在人工控制下貝類生長(zhǎng)繁殖的生長(zhǎng)過(guò)程。貝類一般為草食性,主要攝食藻類及有機(jī)碎屑等,餌料基礎(chǔ)豐富。河口內(nèi)灣一帶營(yíng)養(yǎng)鹽含量高,能生長(zhǎng)大量浮游植物,江河徑流及注入的城市污水中常帶有大量有機(jī)質(zhì),成為貝類豐富的食物源,是貝類養(yǎng)殖的理想場(chǎng)所。
貝類行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展前景預(yù)測(cè)
在人工控制下貝類生長(zhǎng)繁殖的生長(zhǎng)過(guò)程。貝類一般為草食性,主要攝食藻類及有機(jī)碎屑等,餌料基礎(chǔ)豐富。河口內(nèi)灣一帶營(yíng)養(yǎng)鹽含量高,能生長(zhǎng)大量浮游植物,江河徑流及注入的城市污水中常帶有大量有機(jī)質(zhì),成為貝類豐富的食物源,是貝類養(yǎng)殖的理想場(chǎng)所。淺海養(yǎng)殖貝類不需投餌,可養(yǎng)海面遼闊;灘涂養(yǎng)殖一般也不需耗資建立養(yǎng)殖地,放養(yǎng)苗種后一般1~2年即可采收,成本低而收入高,因此,貝類養(yǎng)殖已成為水產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。
2020年中國(guó)扇貝海水養(yǎng)殖面積為38.2萬(wàn)公頃,同比下降7.7%;扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量為174.6萬(wàn)噸,同比下降4.5%。 其中2020年中國(guó)扇貝海水養(yǎng)殖面積中,遼寧地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖面積為201291公頃,占總扇貝海水養(yǎng)殖面積的52.6%;山東地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖面積為127447公頃,占總扇貝海水養(yǎng)殖面積的33.3%。
2020年中國(guó)扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量最多地區(qū)為山東959024噸,占總扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的54.9%;遼寧地區(qū)扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量341790噸,占總扇貝海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的18.28%。
我國(guó)雖然是全球的扇貝生產(chǎn)大國(guó),但是目前我國(guó)扇貝養(yǎng)殖環(huán)境面臨一定的威脅,主要表現(xiàn)在海洋環(huán)境的污染和海洋面積的減少。為了發(fā)展我國(guó)的扇貝產(chǎn)業(yè),應(yīng)該重視海洋環(huán)境保護(hù),為扇貝養(yǎng)殖提供良好的環(huán)境條件。利用“龍頭企業(yè)+合作社+養(yǎng)殖戶”的生產(chǎn)方式,進(jìn)行規(guī)?;拿绶N分配、養(yǎng)殖管理等;統(tǒng)一進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)銷售等。因此有助于貝類產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、自主品牌的創(chuàng)新和貝類產(chǎn)業(yè)自制和服務(wù)水平的提升,可以形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),帶動(dòng)沿海區(qū)域經(jīng)濟(jì),推動(dòng)貝類產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。
規(guī)劃布局中,可以劃分成貝類養(yǎng)殖區(qū),現(xiàn)代海洋牧場(chǎng)、特色貝類小鎮(zhèn)、貝類食品文化街等,進(jìn)一步促進(jìn)貝類一二三產(chǎn)融合發(fā)展。其次,創(chuàng)新貝類銷售模式,大力發(fā)展線上銷售。引導(dǎo)企業(yè)在傳統(tǒng)銷售渠道上發(fā)展電商平臺(tái),如利用天貓、淘寶、京東等大型平臺(tái),除此外還可與大型商超合作,多角度創(chuàng)新銷售模式、拓寬銷售渠道,發(fā)展成線上線下相結(jié)合、虛擬與實(shí)體經(jīng)濟(jì)相結(jié)合的多方面立體化銷售網(wǎng)絡(luò)。
2021年底,《廣東省海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》(以下稱《規(guī)劃》)發(fā)布,《規(guī)劃》表示將發(fā)揮浮游植物、藻類和貝類等生物的固碳功能,試點(diǎn)研究生態(tài)漁業(yè)的固碳機(jī)制和增匯模式。
深海養(yǎng)殖貝類主要可通過(guò)兩種途徑利用海洋中的碳:一種方式是通過(guò)鈣化直接將海水中的碳酸氫根轉(zhuǎn)化形成碳酸鈣貝殼。另一種方式是通過(guò)濾食水體中的顆粒有機(jī)碳合成自身物質(zhì),增加生物體中的碳含量?!吨袊?guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒2020》顯示,2019年全國(guó)養(yǎng)殖的1439萬(wàn)噸貝類約可固碳130萬(wàn)噸,480萬(wàn)噸二氧化碳,相當(dāng)于吸收我國(guó)每年5%的二氧化碳排放量。
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