西瓜產(chǎn)業(yè)消費(fèi)趨勢(shì) 2022中國(guó)西瓜行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 2022年9月15日 FangManTao來(lái)源：百度 1402 92
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西瓜，葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑;種子含油，可作消遣食品;果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。

一、西瓜概述

西瓜，葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑;種子含油，可作消遣食品;果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。

二、西瓜行業(yè)現(xiàn)狀

西瓜一年生蔓生藤本，在中國(guó)各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺(tái)等地最為有名，其原種可能來(lái)自非洲，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，后傳入中國(guó)。

西瓜的品種分類

隨著國(guó)家大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，我國(guó)西瓜產(chǎn)業(yè)也得到了進(jìn)一步發(fā)展，生產(chǎn)與消費(fèi)水平均居世界首位，并且已成為農(nóng)民脫貧致富、持續(xù)增收的“金瓜”，是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物。據(jù)觀市場(chǎng)分析報(bào)告行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)西瓜種植面積為1539.4千公頃，同比增長(zhǎng)1.4%，產(chǎn)量達(dá)到6324.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.8%。

2012-2019年我國(guó)西瓜進(jìn)口量具有一定波動(dòng)性，2020年受新冠疫情影響，西瓜市場(chǎng)滯銷，我國(guó)西瓜進(jìn)口量大幅下降，截至2021年1-10月我國(guó)西瓜進(jìn)口量為5.4萬(wàn)噸，出口量為3.98萬(wàn)噸。

我國(guó)是西瓜生產(chǎn)大國(guó)，同樣也是西瓜消費(fèi)大國(guó)，近年來(lái)我國(guó)西瓜表觀消費(fèi)量呈波動(dòng)上升趨勢(shì)，截至2020年我國(guó)西瓜表觀消費(fèi)量為6239.65萬(wàn)噸，同比下降0.88%。

三、西瓜行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)西瓜種植產(chǎn)業(yè)面臨良好內(nèi)外環(huán)境和機(jī)遇，在政策扶持、科技支撐、技術(shù)進(jìn)步和市場(chǎng)流通等方面實(shí)現(xiàn)良性發(fā)展。但同時(shí)隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化步伐加快，經(jīng)濟(jì)下行壓力加大和國(guó)內(nèi)外復(fù)雜貿(mào)易環(huán)境等因素影響，我國(guó)西瓜種植產(chǎn)業(yè)也面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。

在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和消費(fèi)需求的拉動(dòng)下，西瓜生產(chǎn)的質(zhì)量、綠色、效率需求將更加突出，需要依靠品牌化、綠色化、高效化來(lái)構(gòu)建我國(guó)新形勢(shì)下的西瓜生產(chǎn)體系，需通過(guò)科技支撐培養(yǎng)出新主體、新業(yè)態(tài)、新動(dòng)力，并推動(dòng)形成新的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與管理體系。

未來(lái)，由于我國(guó)西瓜供給水平穩(wěn)定，并且隨巷西瓜種植技術(shù)的提高和品種的優(yōu)化,產(chǎn)量逐年略有上升。同時(shí)，居民消費(fèi)黑求總體相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)于優(yōu)質(zhì)品種和反季節(jié)西瓜的偏好呈不斷增強(qiáng)態(tài)勢(shì)，未來(lái)西瓜產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展趨勢(shì)向好，除季節(jié)波動(dòng)因素，市場(chǎng)價(jià)格整體保持平穩(wěn)上升趨勢(shì)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)西瓜行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

本報(bào)告對(duì)于西瓜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國(guó)西瓜行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

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