2022啤酒未來發(fā)展前景分析報告

• 2022年8月30日 FangManTao來源：百度 1254 82
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中國啤酒行業(yè)已經進入穩(wěn)定發(fā)展階段，主要特點是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價低，回報率不高。但是，高端啤酒行業(yè)在啤酒業(yè)的比重逐步上升，屬于行業(yè)快速發(fā)展期。預計未來幾年高端啤酒業(yè)發(fā)展迅速。我國啤酒噸價較低，提價轉型高端產品會是行業(yè)未來盈利趨勢。高端啤酒有望在

中國啤酒行業(yè)已經進入穩(wěn)定發(fā)展階段，主要特點是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價低，回報率不高。但是，高端啤酒行業(yè)在啤酒業(yè)的比重逐步上升，屬于行業(yè)快速發(fā)展期。預計未來幾年高端啤酒業(yè)發(fā)展迅速。我國啤酒噸價較低，提價轉型高端產品會是行業(yè)未來盈利趨勢。高端啤酒有望在2020年占據整體啤酒業(yè)五分之一的市場份額，到2023年將占據整個市場的三分之一。

中國啤酒行業(yè)發(fā)展分析

我國是啤酒生產大國，也是啤酒消費大國，市場普遍認為啤酒產量已經進入穩(wěn)定期。啤酒未來發(fā)展前景指出，這幾年受疫情影響，我國啤酒產量下降明顯。數據顯示，2021年我國啤酒產量累計達3562.4萬千升，同比增長5.6%。

產量主要集中在以山東為中心的華北、華東地區(qū)，以及廣東和四川等地，西部地區(qū)啤酒生產相對較少。國內啤酒生產呈現區(qū)域性特征，較為發(fā)達的環(huán)渤海、長三角、珠三角經濟圈及周邊地區(qū)啤酒產量相對較高。國內啤酒生產主要集中在東部沿海地區(qū)。

目前，我國啤酒三巨頭青島、雪花、燕京大力推進產品升級，連工業(yè)啤酒的價格都從個位數漲至雙位數。青島啤酒雖然有一定品牌力，但是缺乏國外高端品牌，在一些高檔場所、夜店等高消費場所并不占優(yōu)勢。巨大的市場擺在面前，無論是啤酒巨頭還是創(chuàng)業(yè)者都很難放棄。啤酒未來發(fā)展前景2022預計，未來3到5年啤酒產品高端化比例將達到15%到20%。

啤酒品牌競爭力的增強

據中研普華產業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國啤酒產業(yè)發(fā)展現狀與投資機會報告》統(tǒng)計分析顯示：

在存量博弈下，我國中高端產品市場高地仍由百威等國際品牌占據。我們認為，消 費升級趨勢正促使國內啤酒品牌產品加速從低端向中高端升級，產品價格空間被打開。 同時，產品結構升級亦驅動酒企在生產端降本增效，關停并轉提升產能利用率，罐化、 釀造等工藝升級亦將持續(xù)優(yōu)化企業(yè)盈利能力，啤酒產業(yè)結構升級新時代大幕徐徐拉開。

業(yè)內人士指出，2022年啤酒企業(yè)普遍面臨很大程度上的挑戰(zhàn)，堅持高端化進程與產品結構升級將是啤酒行業(yè)獲得盈利增長的不二路徑;與此同時，部分龍頭企業(yè)也開始涉足啤酒以外的業(yè)務，進行賽道擴充，以期帶來新的增長突破口。

例如擁有“本地強勢品牌+國際高端品牌”的品牌組合，即嘉士伯、樂堡、1664等國際品牌與烏蘇及重慶、山城等本地強勢品牌組合。并通過一系列市場活動，持續(xù)推進啤酒高端化，推動啤酒銷售模式變革。

從內資市場看，華潤作為龍頭老大，主打中低端雪花啤酒，但在中高端產業(yè)鏈上仍 然有待建樹，以滿足新時代消費者升級的需求，于是華潤公司進行內部重組，并于 2018 年與喜力合作，推動高端化進程。青島啤酒則是推出了 IPA 精釀啤酒和經典 1903 等品 牌，并且嘗試推出“超高端”的千元啤酒，如 2022 年初推出的“一世傳奇”，打破消費者對 于啤酒低價的認知。

行業(yè)數據顯示，近五年來，我國精釀啤酒相關企業(yè)新增注冊數量持續(xù)猛增，年平均增速高達95%。隨著相關品牌、消費者數量規(guī)模不斷激增，入局精釀啤酒賽道的玩家也越來越多。這其中，不僅眾多傳統(tǒng)啤酒大廠開辟精釀啤酒新賽道，多個領域的產業(yè)巨頭也紛紛跨界進入市場，精釀高端啤酒也儼然成為酒類產業(yè)新的投資風口。

從供需端的長遠發(fā)展來看，我國3億原工業(yè)啤酒用戶將是精釀啤酒產業(yè)亟待挖掘的主力市場。這其中，新中產階級有望成為未來的消費主力軍。行業(yè)研究顯示，消費者對精釀啤酒的消費與個人消費水平存在正相關關系。其中，月平均消費超2萬元的中高端消費者，在精釀啤酒上的月平均消費普遍超500元。因此，高端市場也將是未來產業(yè)競爭的焦點。

想要了解更多啤酒行業(yè)信息可以點擊由中研普華研究院撰寫《2022-2027年中國啤酒產業(yè)發(fā)展現狀與投資機會報告》，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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