中國飲用水行業(yè)進入了高度同質化的節(jié)點。在今麥郎開啟了涼白開品類之后,康師傅等企業(yè)接連加入。不難看出,涼白開賽道已經具備了一定的品牌效應以及規(guī)模效應。
農夫山泉入局白開水市場
繼今麥郎、康師傅相繼推出“涼白開”“喝開水”產品后,農夫山泉此次入局,被視為是尋新增長點、對抗市場競爭的舉動。2016年,今麥郎上線“涼白開”。據(jù)統(tǒng)計,今麥郎涼白開的銷售額在2019年已突破20億元,約占我國瓶裝水市場4%的份額。在業(yè)內看來,以白開水品類為代表的熟水瓶裝水與普通包裝飲用水之間有一定產品區(qū)隔。此次農夫山泉推新是發(fā)展“雞肋”還是增長引擎,仍有待市場檢驗。
農夫山泉作為中國飲料頭部企業(yè),飲用水是其重要的業(yè)績組成。而它的山泉水已經到了天花板,接下來如何去取得新的增長是其亟待解決的問題,開拓研發(fā)新品,將會是農夫山泉未來的增長渠道。
中國飲用水行業(yè)進入了高度同質化的節(jié)點。在今麥郎開啟了涼白開品類之后,康師傅等企業(yè)接連加入。不難看出,涼白開賽道已經具備了一定的品牌效應以及規(guī)模效應。
據(jù)中研普華研究院報告《2022-2026年中國飲用水行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》分析
白開水不在于其名稱或概念,而是作為一種中低端飲用水的競品投放市場。從當前中低端飲用水的消費需求來看,白開水具有非常大的潛力,可以補足農夫山泉在中低端產品部分的短板,與娃哈哈等產品直接競爭,也可以緩解核心產品所受到的競爭挑戰(zhàn)。
過去30年,中國瓶裝水行業(yè)經歷了三輪消費升級。第一輪是1989年,第一瓶瓶裝純凈水誕生;第二輪是在2000年以后,由純凈水向天然礦泉水的轉變;隨著消費升級,2016年,熟水品類誕生。數(shù)據(jù)還顯示,未來幾年瓶裝水市場有望維持較高增速,2025年市場規(guī)模有望突破3000億元。
我國當前的飲用水市場,主要是以礦泉水、純凈水等瓶裝生水和以涼白開為代表的瓶裝熟水等形式存在。今麥郎采用UHT125℃純物理高溫燒開殺菌工藝,面向市場推出涼白開瓶裝熟水,開創(chuàng)熟水品類,既徹底殺滅銅綠等有害細菌,又不會產生溴酸鹽問題,將更加方便飲用的瓶裝熟水呈現(xiàn)在消費者面前。
近年來,我國包裝飲用水產業(yè)發(fā)展迅速,不僅產銷量快速增長、消費人群擴大,且生產區(qū)域也由沿海發(fā)達城市、中心城市向內地欠發(fā)達地區(qū)延伸。同時,包裝飲用水企業(yè)的生產規(guī)模也呈現(xiàn)多元化,既有外資企業(yè)、大型國有企業(yè)等實力雄厚企業(yè)的飲用水企業(yè),也有民間資本投資的小微型飲用水生產企業(yè)??梢哉f,包裝飲用水行業(yè)既有繁榮發(fā)展的一面,也有競爭異常激烈的另一面。
未來幾年隨著國民對飲水健康關注度的提升,國內飲用水市場的需求量將保持穩(wěn)步上升趨勢,中國對飲用水市場監(jiān)管會更加嚴格,瓶裝、桶裝礦泉水的生產成本將加大,相關法規(guī)的制訂將使礦泉水為其造成的污染環(huán)境“埋單”,綜合以上因素,未來幾年中國將有大量小型礦泉水生產企業(yè)被市場淘汰,而行業(yè)大型龍頭企業(yè)則將不斷加大新礦泉水新品的研發(fā)力度,從而提高企業(yè)的整體利潤率,總體來看,中國飲用水行業(yè)仍存在較好的投資收益情況。
2022年該行業(yè)前景趨勢怎么樣?想要知道更多行業(yè)詳細分析,請點擊查看中研普華研究院出版的《2022-2026年中國飲用水行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預測報告》。
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