數(shù)據(jù)顯示,我國蔬菜種植地域遼闊,不同蔬菜在不同地區(qū)的供需結(jié)局差別較大,新鮮蔬菜的運(yùn)輸和貯藏較為困難,區(qū)域供需不平衡的狀況亟待改善。我國蔬菜種植全行業(yè)銷售收入接近7500億元。其中,規(guī)模以上蔬菜種植企業(yè)數(shù)量為2300余家,合計銷售收入為4000億元以上,在全蔬菜種
我國是世界蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)的第一大國。上世紀(jì)80年代中期,蔬菜產(chǎn)銷體制改革以來,隨著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,全國蔬菜生產(chǎn)快速發(fā)展,目前已形成華南與西南熱區(qū)冬春蔬菜、長江流域冬春蔬菜、黃土高原夏秋蔬菜、云貴高原夏秋蔬菜、北部高緯度夏秋蔬菜、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜等六大優(yōu)勢區(qū)域,各區(qū)域優(yōu)勢品種不同、上市檔期交替,形成良性互補(bǔ)的區(qū)域發(fā)展格局。
數(shù)據(jù)顯示,我國蔬菜種植地域遼闊,不同蔬菜在不同地區(qū)的供需結(jié)局差別較大,新鮮蔬菜的運(yùn)輸和貯藏較為困難,區(qū)域供需不平衡的狀況亟待改善。我國蔬菜種植全行業(yè)銷售收入接近7500億元。其中,規(guī)模以上蔬菜種植企業(yè)數(shù)量為2300余家,合計銷售收入為4000億元以上,在全蔬菜種植行業(yè)收入中的占比為53%。我國蔬菜種植行業(yè)企業(yè)數(shù)量眾多,大部分企業(yè)規(guī)模較小,市場集中度低。
2021年,全國蔬菜疫情后生產(chǎn)恢復(fù)較快,種植面積約3.2億畝;產(chǎn)量約為7.22億噸,較2019年增長0.14%,其中,商品產(chǎn)量5.50億噸,較2020年增長0.3%;受疫情影響,國內(nèi)消費(fèi)量略有下降,為5.38億噸,全年人均鮮食消費(fèi)量92千克;進(jìn)口量減少,出口量增加,貿(mào)易順差約138.9億美元,主要出口銷往地為印度尼西亞、越南、美國,主要進(jìn)口來源地則為印度。隨著十四五規(guī)劃對農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的鼓勵和支持,預(yù)測,2022年我國蔬菜的播種面積可達(dá)22356.35千公頃,蔬菜產(chǎn)量可增至7.91億噸。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,居民可支配收入的提升,人們對于食品消費(fèi)的支出也逐年遞增。蔬菜作為居民日常消費(fèi)主要的食品,在日益增長的消費(fèi)需求下,迎來廣闊的發(fā)展空間。2022年我國蔬菜消費(fèi)量可達(dá)7.52億噸。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年蔬菜種植市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》顯示:
蔬菜行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械等;下游主要為蔬菜的加工及銷售渠道。
冷鏈物流可以使生鮮食品、藥品等商品在生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲藏等過程中保持低溫,以保證食品、藥品質(zhì)量,減少損耗。隨著生鮮農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量的發(fā)展,消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級,冷鏈物流與農(nóng)產(chǎn)品融合發(fā)展,將迎來發(fā)展黃金期。數(shù)據(jù)顯示,2021年1-8月我國鮮或冷藏蔬菜372萬噸,同比增長4.8%。
2022年是我國數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的第二個階段,數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展是全面鄉(xiāng)村振興建設(shè)以及數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。新冠疫情的突發(fā),促進(jìn)了我國線上經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品電商出現(xiàn)“井噴”式發(fā)展。未來,農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化將深入各個環(huán)節(jié),進(jìn)一步推動農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展。
本報告分析了蔬菜種植市場的競爭格局,行業(yè)的發(fā)展動向,并對行業(yè)相關(guān)政策進(jìn)行了介紹和政策趨向研判,是蔬菜種植生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準(zhǔn)確了解目前蔬菜種植行業(yè)發(fā)展動態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年蔬菜種植市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。
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2022-2027年蔬菜種植市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告
蔬菜種植行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析蔬菜種植未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘蔬菜種植行業(yè)的市場潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...
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