現(xiàn)代茶藝會館不同于傳統(tǒng)的老茶館,它不僅裝飾華美、新潮,或者古典高雅,而且具有更高的文化品位,更重要的是經營者具有自覺的、主動的文化意識,把向社會傳播茶文化知識、傳授茶藝作為一項重要的工作。除了提供品茗、茶葉、茶具等商業(yè)經營外,還經常舉辦茶藝培訓、茶藝
中國是茶的故鄉(xiāng),茶藝會館是茶的體驗場所、茶文化的展示窗口。隨著中國經濟發(fā)展水平不斷提高,茶館迎來了新的發(fā)展與變革,品茗交流成為人們生活的休閑方式之一。
茶藝會館產業(yè)經營現(xiàn)狀分析 茶藝會館產業(yè)未來發(fā)展趨勢預測
近年來,茶館、茶樓業(yè)發(fā)展迅速,北京、上海、廣州、成都、長沙等地,茶館、茶坊已成為地方文化的一種標識,各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。2021年,疫情持續(xù),消費者的消費習慣也發(fā)生了一定程度的變化,外加新式茶飲風行、“預制茶飲”線上銷售火爆等因素影響,散茶銷售、進店品飲式的“空間”銷售,經營狀況都有所下降。
現(xiàn)代茶藝會館不同于傳統(tǒng)的老茶館,它不僅裝飾華美、新潮,或者古典高雅,而且具有更高的文化品位,更重要的是經營者具有自覺的、主動的文化意識,把向社會傳播茶文化知識、傳授茶藝作為一項重要的工作。除了提供品茗、茶葉、茶具等商業(yè)經營外,還經常舉辦茶藝培訓、茶藝講座、茶藝交流等,開展豐富多彩的茶文化活動。因此,可以說茶藝館是宣傳和弘揚茶文化的前沿陣地,它每天都在吸收和運用專家學者研究茶文化的最新成果并普及到群眾中去。它每天都在用高雅的文化熏陶感染群眾,對中華茶文化的發(fā)展,我國社會主義物質文明和精神文明建設發(fā)揮著積極的推動作用。
《2020方太·胡潤財富報告》顯示:600萬人民幣資產的“富裕家庭”已達到501萬戶,比上年增加7萬戶,增長率為1.4%??梢姼邇糁等巳簲?shù)量逐漸增加,且有較強的飲茶習慣。茶館誕生于中國,隨中國人飲茶之風的興起而萌芽,隨各朝代的興亡而盛衰,隨不同時代的需求而更迭。目前茶館消費人群中,年齡以30—50歲的中年男性為主,40%以上為企業(yè)家,其中對茶葉有一定鑒賞能力的消費者占30%以上;獲客渠道主要以茶館館主的人脈、熟人口碑和會員推薦為主。
根據(jù)中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年茶藝會館產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》顯示:
茶藝館的經營是利用空間場地、設備和一定消費性物質資料,通過人的服務活動來滿足顧客的需要,從而實現(xiàn)經濟效益和社會效益。茶藝館的經營管理是一項專業(yè)性比較強的工作,除了具有一般性服務行業(yè)的共同之處,它還有自身的特點和內容。
近年來,茶館、茶樓業(yè)發(fā)展迅速,北京、上海、廣州、成都、長沙等地,茶館、茶坊已成為地方文化的一種標識,各種以茶為名的飲品店更是層出不窮。茶藝館是宣傳和弘揚茶文化的前沿陣地,它每天都在吸收和運用專家學者研究茶文化的最新成果并普及到群眾中去。它每天都在用高雅的文化熏陶感染群眾,對中華茶文化的發(fā)展,我國社會主義物質文明和精神文明建設發(fā)揮著積極的推動作用。
中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國茶葉產量為274萬噸,占全球的45.57%,中國茶葉國內銷售量達220.16萬噸,增幅為8.69%。國內市場是拉動中國茶葉經濟發(fā)展的主動力,市場潛力巨大。
隨著經濟和人們認知水平的快速發(fā)展,人們越來越關注生活品質和健康理念,茶作為公認的健康飲品,其具備的抗癌、減肥、降血壓血脂的作用,更是受到人們的青睞。茶藝館作為中國茶文化產業(yè)的前沿,對中國茶文化產業(yè)發(fā)展起重要作用。茶藝師的市場需求已經超過2000萬人次,茶藝師在市場上的搶手程度可見一斑。
茶文化的教育機構有茶文化培訓機構、茶學專業(yè)教育和高端私人茶館等。近年來茶文化培訓迅猛發(fā)展,各種茶文化培訓舉辦如火如茶,茶文化培訓備受歡迎,一是茶文化培訓是以中華茶藝為基礎展開的茶文化傳播的短期性教學,適應當今社會人們快節(jié)奏的生活現(xiàn)狀;二是茶文化培訓有助于提高參與者的文化內涵和提升文化修養(yǎng),做到以茶育人、以茶健身、以茶怡情,提高生活質量。
未來茶館的發(fā)展趨勢,源于發(fā)乎人性需求的文化內涵,具備潛移默化的教化作用,能夠真正打動人的內心,也能夠創(chuàng)造巨大的財富價值。
本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及茶藝會館專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。
對我國茶藝會館的行業(yè)現(xiàn)狀、市場各類經營指標的情況、重點企業(yè)狀況、區(qū)域市場發(fā)展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析,著重對茶藝會館業(yè)務的發(fā)展進行詳盡深入的分析,并根據(jù)茶藝會館行業(yè)的政策經濟發(fā)展環(huán)境對茶藝會館行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。最后提出研究者對茶藝會館行業(yè)的研究觀點,以供投資決策者參考。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年茶藝會館產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告》。
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2022-2027年茶藝會館產業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告
中研普華通過對茶藝會館行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測,分析茶藝會館行業(yè)需求、供給、經營特性、獲取能力、產業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內容,整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深...
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