元宵湯圓銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)44.7% 湯圓零食化或成趨勢(shì)

• 2022年2月14日 HaoChenChong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1172 76
• 繁體

從元宵節(jié)前的一個(gè)月開(kāi)始，各地商家都已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備不同口味的元宵湯圓，滿足消費(fèi)者的不同需求，商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)零售企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，近期元宵湯圓銷(xiāo)售額較去年同期增長(zhǎng)超四成。

元宵湯圓銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)44.7%

從元宵節(jié)前的一個(gè)月開(kāi)始，各地商家都已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備不同口味的元宵湯圓，滿足消費(fèi)者的不同需求，商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)零售企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，近期元宵湯圓銷(xiāo)售額較去年同期增長(zhǎng)超四成。

在上海，有的老字號(hào)企業(yè)日均的銷(xiāo)售湯圓近3200斤;北京有的老字號(hào)鋪設(shè)百余個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。某電商平臺(tái)今年元宵湯圓銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)100%以上，消費(fèi)者在口味選擇上偏好傳統(tǒng)黑芝麻口味，銷(xiāo)售額占比60%。同時(shí)，無(wú)糖低糖湯圓以及特色湯圓如福字湯圓、網(wǎng)紅口味湯圓、廣式流沙餡湯圓也十分受消費(fèi)者喜歡，銷(xiāo)售增長(zhǎng)比較明顯。

湯圓零食化或成趨勢(shì)

自2018年起，元宵、湯圓禮盒開(kāi)始走俏，打破了以往零散售賣(mài)的局面，然而到了2020年，湯圓禮盒熱度因受新冠肺炎疫情影響未能延續(xù)。除傳統(tǒng)湯圓、元宵外，利于儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)摹案沙詼珗A”及其禮盒也受到了消費(fèi)者歡迎，湯圓零食化成為一大特征。隨著春節(jié)越來(lái)越近，當(dāng)下正是湯圓供應(yīng)商們抓住市場(chǎng)消費(fèi)熱潮的好時(shí)節(jié)。

糯米粉可以制作湯團(tuán)(即元宵)之類(lèi)食品和家庭小吃，以獨(dú)特的風(fēng)味聞名。近年來(lái)，我國(guó)糯米粉市場(chǎng)呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。湯圓市場(chǎng)需求增長(zhǎng)將帶動(dòng)糯米粉的銷(xiāo)量。

如今，伴隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人均收入水平的提高以及城市化進(jìn)程的的加快，消費(fèi)者對(duì)于速凍食品的需求也呈現(xiàn)旺盛的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。同時(shí)，物流的發(fā)展和冷藏產(chǎn)業(yè)鏈逐步得到完善也讓速凍食品迎來(lái)一個(gè)發(fā)展的新機(jī)遇。而互聯(lián)網(wǎng)+的刺激下，傳統(tǒng)速凍食品也開(kāi)始向多元化發(fā)展，未來(lái)有望迎來(lái)25～30年的“黃金發(fā)展期”。而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，也需要注意在這種轉(zhuǎn)型升級(jí)的變化趨勢(shì)下，必須要抓住消費(fèi)者的需求理念?，F(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)于速凍食品的健康要求和口味要求已經(jīng)越來(lái)越高，未來(lái)具有健康品質(zhì)的速凍食品將更加獲得消費(fèi)者的青睞。

想要了解更多湯圓行業(yè)具體詳情，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年糯米粉行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2026年糯米粉行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告

  中研普華通過(guò)對(duì)糯米粉行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析糯米粉行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡