費(fèi)升級(jí)窗口期的到來(lái)，零食行業(yè)迎來(lái)了蓬勃發(fā)展的機(jī)遇，但也存在不可回避的短板，擁抱春天還需進(jìn)一步苦練內(nèi)功。
一是同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)普遍存在，企業(yè)盈利空間受限。
二是“重營(yíng)銷宣傳、輕產(chǎn)品研發(fā)”阻礙行業(yè)創(chuàng)新進(jìn)程。
三是質(zhì)量安全是競(jìng)爭(zhēng)取勝的法寶，也是困擾行業(yè)前進(jìn)的頑疾。
四是出海之路已開(kāi)啟，但品牌的國(guó)際化進(jìn)程仍緩慢。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多行業(yè)詳情，點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2021-2026年中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
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2021-2026年中國(guó)零食行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與前景展望研究報(bào)告
零食是與“主食”相對(duì)應(yīng)的食品，是沖動(dòng)型購(gòu)買的非必需消費(fèi)品，附著社交、娛樂(lè)、休閑等多重屬性。隨著消費(fèi)升級(jí)步伐加快，零食行業(yè)迎來(lái)了春天，既是消費(fèi)升級(jí)的受益者，也是消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)者。一是...
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