中國(guó)魚罐頭市場(chǎng)深度全景調(diào)研?2022

• 2022年10月13日 ChenWeiMei來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1449 96
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我國(guó)是金槍魚罐頭的重要生產(chǎn)國(guó)，由于大部分產(chǎn)能都通過(guò)海外市場(chǎng)來(lái)消化，2020年受新冠疫情的影響，金槍魚罐頭生產(chǎn)出現(xiàn)了近年來(lái)首次下滑，全年產(chǎn)量約為12.13萬(wàn)噸，同比下降約8.87%。

魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料，經(jīng)加工處理、裝罐、加入調(diào)味料、密封、殺菌等加工過(guò)程制成的即食罐頭產(chǎn)品。按照加工方法的不同，魚罐頭分為紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙熏、油浸、水浸等類別。

中國(guó)魚罐頭市場(chǎng)深度全景調(diào)研

魚罐頭消費(fèi)人群小眾化。從消費(fèi)用途來(lái)看，分為家庭消費(fèi)，另一種是餐飲配菜使用。由于魚罐頭的消費(fèi)比較邊緣化，因此當(dāng)前，魚罐頭的主要銷售渠道仍然集中在流通、超市等少數(shù)幾個(gè)傳統(tǒng)的渠道，這就決定了其消費(fèi)接觸面比較窄。由于魚罐頭行業(yè)營(yíng)銷簡(jiǎn)單化，缺少互動(dòng)溝通，其消費(fèi)形式大多是簡(jiǎn)單地陳列在貨架上，等待消費(fèi)者自行尋找和選購(gòu)。實(shí)際上，正是這種沒(méi)有互動(dòng)溝通的營(yíng)銷現(xiàn)狀更進(jìn)一步加劇了魚罐頭的邊緣化。

我國(guó)是金槍魚罐頭的重要生產(chǎn)國(guó)，由于大部分產(chǎn)能都通過(guò)海外市場(chǎng)來(lái)消化，2020年受新冠疫情的影響，金槍魚罐頭生產(chǎn)出現(xiàn)了近年來(lái)首次下滑，全年產(chǎn)量約為12.13萬(wàn)噸，同比下降約8.87%。

總體來(lái)看，目前我國(guó)金槍魚罐頭消費(fèi)人群小眾化。從消費(fèi)用途來(lái)看，分為家庭消費(fèi)，另一種是餐飲配菜使用。由于金槍魚罐頭的消費(fèi)比較邊緣化，因此當(dāng)前，金槍魚罐頭的主要銷售渠道仍然集中在流通、超市等少數(shù)幾個(gè)傳統(tǒng)的渠道，這就決定了其消費(fèi)接觸面比較窄。由于金槍魚罐頭行業(yè)營(yíng)銷簡(jiǎn)單化，缺少互動(dòng)溝通，其消費(fèi)形式大多是簡(jiǎn)單地陳列在貨架上，等待消費(fèi)者自行尋找和選購(gòu)。實(shí)際上，正是這種沒(méi)有互動(dòng)溝通的營(yíng)銷現(xiàn)狀更進(jìn)一步加劇了金槍魚罐頭的邊緣化。

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)魚罐頭市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》分析

魚罐頭的銷售渠道主要有三種模式：代理制、直營(yíng)以及特許加盟，無(wú)論何種模式，渠道成本較高是一個(gè)一大問(wèn)題(這不僅包括渠道建設(shè)成本，還包括渠道運(yùn)營(yíng)成本)，而如何降低渠道成本成為業(yè)界永遠(yuǎn)的話題。

魚罐頭企業(yè)憑借對(duì)行業(yè)的深入了解，可以探索出更多更好的營(yíng)銷方式。如何解決以顧客為中心，如何提供給顧客更多便利，如何降低顧客總成本以及如何與顧客更好地溝通，都是魚罐頭企業(yè)要深入思考的。推動(dòng)魚罐頭業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí),結(jié)構(gòu)調(diào)整,促使其由勞動(dòng)密集型轉(zhuǎn)為技術(shù)密集型。通過(guò)提高產(chǎn)品附加值來(lái)獲得更高的利益。

魚罐頭企業(yè)應(yīng)該以市場(chǎng)為導(dǎo)向，與市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門緊密配合，采取“推拉”結(jié)合的銷售方式，從而保證正確的產(chǎn)品在正確的地區(qū)通過(guò)正確的渠道銷售給正確的客戶。

物資管理以市場(chǎng)為導(dǎo)向，與市場(chǎng)營(yíng)銷、產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門緊密配合，采取“推拉”結(jié)合的銷售方式，從而保證正確的產(chǎn)品在正確的地區(qū)通過(guò)正確的渠道銷售給正確的客戶。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)魚罐頭市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》。

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  2021-2026年中國(guó)魚罐頭市場(chǎng)深度全景調(diào)研及投資前景分析報(bào)告

  本報(bào)告利用中研普華長(zhǎng)期對(duì)魚罐頭行業(yè)市場(chǎng)跟蹤搜集的一手市場(chǎng)數(shù)據(jù)，應(yīng)用先進(jìn)的科學(xué)分析模型，全面而準(zhǔn)確地為您從行業(yè)的整體高度來(lái)架構(gòu)分析體系。報(bào)告結(jié)合魚罐頭行業(yè)的背景，深入而客觀地剖析了中...

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