2022餐具用品行業(yè)發(fā)展趨勢

• 2022年9月6日 FangManTao來源：百度 333 14
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前餐飲行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)壯大。2020年受疫情影響，餐飲收入規(guī)模為39527億元，同比下降15.4%；進入2021年，由于疫情得到有效控制及各地出臺一系列刺激消費的政策或規(guī)定，餐飲業(yè)市場逐漸回溫，截止年末，全國餐飲收入46895億元，同比增長18.64%。

一、餐具用品行業(yè)概述

餐廚用具是廚房及餐飲日常用具的統(tǒng)稱，是居民日常生活的必備用品，種類繁多，包含各種材質(zhì)和特性的產(chǎn)品。

二、餐具市場分析

外賣圍繞著本地生活服務(wù)平臺打通線上和線下消費場景，線上實現(xiàn)交易閉環(huán)，線下通過即時配送完成交易履約。近年來，我國在線外賣行業(yè)發(fā)展迅猛，市場規(guī)模不斷擴大。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2021年，我國外賣餐飲行業(yè)市場規(guī)模約為8117億元，占全國餐飲業(yè)收入比重約為21.4%，同比提高4.5個百分點，網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達5.44億人，占網(wǎng)民整體的52.7%。

中國華北地區(qū)擁有人口11544萬人，屬于全國人口中游規(guī)模地區(qū)，餐具廚具市場需求超過800億元，根據(jù)近幾年行業(yè)的發(fā)展勢頭看，預計到餐具行業(yè)市場需求將會達到927億元。在國家建設(shè)節(jié)約型社會的方針指引下，節(jié)能降耗，降低成本。一方面要優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計、節(jié)約用材。

三、餐具未來前景分析

綠色環(huán)保觀念加強，綠色環(huán)保、健康類餐廚用具市場空間巨大，竹制餐廚用具取材天然，具有很強的再生性，約3-5年即可成材，并且生長速度快，所以竹制餐廚具基本上不會造成資源緊缺，還能一定程度降低對木資源的需求，尤其是植物纖維復合餐廚具是由植物纖維（竹粉、稻殼）和聚乳酸（PLA）材料制成的餐廚用品，具有安全健康、環(huán)?？山到?、原料可再生等優(yōu)點，是一種新型環(huán)保的餐廚用具。未來隨著居民綠色環(huán)保理念不斷提升，具有環(huán)保、健康等優(yōu)點的餐廚用具將進一步得到市場的認可，進而拓展市場空間。

目前餐飲行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)壯大。2020年受疫情影響，餐飲收入規(guī)模為39527億元，同比下降15.4%；進入2021年，由于疫情得到有效控制及各地出臺一系列刺激消費的政策或規(guī)定，餐飲業(yè)市場逐漸回溫，截止年末，全國餐飲收入46895億元，同比增長18.64%。而餐廚用具作為就餐過程使用的必要工具，餐飲行業(yè)的快速發(fā)展將直接帶動行業(yè)需求量增加，市場整體前景良好。更多餐具市場調(diào)研消息，請點擊中研研究院出版的《2022-2027年餐具市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，對中國及各子餐具行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、競爭替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，餐具行業(yè)并重點分析了中國行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的餐具行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析。

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