2022年果汁行業(yè)發(fā)展前景及市場現(xiàn)狀分析

• 2021年12月28日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網 626 36
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預計到未來我國水果行業(yè)市場規(guī)模仍將持續(xù)保持增長，到2025年達到27460.1億元左右。無論是產量、消費量、市場規(guī)模都在持續(xù)增長，預計未來我國經濟將持續(xù)良好的保持發(fā)展，而果汁行業(yè)的供需同樣保持良好的持續(xù)增長態(tài)勢。

2022年果汁行業(yè)發(fā)展前景及市場現(xiàn)狀分析

果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品。按照濃度可以分為100%純果汁、高濃度果汁、低濃度果汁。我國果汁行業(yè)發(fā)展歷程經歷4個階段，中國果汁市場早期較為分散，于2001年進入多企業(yè)競爭的快速發(fā)展階段，目前我國果汁行業(yè)已進入高速發(fā)展階段。

果汁十大品牌：匯源、椰樹COCONUTPALM、美汁源、農夫山泉、康師傅、味全每日C、Tropicana純果樂、、CapriSun果倍爽、Kaiz卡依之。

據(jù)中研產業(yè)研究院公布《2022-2027年中國果汁行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》顯示

全球飲品市場銷售額已經超過700億元，其中，整個果汁行業(yè)的市場規(guī)模大概有300億元左右，果汁市場正在以每年30%-50%的速度不斷飆升。但是美國果汁飲料市場增長緩慢，歐洲市場的增長率也保持穩(wěn)定，沒有上升趨勢。發(fā)展中國家正引領著這一市場的增長勢頭，亞洲以及拉丁美洲等新興市場為銷量增長提供了機會，這些地區(qū)的果汁飲料銷量顯著增長，僅在中國預計未來五年內的果汁行業(yè)收入增幅將在30%以上。

在果汁運輸過程中需要保證運輸時間和溫度，同時到達銷售終端的時候要保證低溫保存條件，在這些環(huán)節(jié)中都離不開冷鏈物流的加持。2020年冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模達到3729億元，同比增長9.97%。物流冷鏈行業(yè)的發(fā)展為果汁行業(yè)的進一步提升奠定基礎。

隨著我國經濟的發(fā)展，居民生活水平的不斷提升，家庭對于水果的支出將不斷增長，預計到未來我國水果行業(yè)市場規(guī)模仍將持續(xù)保持增長，到2025年達到27460.1億元左右。無論是產量、消費量、市場規(guī)模都在持續(xù)增長，預計未來我國經濟將持續(xù)良好的保持發(fā)展，而果汁行業(yè)的供需同樣保持良好的持續(xù)增長態(tài)勢。

近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達國家的1/40，具有極大的消費增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的競爭優(yōu)勢。

隨著“互聯(lián)網+”行動計劃的鋪開，互聯(lián)網將不斷顛覆傳統(tǒng)果品產業(yè)的組織形式、商業(yè)規(guī)則、產業(yè)鏈條、競爭格局，延伸出很多新的商業(yè)模式、銷售模式?；ヂ?lián)網促進了商流、物流、信息流、資金流通過電子商務能夠實現(xiàn)融合。大大壓縮中間環(huán)節(jié)、降低成本、提高流通效率，必然不可避免地對傳統(tǒng)分銷渠道、組織和環(huán)節(jié)進行沖擊和重構，創(chuàng)新出新的渠道和方式。

對果品傳統(tǒng)品牌傳播渠道和方式提出挑戰(zhàn)。未來在互聯(lián)網，特別是移動互聯(lián)網時代，精準化傳播將成為重要的傳播工具，微信營銷等方式可能對人們的購買決策產生影響?！盎ヂ?lián)網+”將重構果品行業(yè)競爭格局，打開果品產業(yè)發(fā)展的新時代。

隨著人們經濟發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。由此可見，果汁行業(yè)市場發(fā)展前景可觀。

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