隨著我國的海鮮消費正在迎來突破性增長,海鮮電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機會,同時也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。預計到2026年我國人均水產(chǎn)品消費量將達到23千克,占總消費量的比重將達到36%左右,海鮮市場正在迎來黃金期。
近年來,生鮮電商發(fā)展的速度很快,作為生鮮市場的細分市場——海鮮水產(chǎn)電商,也有了較快的發(fā)展。中國的水產(chǎn)行業(yè)和國外不同,是一個活鮮,冰鮮,凍品多形態(tài)共存的市場,而且活鮮和冰鮮的比例還不低;相對而言國外的海產(chǎn)品更多的是凍品為主。這和中國傳統(tǒng)飲食習慣有很大的影響?;诖耍灾袊暮ur會更加有趣,更加的有煙火氣息。
2022年海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)發(fā)展前景及市場營銷分析
隨著近年來消費者對于水產(chǎn)品質(zhì)量安全需求的日益提升,國內(nèi)傳統(tǒng)的水產(chǎn)供應鏈模式也正亟需革新與完善。
海鮮水產(chǎn)零售的發(fā)展歷經(jīng)了農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市、生鮮電商、新零售4個階段。海鮮配送模式的新零售做法,一般是在線上端提升原有電商業(yè)務的配送效率,同時在線下端以便利貨架、便利貨柜等形式進行布局。以每日優(yōu)鮮、易果生鮮為代表。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》顯示
據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計,2021年1-9月,進口水產(chǎn)品進口量為258萬噸,比去年同期增加1.9%,進口金額同比增加31.7%,整體趨勢向好,疫情影響逐步收到控制。在水產(chǎn)品進口方面,由于2021年長江“十年禁漁”全面啟動實施,長江野生江鮮禁售禁食是大趨勢,捕撈水產(chǎn)品在未來較長時期內(nèi)將沒有增量空間,水產(chǎn)品的供給將進一步依賴水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和進口的發(fā)展。隨著國內(nèi)市場對冷凍水產(chǎn)品的進一步接受和認可,中國水產(chǎn)品進口也將迎來一次快速發(fā)展和行業(yè)整合。
我國的海鮮消費正在迎來突破性增長,電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機會,同時也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。中國海鮮消費量方面,中國也是一騎絕塵,遙遙領(lǐng)先其他國家。人口與中國相當?shù)挠《龋磕甑暮ur消費量只有中國的十三分之一。而人口約是中國四分之一的美國,海鮮消費量只有我們的九分之一。所以不管是消費總量還是人均消費了,中國在全世界范圍內(nèi)都是派的上號的。
未來海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)有望逐步實現(xiàn)線上線下的全面融通,一方面,線下門店能通過生鮮引流,以高水平的運營能力實現(xiàn)自身盈利;另一方面,線上業(yè)務能在建立品牌區(qū)域認知度的基礎上觸及更大范圍的用戶,突破線下社區(qū)生鮮銷量和用戶群的瓶頸,并能以更貼近社區(qū)的配送距離降低電商物流成本。線上線下的全面打通有利于海鮮行業(yè)市場規(guī)模的進一步爆發(fā),通過覆蓋更大范圍的用戶,短距離短時間的便捷配送,更好地服務于廣大消費者。諾信作為國內(nèi)一家專業(yè)的投資機構(gòu),也將深度挖掘海鮮行業(yè)的投資風口。
對于海鮮零售而言,線上和線下只是渠道的外在表現(xiàn),當行業(yè)發(fā)展到一定階段,各種渠道的融合是必然。圍繞用戶本身,滿足他們不斷升級的消費需求,提供更好、更快、更近的消費體驗,是新零售的核心。在巨頭帶動下,目前海鮮新零售的行業(yè)格局基本已經(jīng)確定。供應鏈是未來海鮮新零售企業(yè)的核心競爭力。
供應鏈包括采購、流通、倉儲、配送等多個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量把控最終都會影響到消費者的體驗。技術(shù)手段的運用不僅是供應鏈改造的方向,也是解決消費者體驗問題的重要砝碼。未來的海鮮新零售企業(yè)如果可以通過大數(shù)據(jù)畫像,就能精準了解消費者的購買需求并進行趨勢預測,做到精準營銷。
隨著我國的海鮮消費正在迎來突破性增長,海鮮電商領(lǐng)域?qū)@得更多的機會,同時也將給養(yǎng)殖業(yè)帶來一些深刻的變化。近年來,中國海鮮水產(chǎn)行業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)步上升態(tài)勢。預計到2026年我國人均水產(chǎn)品消費量將達到23千克,占總消費量的比重將達到36%左右,海鮮市場正在迎來黃金期。
未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評估行業(yè)投資價值、效果效益程度,提出建設性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年中國海鮮水產(chǎn)電商行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告
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