近年來(lái)，隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平不斷提高，我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)消費(fèi)量呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。尤其是進(jìn)入2020年，疫情使餐飲消費(fèi)從外食轉(zhuǎn)向家庭烹飪場(chǎng)景，提升了C端調(diào)味品需求，多家C類(lèi)調(diào)味品企業(yè)在疫情期間收入保持了良好增長(zhǎng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)調(diào)味料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3950億元
2022年高級(jí)禮品醋行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
近年來(lái)，隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平不斷提高，我國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)消費(fèi)量呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。尤其是進(jìn)入2020年，疫情使餐飲消費(fèi)從外食轉(zhuǎn)向家庭烹飪場(chǎng)景，提升了C端調(diào)味品需求，多家C類(lèi)調(diào)味品企業(yè)在疫情期間收入保持了良好增長(zhǎng)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)調(diào)味料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3950億元。
雖然食醋市場(chǎng)不斷增長(zhǎng)，但在調(diào)味品整個(gè)市場(chǎng)中占比依然較小，到2020年比重也只有4.1%。由此可見(jiàn)，我國(guó)食醋行業(yè)仍有較大的發(fā)展空間。
供需市場(chǎng)方面，2016-2021年期間我國(guó)食醋市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。但由于食醋行業(yè)發(fā)展比較成熟，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者眾多，消費(fèi)量增長(zhǎng)較慢，導(dǎo)致行業(yè)出現(xiàn)供大于求的格局。數(shù)據(jù)顯示，2021年食醋產(chǎn)量達(dá)460萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.55%;銷(xiāo)量為451萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.9%。
根據(jù)中研普華《2022-2027年中國(guó)高級(jí)禮品醋行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：
1、2017-2021年中國(guó)食醋市場(chǎng)產(chǎn)量分析
圖表：2017-2021年中國(guó)食醋市場(chǎng)產(chǎn)量分析
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
自2010年來(lái)我國(guó)食醋行業(yè)總體產(chǎn)量穩(wěn)步上升，但增速較緩，到2018年中國(guó)食醋產(chǎn)量達(dá)到437萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.55%;2019年中國(guó)食醋產(chǎn)量為445萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.83%。2021年食醋產(chǎn)量達(dá)460萬(wàn)噸，同比增速為1.55%。
2、2017-2021年中國(guó)食醋市場(chǎng)規(guī)模分析
圖表：2017-2021年中國(guó)食醋市場(chǎng)規(guī)模分析
數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院整理
想要了解更多高級(jí)禮品醋行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華《2022-2027年中國(guó)高級(jí)禮品醋行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》
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2022-2027年中國(guó)高級(jí)禮品醋行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，高級(jí)禮品醋市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面，高級(jí)禮品醋企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多，市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱(chēng)，高級(jí)禮品醋行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求，但是在一...
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